[實(shí)用新型]一種烙饃機(jī)

有效

• 申請(qǐng)?zhí)枺?/td>: 201420623850.2
• 申請(qǐng)日: 2014-10-15
• 公開（公告）號(hào): CN204191463U
• 公開（公告）日: 2015-03-11
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 李秀海
• 申請(qǐng)（專利權(quán)）人: 李秀海
• 主分類號(hào): A21B7/00
• 分類號(hào): A21B7/00;A21C3/02
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

技術(shù)領(lǐng)域

本實(shí)用新型涉及一種機(jī)器，尤其是自動(dòng)制作烙饃的一種烙饃機(jī)。

背景技術(shù)

目前，烙饃一般需要人工使用搟面杖進(jìn)行搟制，并在鏊子上烙制方可制成，搟制過程需要技巧及耐心，過薄容易斷開，過厚不容易烙熟，很多時(shí)候薄厚不一；烙制過程對(duì)火候及速度要求高，方法不對(duì)會(huì)使烙出來的烙饃變干、不軟和，失去口感。

實(shí)用新型內(nèi)容

為了解決現(xiàn)有烙饃制作的不便，本實(shí)用新型提供一種烙饃機(jī)，該烙饃機(jī)自動(dòng)完成烙饃的搟制和烙制過程，節(jié)省勞力，制作的烙饃薄厚一致，口感極佳。

本實(shí)用新型解決其技術(shù)問題所采用的技術(shù)方案是：一種烙饃機(jī)，包括機(jī)架，輥軸a，傳送帶A，輥軸c，輥軸e，加熱輥軸a，加熱輥軸c，加熱輥軸b，輥軸g，輥軸f，輥軸d，傳送帶B，輥軸b，面板；所述一種烙饃機(jī)設(shè)置有機(jī)架，機(jī)架一端固定有傾斜向下的面板，面板低端設(shè)置有54齒的輥軸a和輥軸b，兩者用于對(duì)面團(tuán)進(jìn)行第一次擠壓變薄；輥軸a和輥軸b前方設(shè)置有36齒的輥軸c和輥軸d，兩者用于對(duì)面團(tuán)進(jìn)行第二次擠壓變薄；所述輥軸b和輥軸d之間設(shè)置有傳送帶A，用于摩擦輥軸b使其不沾面，并傳送經(jīng)過第一次擠壓的面團(tuán)；所述輥軸d下方設(shè)置有與輥軸d緊挨的傾斜向上的傳送帶B，用于傳送面粉及經(jīng)過第二次擠壓的面團(tuán)；所述傳送帶B低端位于面板下方，其高端設(shè)置有18齒的輥軸e和輥軸f，輥軸e和輥軸f用于對(duì)面團(tuán)進(jìn)行第三次擠壓變薄；所述輥軸f前方設(shè)置有18齒的輥軸g，用于摩擦輥軸f使其不沾面；所述輥軸e前方設(shè)置有加熱輥軸a，加熱輥軸a前方依次設(shè)置有一下一上的加熱輥軸b和加熱輥軸c。制作烙饃時(shí)，在面板上撒滿面粉，將面團(tuán)放在面板上，啟動(dòng)烙饃機(jī)，面團(tuán)經(jīng)過輥軸a和輥軸b之間，進(jìn)行第一次擠壓變薄，進(jìn)入傳送帶A上，進(jìn)而經(jīng)過輥軸c和輥軸d之間，進(jìn)行第二次擠壓變薄，進(jìn)入傳送帶B上，進(jìn)而經(jīng)過輥軸e和輥軸f之間，進(jìn)行第三次擠壓變薄，達(dá)到所需厚度，面團(tuán)到達(dá)加熱輥軸a、加熱輥軸b和加熱輥軸c進(jìn)行加熱，成型即可；制作過程中，面板上的部分面粉經(jīng)過面板和輥軸b之間的空隙撒落在傳送帶B上，為輥軸c、輥軸d和輥軸e、輥軸f之間的面團(tuán)提供面粉，傳送帶A與輥軸b摩擦，使輥軸b不沾面，傳送帶B與輥軸d摩擦，使輥軸d不沾面，輥軸g和輥軸f摩擦，使輥軸f不沾面。

本實(shí)用新型的有益效果是，自動(dòng)完成烙饃的搟制和烙制過程，節(jié)省勞力，制作的烙饃薄厚一致，口感極佳。

附圖說明

下面結(jié)合附圖和實(shí)施例對(duì)本實(shí)用新型作進(jìn)一步說明。

圖1是本實(shí)用新型的結(jié)構(gòu)原理示意圖。

圖1中，1.機(jī)架，2.面團(tuán)，3.輥軸a，4.傳送帶A，5.輥軸c，6.輥軸e，7.加熱輥軸a，8.加熱輥軸c，10.加熱輥軸b，11.輥軸g，12.輥軸f，13.輥軸d，14.傳送帶B，15.輥軸b，16.面板。

具體實(shí)施方式