[實用新型]一種燒餅碳烤箱

有效

• 申請號: 201420700384.3
• 申請日: 2014-11-20
• 公開（公告）號: CN204350954U
• 公開（公告）日: 2015-05-27
• 發明（設計）人: 熊茂浩
• 申請（專利權）人: 熊茂浩
• 主分類號: A21B5/00
• 分類號: A21B5/00;A21B1/33;A21B3/00
• 代理公司: 浙江英普律師事務所 33238
• 代理人: 陳小良

1.一種燒餅碳烤箱，包括箱體(1)與設置在箱體(1)上的箱門(2)，箱體(1)內設有用于烘烤食物的腔室(3)，其特征在于：腔室(3)下方設有碳槽(4)，碳槽(4)內設有通氣管道(5)，通氣管道(5)與箱體(1)內設有的煙氣回收管道(6)連通。

2.根據權利要求1所述的一種燒餅碳烤箱，其特征在于：所述煙氣回收管道(6)設置在箱體(1)與腔室(3)之間，并且設有煙氣進口(61)。

3.根據權利要求1或2所述的一種燒餅碳烤箱，其特征在于：箱體(1)外設有煙氣回收管道(6)的第一進氣口(62)與第二進氣口(63)，所述第一進氣口(62)處設有蓄熱鋼絲巢高效換熱器(64)，第二進氣口(63)處設有鼓風機。

4.根據權利要求1所述的一種燒餅碳烤箱，其特征在于：所述碳槽(4)上方設有與腔室(3)相通的通孔(7)，在碳槽(4)上方所在的腔室(3)內設有蓄熱板(8)，蓄熱板(8)上設有烤盤。

5.根據權利要求4所述的一種燒餅碳烤箱，其特征在于：所述蓄熱板(8)設置在煙氣進口(61)下側，所述蓄熱板(8)外側包裹上不銹鋼板(81)與下不銹鋼板(82)，所述下不銹鋼板(82)抵觸在碳槽(4)上方。

6.根據權利要求4或5所述的一種燒餅碳烤箱，其特征在于：所述蓄熱板(8)設置方向設有細孔(83)，上不銹鋼板(81)設有小孔(84)。

7.根據權利要求5所述的一種燒餅碳烤箱，其特征在于：所述下不銹鋼板(82)設置中間向下并且兩端與蓄熱板(8)連接的三角形，所述下不銹鋼板(82)中間端與碳槽(4)上方的通孔(7)相抵觸。

8.根據權利要求1所述的一種燒餅碳烤箱，其特征在于：所述碳槽(4)的通氣管道(5)上設有通氣孔(51)，碳槽(4)設有漏灰孔(41)。

9.根據權利要求8所述的一種燒餅碳烤箱，其特征在于：所述碳槽(4)下方的箱體內設有碳灰槽(9)，所述碳槽(4)下端與碳灰槽(9)上端相通。

10.根據權利要求1所述的一種燒餅碳烤箱，其特征在于：箱門(2)上設有門把手(10)。