[實用新型]一種切菜器

有效

• 申請號: 201420667942.0
• 申請日: 2014-11-11
• 公開（公告）號: CN204209710U
• 公開（公告）日: 2015-03-18
• 發明（設計）人: 張春亮
• 申請（專利權）人: 張春亮
• 主分類號: B26B3/04
• 分類號: B26B3/04;B26B9/02
• 代理公司: 北京恒都律師事務所 11395
• 代理人: 李向東

技術領域

本實用新型涉及一種切菜器。

背景技術

隨著經濟水平和科學技術的飛速發展，人們的生活水平不斷提高，人們的時間變得越來越有價值，所以對生活的便捷性要求也越來越高，為了解決生活中的種種困擾，為人們的生活提供便利，節約時間、提高效率，使用家用電器及小型的機械產品已成為家庭生活的一種趨勢。

食品是人類生存與發展的必不可少的物質基礎，把一切可食用資源加工制造成食品的食品工業，是人類的生命產業，也是一個最為古老而又永不衰敗的常青產業，在現代社會食品工業的現代化水平已經成為反映人民生活質量高低及國家經濟發達與否的重要標志，食品機械就是將食品原料加工成食品（或半成品）的一類專業機械，是食品工業的技術裝備，食品工業要獲得更好的發展，除了需要先進的食品工藝技術外，先進的食品生產設備也是不可或缺的技術保障，食品工藝技術與設備必須協同發展，互相促進。隨著我國經濟建設的不斷發展，我國的食品加工機械行業從初步形成到逐步發展，已經為我國國民經濟的發展做出重要貢獻，隨著經濟和社會的發展，社會對食品的需求持續增長，要求也越來越高，食品機械在國民經濟建設中的地位和作用將更加突出，切菜器能夠減輕從業人員勞動強度，節約時間，提高效率，極大的解放生產力，實現手工所達不到的特殊加工效果，保證產品質量，減少原材料的浪費，總而言之，食品機械在食品工業中占據著不可替代的地位，起著舉足輕重的作用。

但是目前市場上的在使用上還是有一定的危險性，而且使用時也不是非常的順手和方便。

發明內容

本實用新型要解決的技術問題是提供一種不僅采用了常規菜刀的外形，同時還設置的雙層刀片，達到了使用方便順手、提高切割的速度、節省時間和提高效率的效果的切菜器。

為解決上述問題，本實用新型采用如下技術方案：一種切菜器，包括刀柄、刀體和刀片，所述刀柄與刀體固定連接，所述刀柄的一端設置有懸掛孔，可以保證手握時會非常的順手，方便使用，所述刀體的中部設置有凹面，所述刀片設置有一片以上，所述凹面內設置有矩形通孔，所述刀片固定連接在矩形通孔的上方，通孔處的刀片可以用來切菜，設置在凹面內，保證了刀片能夠在一個平面內工作，保證刀體在使用時不會脫落，所述刀片的正面設有傾斜切口，所述刀片背面為平直設置。

作為首選，所述固定連接為螺栓固定連接，刀體的四周都是鈍面，不會出現割傷手指的事情。

作為首選，所述刀片的背面與刀體貼合，能夠切出非常薄的薄片。

作為首選，所述刀片的長度大于矩形通孔的長度，使得刀片牢牢的固定在刀體上不會脫落。

作為首選，所述各個刀片相互平行，使用時更加順手方便。

該技術設計方案操作簡單，多個刀口保證了切菜時的效果，同時整體的使用也十分順手。

本實用新型的有益效果是：刀柄設置有波浪形邊緣，可以保證手握時會非常的順手，方便使用，設置的懸掛孔可以在切菜器不使用時懸掛起來，設置有兩塊刀片，能夠將菜切出非常薄，所述刀片的正面設有傾斜切口，所述刀片背面為平直設置，切割效果較佳，刀體的四周都是鈍面，不會出現割傷手指的事情。

附圖說明

為了更清楚地說明本實用新型實施例或現有技術中的技術方案，下面將對實施例或現有技術描述中所需要使用的附圖作簡單地介紹，顯而易見地，下面描述中的附圖僅僅是本實用新型的一些實施例，對于本領域普通技術人員來講，在不付出創造性勞動的前提下，還可以根據這些附圖獲得其他的附圖。

圖1為本實用新型的一種切菜器的正面結構圖。

圖2為本實用新型的一種切菜器的刀片橫向剖視圖。

圖3本實用新型的一種切菜器的側面結構圖。

具體實施方式

參閱圖1-圖3所示，一種切菜器，包括刀柄1，刀體2，刀片3，所述刀柄1與刀體2固定連接，所述刀柄1的一端設置有懸掛孔4，在不使用時，可以通過懸掛孔4將切菜器懸掛起來，刀柄4的邊緣為波浪形設置，所述刀體2的中部設置有凹面，所述刀片3設置有一個以上，所述凹面內設置有矩形通孔5，所述刀片3固定連接在矩形通孔5的上方，在使用時可以用手握住刀柄1，使刀片3對著需要切除的蔬菜，也可以將切菜器傾斜著放置，用蔬菜在刀片3上剮蹭，達到切菜的目的，所述固定連接方式為螺栓6連接，所述刀片3的正面7設有傾斜切口，所述刀片3背面8為平直設置。

所述固定連接為螺栓固定連接，也可以替換為鉚釘固定等具有等同效果的固定連接。

所述刀片3的背面7與刀體2貼合，在使用時，用刀片3的正面7，能夠切出非常薄的薄片。