[實用新型]一種谷朊粉加料器

有效

• 申請號: 201420619747.0
• 申請日: 2014-10-24
• 公開（公告）號: CN204453873U
• 公開（公告）日: 2015-07-08
• 發明（設計）人: 于清;王范海;王江濤;辛亮;張學欣;于曉雨
• 申請（專利權）人: 山東渠風食品科技有限公司
• 主分類號: B65G65/32
• 分類號: B65G65/32;B65G69/16;B65G69/20;F26B25/00
• 代理公司: 濟南舜源專利事務所有限公司 37205
• 代理人: 苗峻

技術領域

本實用新型涉及一種加料器，具體涉及谷朊粉加料器。

背景技術

谷朊粉又稱活性面筋粉，具有粘性、彈性、延伸性、薄膜成型性和吸脂性，?廣泛用于面包、面條、方便面的生產中。在谷朊粉干燥設備中，要用到一種面筋加料器，通過該設備使濕面筋團分散，便于干燥?，F有的此類加料器的典型結構包括濕面筋進料口、進料管、腔體、制球模具等部分組成。這種結構存在以下缺點：濕面筋團通過該設備的制球模具出料后成為球形，熱風與球面接觸面積小，干燥時間長，而且容易堵塞球形模具，容易使濕面筋失去活性。此外，面筋團在出料前需要是濕潤易成型的，但由于水分蒸發，面筋團容易干燥，成型性變差。

發明內容

針對上述問題，本實用新型提供一種便于濕面筋干燥，保持面筋活性、成型性的加料器。

為解決上述問題，本實用新型采取的技術方案為：一種谷朊粉加料器，包括進料口、進料管道、腔體以及出料模板，其中進料口與進料管道首端連接，出料模板與進料管道末端的腔體連接，在出料模板上設有扁槽型出料口，在出料口一側設有空壓機。經過進料管末端空間較大的腔體，使面筋變得膨脹松軟，出料口為扁槽型通道，濕面筋從出料口出來時形狀扁薄，與熱風的接觸面積大，能在瞬間使面筋干燥，并且可以利用空壓機自動切割面筋，此面筋片進入谷朊粉干燥系統，經干燥和后期磨粉系統處理，可獲得高質量的谷朊粉產品，此外此種方式大大提高面筋出料速率。

在腔體上側面設置有通孔。可以利用加濕器或其他可以噴送濕空氣的裝置通過腔體上側面的通孔向面筋團噴送濕空氣，以保證面筋團是濕潤易成型的。

所述的空壓機為脈沖式空壓機。使用時可以設置為每隔5S自動出氣一次，強大的瞬間壓力可將出料口面筋瞬間切斷，既可以防止出料口堵塞，又能夠保證面筋長度一致，厚度一致，可取得較好的烘干效果，對整個生產工藝起著至關重要的作用。

所述的出料口為設置于出料模板中間位置連通出料模板前后側面的出料通道。扁槽型出料口的尺寸為2.5mm*500mm，保證面筋片扁薄。

所述的脈沖式空壓機出風管道與出料模板相連接。脈沖式空壓機設置于出料口長度方向的一側，其出風管道的出風口正對著出料口。

為了便于拆卸檢查及維修，所述的出料模板與腔體采用螺栓連接。

本實用新型結構簡單，加大面筋片與熱風的接觸面積，縮短了干燥時間，出料速度快，面筋出料速度增加25%，避免堵塞腔體，可保持面筋活性，有利于獲得高質量的谷朊粉產品。

附圖說明

圖1為本實用新型的主視圖；

圖2為本實用新型的左視圖；

圖3為本實用新型的俯視圖；

其中，1、進料口，2、進料管道，3、腔體，4、出料模板，5、出料口，6、空壓機出風管道，7、螺栓。

具體實施方式

一種谷朊粉加料器，包括進料口1、進料管道2、腔體3以及出料模板4，其中進料口1與進料管道2首端連接，出料模板4與進料管道2末端的腔體3采用螺栓7連接，在出料模板4上設有扁槽型出料口5，在出料口5一側設有脈沖式空壓機。在腔體3上側面設置有通孔。所述的出料口5為設置于出料模板4中間位置連通出料模板4前后側面的出料通道。所述的脈沖式空壓機出風管道6與出料模板4相連接，出風口朝向出料口5。