[實用新型]一種電火鍋

有效

• 申請號: 201420694867.7
• 申請日: 2014-11-19
• 公開（公告）號: CN204218639U
• 公開（公告）日: 2015-03-25
• 發明（設計）人: 朱澤春;陸日泉;張雪巖
• 申請（專利權）人: 九陽股份有限公司
• 主分類號: A47J27/00
• 分類號: A47J27/00;A47J36/00
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

技術領域

本實用新型涉及廚房電器技術領域，尤其涉及一種電火鍋。

背景技術

隨著人們生活水平的提高，電火鍋已廣泛進入人們的生活當中，人們對電火鍋的要求也越來越多，因此，現在電火鍋也設計上集成了煮、煎、烤等多種烹飪功能，但是普通具有煎、烤功能的電火鍋大都存在一個問題：在煎和煮烹飪同時進行時，已煎烤過食物的油體會流入到電火鍋正在烹煮食物的湯液當中，這種已煎烤加工過食物的油體還存在著一些對人體健康有害的安全風險。

實用新型內容

本實用新型所要解決的技術問題在于克服現有技術的不足而提供一種結構簡單、安全衛生的電火鍋。

為達到上述目的，本實用新型的實施例采用如下技術方案：

一種電火鍋，包括底部設有加熱裝置的鍋體，所述鍋體中部向上延伸的中空柱上設有煎烤盤，所述煎烤盤為周沿設有環形凸起的盤體，所述盤體的中部還設有滴油孔。

進一步的，所述滴油孔位于所述煎烤盤的最低位置，所述煎烤盤的周沿與所述滴油孔之間的上表面呈斜面狀。

進一步的，所述滴油孔下方還設有接油盒。

進一步的，所述滴油孔正下方連接有中空管，所述中空管向下延伸至所述接油盒的正上方。

進一步的，所述鍋體下方設有橫向的滑槽，所述接油盒安裝在所述滑槽內。

進一步的，所述滴油孔設有向下延伸的翻邊，所述翻邊的端部與所述接油盒可拆卸的密封連接。

進一步的，所述煎烤盤與所述中空柱一體設置。

進一步的，所述煎烤盤的底部單獨設有加熱裝置。

本實用新型的有益效果：

本實用新型提供的電火鍋，在鍋體中部向上延伸的中空柱上設有煎烤盤，煎烤盤是周沿設有環形凸筋、且中部設有滴油孔的盤體，在上述滴油孔的下方還設有接油盒。通過滴油孔的設置，防止煎烤加工過食物并混合著一些殘渣的油液流入到正在烹飪的火鍋料理當中，不僅保持了火鍋料理的原始風味，還避免了人們食用煎烤食物后油液可能存在的一些對人體健康有害的健康風險問題。

附圖說明

為了更清楚地說明本實用新型實施例或現有技術中的技術方案，下面將對實施例或現有技術描述中所需要使用的附圖作簡單地介紹，顯而易見地，下面描述中的附圖僅僅是本實用新型的一些實施例，對于本領域普通技術人員來講，在不付出創造性勞動的前提下，還可以根據這些附圖獲得其他的附圖。

圖1為本實用新型實施例一電火鍋的結構剖示圖；

圖2為本實用新型實施例一電火鍋的組裝示意圖；

圖3為本實用新型實施例二電火鍋的結構剖示圖。

附圖標記：1-鍋體，11-中空柱，2-外殼，21-滑槽，3-煎烤盤，31-環形凸起，32-盤體，33-滴油孔，34-翻邊，4-加熱裝置，5-接油盒，6-中空管，7-第二加熱裝置。

具體實施方式

下面將結合本實用新型實施例中的附圖，對本實用新型實施例中的技術方案進行清楚、完整地描述，顯然，所描述的實施例僅僅是本實用新型一部分實施例，而不是全部的實施例。基于本實用新型中的實施例，本領域普通技術人員在沒有作出創造性勞動前提下所獲得的所有其他實施例，都屬于本實用新型保護的范圍。

實施例一。

如圖1、圖2，本實施例提供的一種電火鍋，包括底部設有加熱裝置4的鍋體1和外殼2，外殼2將加熱裝置4及鍋體1包圍在其內部，在鍋體1中部向上延伸的中空柱11上設有煎烤盤3，煎烤盤3與中空柱11可以分離式安裝，也可以兩者一體加工成型，結構選擇更靈活。煎烤盤3是一個周沿設有環形凸起31的盤體32，在盤體32上表面的最低位置的中部設有滴油孔33，并且煎烤盤3周沿的環形凸起31與滴油孔33之間的上表面呈斜面狀，防止油液流入火鍋的鍋體1內，利于煎烤過后的油液流向滴油孔33，從而避免了人們食用進入火鍋的煎烤食物后的油液可能存在的一些對人體健康有害的健康風險問題。

本實施例優化方案的電火鍋外殼2位于滴油孔33的下方設有橫向的滑槽21，在滑槽21內安裝有接油盒5，接油盒5正好位于滴油孔33的正下方，油液從滴油孔33流下來滴入到接油盒5當中，接油盒5可橫向抽離，非常方便油液等殘渣的清理，提升人們對制作美食的享受體驗。

如圖1，本實施例優選方案電火鍋的滴油孔33正下方連接有中空管6，并且中空管6向下延伸至接油盒5的正上方，防止滴油孔33流下的油液四濺，方便清理、更干凈衛生。

本實施例中空管6的實施方式有多種，例如：中空管可分離的設置在滴油孔的下方，或中空管與滴油孔固定連接設置，或中空管與外殼一體成型設置。