[實用新型]一種油炸機

有效

• 申請?zhí)枺?/td>: 201420613607.2
• 申請日: 2014-10-22
• 公開（公告）號: CN204120068U
• 公開（公告）日: 2015-01-28
• 發(fā)明（設(shè)計）人: 黃加晴
• 申請（專利權(quán)）人: 嘉興飛翼機械有限公司
• 主分類號: A21B5/08
• 分類號: A21B5/08
• 代理公司: 北京天奇智新知識產(chǎn)權(quán)代理有限公司 11340
• 代理人: 韓洪

技術(shù)領(lǐng)域

本實用新型具體涉及一種油炸機。

背景技術(shù)

目前，大多數(shù)企業(yè)對各種食品油炸加工時，依舊通過小作坊式進行油炸加工，由于設(shè)備的簡陋，只能小批量的加工，加工速度比較慢，而且勞動強度大，而有少部分的企業(yè)采用的大型設(shè)備進行加工的，有些不能連續(xù)加工作業(yè)，由于油池內(nèi)部很容易積滿污垢，帶有外罩的設(shè)備清洗也比較麻煩，另外，大部分的油池沒有設(shè)置油位檢測裝置，均通過肉眼觀察來控制油液的深度，操作比較麻煩，加強了勞動強度。

發(fā)明內(nèi)容

本實用新型所要解決的技術(shù)問題在于提供一種油炸機，能夠?qū)崿F(xiàn)大規(guī)模加工的同時提高工作效率，減小勞動強度，操作也比較安全、方便。

為解決上述現(xiàn)有的技術(shù)問題，本實用新型采用如下方案：一種油炸機，包括油炸池，設(shè)在油炸池底部的加熱管以及用于輸送油炸食品的輸送帶，入口端和出口端，所述油炸池內(nèi)設(shè)有用于檢測油位和油溫的檢測器，所述檢測器的高度大于輸送帶的水平高度，所述油炸池外部設(shè)有控制箱，所述控制箱上設(shè)有電源開關(guān)、輸送帶開關(guān)、油溫顯示器、加熱開關(guān)以及與檢測器連接的油位顯示器，所述外罩的兩側(cè)設(shè)有用于提升外罩的提升裝置。

作為優(yōu)選，所述提升裝置包括分別設(shè)在外罩兩側(cè)的兩個立柱，每個立柱的內(nèi)側(cè)均設(shè)有一長槽滑軌，所述長槽滑軌內(nèi)兩端分別設(shè)有固定滑輪和電機軸輪，所述固定滑輪和電機軸輪之間通過鋼絲繩連接，所述長槽滑軌內(nèi)還設(shè)有與鋼絲繩端部固定連接的滑動輪，所述滑動輪一端與外罩側(cè)部固定連接，所述油炸池底部設(shè)有通過帶動電機軸輪運轉(zhuǎn)來控制鋼絲繩運作的電機。結(jié)構(gòu)簡單，操作方便。

作為優(yōu)選，所述油炸池底部設(shè)有支架，所述支架上設(shè)有油泵，所述油泵上設(shè)有與油炸池連通的進油管。避免油泵與地面接觸，提高安全性能。

作為優(yōu)選，所述支架兩側(cè)分別設(shè)有與電機傳動連接的傳動軸，所述傳動軸的兩端分別與電機軸輪連接。結(jié)構(gòu)簡單，傳動方便。

作為優(yōu)選，所述控制箱上設(shè)有報警器，當(dāng)油液的高度不慎超過檢測器高度時，報警器發(fā)出警報，需立即停止油泵的運行。

作為優(yōu)選，所述進油管上設(shè)有進油控制閥，進油管中油液的流量大小由進油控制閥控制。

有益效果：

本實用新型采用上述技術(shù)方案提供一種油炸機，實現(xiàn)了大規(guī)模加工的同時提高工作效率，減小了勞動強度，操作也比較安全、方便。

附圖說明

圖1為本實用新型的結(jié)構(gòu)示意圖；

圖2為本實用新型的內(nèi)部結(jié)構(gòu)示意圖；

圖3為本實用新型中電機與傳動軸的連接結(jié)構(gòu)示意圖。

具體實施方式

如圖1-3所示，一種油炸機，包括油炸池1，設(shè)在油炸池1底部的加熱管2以及用于輸送油炸食品的輸送帶3，入口端6和出口端7，所述油炸池1內(nèi)設(shè)有用于檢測油位和油溫的檢測器4，所述檢測器4的高度大于輸送帶3的水平高度，所述油炸池1外部設(shè)有控制箱5，所述控制箱5上設(shè)有電源開關(guān)51、輸送帶開關(guān)52、油溫顯示器53、加熱開關(guān)54以及與檢測器4連接的油位顯示器55；所述油炸池1上部設(shè)有外罩8，所述外罩8的兩側(cè)設(shè)有用于提升外罩8的提升裝置9；所述提升裝置9包括分別設(shè)在外罩8兩側(cè)的兩個立柱91，每個立柱91的內(nèi)側(cè)均設(shè)有一長槽滑軌92，所述長槽滑軌92內(nèi)兩端分別設(shè)有固定滑輪93和電機軸輪97，所述固定滑輪93和電機軸輪97之間通過鋼絲繩94連接，所述長槽滑軌92內(nèi)還設(shè)有與鋼絲繩94端部固定連接的滑動輪95，所述滑動輪95一端與外罩8側(cè)部固定連接，所述油炸池1底部設(shè)有通過帶動電機軸輪97運轉(zhuǎn)來控制鋼絲繩94運作的電機96；所述油炸池1底部設(shè)有支架14，所述支架14上設(shè)有油泵10，所述油泵10上設(shè)有與油炸池1連通的進油管11；所述支架14兩側(cè)分別設(shè)有與電機96傳動連接的傳動軸12，所述傳動軸12的兩端分別與電機軸輪97連接；所述控制箱5上設(shè)有報警器56；所述進油管11上設(shè)有進油控制閥13。