[實(shí)用新型]面餅切機(jī)有效
| 申請?zhí)枺?/td> | 201420741196.5 | 申請日： | 2014-12-02 |
| 公開（公告）號： | CN204393210U | 公開（公告）日： | 2015-06-17 |
| 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人： | 張乃峰 | 申請（專利權(quán)）人： | 天津市寶龍發(fā)食品有限公司 |
| 主分類號： | A21C11/10 | 分類號： | A21C11/10 |
| 代理公司： | 無 | 代理人： | 無 |
| 地址： | 301800 天津市寶坻*** | 國省代碼： | 天津;12 |
| 權(quán)利要求書： | 查看更多 | 說明書： | 查看更多 |
| 摘要： | |||
| 搜索關(guān)鍵詞： | 面餅切機(jī) | ||
技術(shù)領(lǐng)域
本實(shí)用新型涉及面餅切機(jī)，屬于食品設(shè)備技術(shù)領(lǐng)域。
背景技術(shù)
面食是北方的主要糧食，其包括面包、蛋糕、面條和饅頭等，對于各種形狀的面類食品其制作過程必須先由面團(tuán)切割沖粗胚，接下去可以根據(jù)需要進(jìn)行印花或雕刻等，現(xiàn)有技術(shù)中的面餅切機(jī)一般都是通過手工進(jìn)行，其切割速度慢，切割不均勻，也有部分面食生產(chǎn)商采用自動(dòng)切割裝置，但此類切割裝置不能對粗胚進(jìn)行初步整形，影響后續(xù)步驟的加工速度。
發(fā)明內(nèi)容
（一）要解決的技術(shù)問題
為解決上述問題，本實(shí)用新型提出了面餅切機(jī)；能夠自動(dòng)對面餅根據(jù)需要進(jìn)行切割，并將切割后的粗胚進(jìn)行整形。
（二）技術(shù)方案
本實(shí)用新型的面餅切機(jī)，包括底座、及安裝于底座上的輸料帶、及安裝于輸料帶后側(cè)上方的推桿切刀，及安裝于推桿切刀外側(cè)的安全柵門，及安裝于安全柵門前端的微動(dòng)開關(guān)；及通過支撐架安裝于底座上的動(dòng)力支撐座；所述動(dòng)力支撐座上側(cè)安裝有相互配合安裝的馬達(dá)和離合器；所述離合器通過近接開關(guān)與推桿切刀配合安裝；所述推桿切刀后側(cè)的輸料帶上方安裝有擋面滑輪；所述馬達(dá)與安裝于底座上的急停開關(guān)電連接。
進(jìn)一步地，所述底座一側(cè)設(shè)置有控制臺；所述急停開關(guān)安裝于控制臺上。
進(jìn)一步地，所述擋面滑輪通過支架與底座配合安裝。
進(jìn)一步地，所述底座底部安裝有滑輪。
（三）有益效果
與現(xiàn)有技術(shù)相比，本實(shí)用新型的面餅切機(jī)，通過微動(dòng)開關(guān)和近接開關(guān)進(jìn)行自動(dòng)檢測和自動(dòng)完成切割動(dòng)作，能夠根據(jù)需要對面餅進(jìn)行自動(dòng)切割，并將切割后的粗胚進(jìn)行整形，提高后續(xù)工序的加工速度，保證產(chǎn)品質(zhì)量。
附圖說明
圖1是本實(shí)用新型的整體結(jié)構(gòu)示意圖。
具體實(shí)施方式
如圖1所示的面餅切機(jī)，包括底座1、及安裝于底座上的輸料帶2、及安裝于輸料帶后側(cè)上方的推桿切刀3，及安裝于推桿切刀外側(cè)的安全柵門4，及安裝于安全柵門前端的微動(dòng)開關(guān)5；及通過支撐架安裝于底座上的動(dòng)力支撐座6；所述動(dòng)力支撐座上側(cè)安裝有相互配合安裝的馬達(dá)7和離合器8；所述離合器通過近接開關(guān)9與推桿切刀3配合安裝；所述推桿切刀3后側(cè)的輸料帶2上方安裝有擋面滑輪10；所述馬達(dá)7與安裝于底座上的急停開關(guān)11電連接。
其中，所述底座1一側(cè)設(shè)置有控制臺12；所述急停開關(guān)11安裝于控制臺12上；所述擋面滑輪10通過支架14與底座1配合安裝；所述底座底部安裝有滑輪13。
本實(shí)用新型的面餅切機(jī)，通過微動(dòng)開關(guān)和近接開關(guān)進(jìn)行自動(dòng)檢測和自動(dòng)完成切割動(dòng)作，能夠根據(jù)需要對面餅進(jìn)行自動(dòng)切割，并將切割后的粗胚進(jìn)行整形，提高后續(xù)工序的加工速度，保證產(chǎn)品質(zhì)量。
上面所述的實(shí)施例僅僅是對本實(shí)用新型的優(yōu)選實(shí)施方式進(jìn)行描述，并非對本實(shí)用新型的構(gòu)思和范圍進(jìn)行限定。在不脫離本實(shí)用新型設(shè)計(jì)構(gòu)思的前提下，本領(lǐng)域普通人員對本實(shí)用新型的技術(shù)方案做出的各種變型和改進(jìn)，均應(yīng)落入到本實(shí)用新型的保護(hù)范圍，本實(shí)用新型請求保護(hù)的技術(shù)內(nèi)容，已經(jīng)全部記載在權(quán)利要求書中。
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