[實用新型]牛奶發泡檢測器

有效

• 申請號: 201420702578.7
• 申請日: 2014-11-21
• 公開（公告）號: CN204214844U
• 公開（公告）日: 2015-03-18
• 發明（設計）人: 王俊燕;唐亞娟;呂桂麗;劉治國
• 申請（專利權）人: 內蒙古蒙牛乳業（集團）股份有限公司
• 主分類號: G01N33/04
• 分類號: G01N33/04
• 代理公司: 北京漢德知識產權代理事務所(普通合伙) 11328
• 代理人: 劉子文;陳曦

技術領域

本實用新型涉及發泡檢測器，特別是一種適用于牛奶的發泡檢測器。

背景技術

實驗室目前檢測牛奶發泡能力和持泡能力的方法，是將牛奶加入白瓷杯中，在攪拌的狀態下加熱到80℃-85℃，將加熱好的牛奶用量筒量取150ml，將量取好的牛奶倒入打泡器中打泡20秒，然后將打好泡沫的牛奶再倒回量筒中，觀察測量發泡牛奶的高度，然后再將打好泡沫的牛奶在量筒內靜止30分鐘，觀察測量持泡牛奶的高度。

按照目前的方法，需分別使用打泡器和量筒，且打泡后的牛奶倒入量筒時，操作需非常小心，以免造成牛奶及泡沫的損失；同時還要避免額外產生的氣泡影響測量精度。

實用新型內容

本實用新型的目的是提供一種可以兼顧發泡和持泡檢測的牛奶發泡檢測器，以減少操作過程中對測量精度的影響。

本實用新型提供了牛奶發泡檢測器，它包括：一個帶有刻度的玻璃量筒、一個固定玻璃量筒的固定架、一個可罩蓋于玻璃量筒筒口的杯蓋和一個穿設于杯蓋的打泡柄；固定架包括一個固定于玻璃量筒筒底的底座、一個環設于玻璃量筒筒口的上環、和復數個固定底座和上環的固定桿；打泡柄位于玻璃量筒中的一端設有一個網狀的壓泡盤，該壓泡盤上均布有復數個圓孔，打泡柄可在玻璃量筒內上下提壓。牛奶發泡檢測器可兼顧牛奶的發泡和持泡檢測，以減少操作過程中對測量精度的影響。

在牛奶發泡檢測器一種示意性實施方式中，圓孔直徑為8毫米，數量至少為8個。

附圖說明

以下附圖僅對本實用新型做示意性說明和解釋，并不限定本實用新型的范圍。

圖1用于說明牛奶發泡檢測器的一種示意性實施方式。

標號說明

10?玻璃量筒

20?打泡柄

22?壓泡盤

24?圓孔

30?固定架

32?底座

34?上環

36?固定桿

40?杯蓋。

具體實施方式

為了對實用新型的技術特征、目的和效果有更加清楚的理解，現對照附圖說明本實用新型的具體實施方式。

在本文中，“一個”不僅表示“僅此一個”，也可以表示“多于一個”的情形。

在本文中，“示意性”表示“充當實例、例子或說明”，不應將在本文中被描述為“示意性”的任何圖示、實施方式解釋為一種更優選的或更具優點的技術方案。

如圖1所示牛奶發泡檢測器，它包括：一個帶有刻度的玻璃量筒10、一個固定玻璃量筒10的固定架30、一個可罩蓋于玻璃量筒10筒口的杯蓋40和一個穿設于杯蓋40的打泡柄20。固定架30包括一個固定于玻璃量筒10筒底的底座32、一個環設于玻璃量筒10筒口的上環34、和復數個固定底座32和上環34的固定桿36，圖中只示意性表示了兩個固定桿36，在實際產品則可以根據需要設置3或4個固定桿。打泡柄20位于玻璃量筒10內的一端設有一個網狀的壓泡盤22，該壓泡盤上均布有復數個圓孔24，打泡柄20可在玻璃量筒10內上下提壓。

在本示意性實施方式中，壓泡盤22中圓孔24的直徑為8毫米，圓孔的數量為8個。在其他示意性實施方式中，可根據儀器規格設置圓孔的數量為多于8個。

使用時，首先取下杯蓋40和打泡柄20，將加熱后的牛奶倒入玻璃量筒10中；放回杯蓋40和打泡柄20，上下抽動打泡柄20，壓泡盤22即將空氣打壓入牛奶中，快速勻速地打起泡沫；持續打泡一段時間（如20秒）后，取出打泡柄20，并通過玻璃量筒10筒壁上的刻度，記錄下發泡的總體高度，再靜止30分鐘后，記錄持泡牛奶的總體高度，這樣的檢驗操作簡單、方便，且可以避免牛奶泡沫因轉移引起的損耗對檢測結果的影響，發泡量的檢測直觀、方便、準確。

本實用新型的牛奶發泡檢測器，可以兼顧牛奶的發泡和檢測，減少了操作過程中對測量精度的影響。

上文所列出的一系列的詳細說明僅僅是針對本實用新型的可行性實施例的具體說明，它們并非用以限制本實用新型的保護范圍，凡未脫離本實用新型技藝精神所作的等效實施例或變更均應包含在本實用新型的保護范圍之內。