[實(shí)用新型]一種安裝點(diǎn)漿裝置的機(jī)架

有效

• 申請(qǐng)?zhí)枺?/td>: 201420602877.3
• 申請(qǐng)日: 2014-10-11
• 公開(kāi)（公告）號(hào): CN204104676U
• 公開(kāi)（公告）日: 2015-01-21
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 楊安林
• 申請(qǐng)（專(zhuān)利權(quán)）人: 楊安林
• 主分類(lèi)號(hào): A23C20/02
• 分類(lèi)號(hào): A23C20/02
• 代理公司: 暫無(wú)信息
• 代理人: 暫無(wú)信息

技術(shù)領(lǐng)域

本實(shí)用新型涉及中、小型豆制品設(shè)備的點(diǎn)漿機(jī)構(gòu)。?

背景技術(shù)

鹵水、漿酸水等易溶于水的豆制品凝固劑的點(diǎn)漿工藝要求較高，該凝固劑和豆?jié){化學(xué)反應(yīng)急劇，豆腐腦得率低，鹵水或酸漿水和豆?jié){化學(xué)反應(yīng)緩慢，豆腐腦得率高，點(diǎn)漿時(shí)間長(zhǎng)，人工操作需要有耐心，不可操之過(guò)急，因此，人工生產(chǎn)效率低下，人工鹵水或酸漿水點(diǎn)漿是人工用勺將鹵水或酸漿水勾兌一定清水調(diào)節(jié)濃度之后在高溫豆?jié){中緩慢調(diào)勻，從豆制品設(shè)備的角度講，只有大型豆制品生產(chǎn)企業(yè)的生產(chǎn)線設(shè)備才采用了自動(dòng)鹵水點(diǎn)漿技術(shù)，對(duì)大型豆制品設(shè)備而言，其自動(dòng)點(diǎn)漿機(jī)構(gòu)的動(dòng)作過(guò)程是將點(diǎn)漿機(jī)構(gòu)快速伸入小容量盛漿容器的豆?jié){中快速攪拌幾秒鐘之后，快速收回點(diǎn)漿機(jī)構(gòu)，各種類(lèi)型的即食豆腐機(jī)，小型豆腐生產(chǎn)線沒(méi)有自動(dòng)點(diǎn)漿的配套裝置，因此，長(zhǎng)期以來(lái)，即食豆腐機(jī)、小型豆腐生產(chǎn)線一直停留在手工點(diǎn)漿狀態(tài)，難以適應(yīng)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)，中、小型豆制品生產(chǎn)商也只有石膏、內(nèi)酯凝固劑沖漿或者人工點(diǎn)漿，從豆制品市場(chǎng)的需求角度講，鹵水或酸漿水點(diǎn)漿制作的豆制品得率較低，味道鮮美，深受廣大消費(fèi)青睞，具有廣闊的市場(chǎng)發(fā)展前景，從中、小型豆制品生產(chǎn)商的生產(chǎn)條件角度講，中、小型豆制品生產(chǎn)商市場(chǎng)銷(xiāo)路受限，生產(chǎn)場(chǎng)地狹窄，設(shè)備購(gòu)買(mǎi)力較低，然而，豆制品市場(chǎng)需求量大，制作工序繁雜，豆制品鹵水點(diǎn)漿生產(chǎn)效率低下，批量生產(chǎn)豆制品通常都是每批次燒漿量100斤到300斤左右，上述豆?jié){量一般采用直徑60CM的煮漿桶盛裝，煮漿量大，將豆?jié){倒入該煮漿桶內(nèi)的一般深度可達(dá)1米以上，如果采用手工點(diǎn)漿，難以將鹵水或酸漿水?溶液手工送到盛漿桶底部和豆?jié){均勻溶合點(diǎn)漿，只有表面手工操作方便的部位才可以均勻溶合點(diǎn)漿，尤其是市場(chǎng)需求量大的豆腐干制作，每批次燒漿的濃度較低，豆腐干制作耗水量很大，盛漿容器內(nèi)的豆?jié){深度一般可達(dá)1.0米左右，如果采用人工勾兌鹵水或酸漿水點(diǎn)漿，盛漿容器底部的豆?jié){難以和鹵水或酸漿水混合點(diǎn)漿，采用機(jī)械化的點(diǎn)漿可以達(dá)到良好的點(diǎn)漿效果。?

發(fā)明內(nèi)容

本實(shí)用新型要解決的技術(shù)問(wèn)題是提供一種安裝點(diǎn)漿裝置的機(jī)架，它具有結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單，便捷實(shí)用的特點(diǎn)。?

為了解決上述技術(shù)問(wèn)題，本實(shí)用新型通過(guò)以下技術(shù)方案實(shí)現(xiàn)的：?

一種安裝點(diǎn)漿裝置的機(jī)架，其特征在于：它由第一水平支撐桿(45)、第二水平支撐桿(54)、點(diǎn)漿機(jī)構(gòu)水平支撐桿、第一垂直支撐桿(14)、第二垂直支撐桿(6)、第三垂直支撐桿(15)、第四垂直支撐桿(25)構(gòu)成，該第一垂直支撐桿(14)和第二垂直支撐桿(6)平行排列，該第三垂直支撐桿(15)和第四垂直支撐桿(25)平行排列，該第一水平支撐桿(45)和第二水平支撐桿(54)平行排列，該點(diǎn)漿機(jī)構(gòu)水平支撐桿正下方設(shè)置有點(diǎn)漿攪拌機(jī)構(gòu)，該點(diǎn)漿機(jī)構(gòu)水平支撐桿一端和第一水平支撐桿(45)連接，該點(diǎn)漿機(jī)構(gòu)水平支撐桿另一端和第二水平支撐桿(54)連接，該第一水平支撐桿(45)一端和第一垂直支撐桿(14)垂直連接，該第一水平支撐桿(45)另一端和第四垂直支撐桿(25)垂直連接，該第二水平支撐桿(54)一端和第二垂直支撐桿(6)垂直連接，該第二水平支撐桿(54)另一端和第三垂直支撐桿(15)垂直連接。?

作為本實(shí)用新型的進(jìn)一步技術(shù)特征：所述第一垂直支撐桿(14)和第二?垂直支撐桿(6)之間水平排列有第一后側(cè)定型桿(53)、第二后側(cè)定型桿(2)、第三后側(cè)定型桿(7)，所述第一垂直支撐桿(14)和第四垂直支撐桿(25)之間設(shè)置有凝固劑容器(34)、凝固劑容器支撐桿(28)、凝固劑容器支座(33)、凝固劑增壓電泵(29)、凝固劑增壓電泵支座(30)、凝固劑增壓電泵支撐桿(26)、左側(cè)定型桿(23)，該凝固劑容器支撐桿(28)和凝固劑容器支座(33)連接，該凝固劑增壓電泵支撐桿(26)和凝固劑增壓電泵支座(30)連接，該左側(cè)定型桿(23)一端和第一垂直支撐桿(14)連接，該左側(cè)定型桿(23)另一端和第四垂直支撐桿(25)連接，該凝固劑容器(34)和凝固劑增壓電泵(29)連通，所述第二垂直支撐桿(6)和第三垂直支撐桿(15)之間設(shè)置有第一右側(cè)定型桿(3)、第二右側(cè)定型桿(5)、第三右側(cè)定型桿(8)、電氣控制箱(4)，該第一右側(cè)定型桿(3)、第二右側(cè)定型桿(5)、第三右側(cè)定型桿(8)水平排列，該電氣控制箱(4)和第一右側(cè)定型桿(3)、第二右側(cè)定型桿(5)連接，所述第三垂直支撐桿(15)和第四垂直支撐桿(25)之間垂直設(shè)置有前側(cè)定型桿(21)，所述第一垂直支撐桿(14)、第二垂直支撐桿(6)、第三垂直支撐桿(15)、第四垂直支撐桿(25)下端覆蓋有封閉膜(56)。?