[實用新型]一種豆制品清潔包裝系統

有效

• 申請號: 201420586822.8
• 申請日: 2014-10-10
• 公開（公告）號: CN204184604U
• 公開（公告）日: 2015-03-04
• 發明（設計）人: 候令謙
• 申請（專利權）人: 湖北土家愛食品開發有限公司
• 主分類號: B65B31/06
• 分類號: B65B31/06;B65B51/14
• 代理公司: 廣州市越秀區海心聯合專利代理事務所(普通合伙) 44295
• 代理人: 蔡國

技術領域

本實用新型涉及食品加工設備領域，特別是一種適用于豆制品清潔包裝系統。

背景技術

膨化食品是六十年代末出現的一種新型食品，國外又稱擠壓食品、噴爆食品、輕便食品等。它以含水份較少的谷類、薯類、豆類等作為主要原料，它們經過加壓、加熱處理后使原料本身的體積膨脹，內部的組織結構亦發生了變化，經加工、成型后而制成。由于這類食品的組織結構多孔蓬松，口感香脆、酥甜，具有一定的營養價值，很惹孩子們的喜愛。

豆制品根據標準SB/T10453-2007記載，其指的是大豆粉、大豆粕、大豆蛋白粉添加或不添加調味料，經擠壓膨化的方法加工而成的具有一定組織狀態或纖維結構的產品。

在膨化食品領域，存在著一個一直無法解決的問題，即產品包裝的問題，膨化食品要求產品包裝需要徹底的隔絕水分，對于采用油炸方法膨化的食品對包裝中的含氧量也有特殊的要求，比如采用氮氣作為保護氣以防止食品變質，現有技術中，產品包裝無法做到100％的密封，業內所謂的完全密封也僅僅是在有限的時間里面保證包裝內的氧氣含量少于一定的值，這和包裝材料的材質、封口技術等密切相關，比如采用鋁箔內層可以提高氣密性以及降低外界光線對產品質量的影響，采用高溫密封提高密封程度，當然這里的高溫是指一個合適的高溫，當溫度過高，熱塑性塑料的變形率高產品密封性能反而更差，因此如何得到一種密封性能好，提高豆制品品質、延長保證期的包裝方法或者設備是本領域技術人員一直著力研究的問題。

實用新型內容

本實用新型的目的是提供一種密封性能好、保質期長的豆制品清潔包裝系統。

本實用新型的技術方案為：一種豆制品清潔包裝系統，包括輸送帶和包裝裝置，所述的包裝裝置包括稱量機構、裝袋機構、充氮密封機構，所述的稱量機構設置在輸送帶的末端，所述的裝袋機構設置在稱重機構的下方，所述的裝袋機構與充氮密封機構相連，所述的充氮密封機構包括相對設置的兩塊左熱密封板、相對設置的兩塊右熱密封板和相對設置的兩塊中密封板以及一個方形氣針，并且在所述的各左熱密封板、各右熱密封板和各中密封板的加熱面上均分別設有一個凹槽，所述的方形氣針設置在中密封板的上方；還包括第一三通閥、第二三通閥、真空泵、過熱蒸汽罐、氮氣罐、第一驅動機構、第二驅動機構和第三驅動機構，每一個凹槽都分別與第一三通閥的出口相連，所述的第一三通閥的兩個入口分別與真空泵和過熱蒸汽罐相連，所述的方形氣針與第二三通閥的出口相連，所述的第二三通閥的兩個入口分別與真空泵和氮氣罐相連，所述的左熱密封板和右熱密封板分別與第一驅動機構相連，所述的中密封板與第二驅動機構相連，所述的方形氣針與第三驅動機構相連。

在上述的豆制品清潔包裝系統中，所述的方形氣針的出口為鋸齒形。

在上述的豆制品清潔包裝系統中，所述的輸送帶為網狀輸送帶。

在本實用新型中，將傳統的真空充氮機構和熱密封機構合并成為一個充氮密封機構，通過在左熱密封板、右熱密封板和中密封板的加熱面上均分別設有一個凹槽，凹槽內充以過熱蒸汽，能夠使加熱溫度恒定在120℃，包裝材料上密封口處各個地方的蒸汽壓力相等，即密封溫度相同，熱傳導速度快，短時間內實現有效密封，防止受熱不均導致的局部承壓力不強導致的漏氣的問題。

更進一步地，為了改變傳統的充氮氣和熱封單獨進行程序的繁瑣性、包裝袋內氮氣壓力不夠、充氮時包裝袋內顆粒料亂竄堵塞真空管的問題，本實用新型采用中密封板的凹槽減壓吸附袋體兩側，然后用鋸齒形的方形氣針來抽真空和充壓，解決了上述問題，充壓結束后，在通過左熱密封板、右熱密封板和中密封板的凹槽注入高壓蒸汽進行熱封，提高了充氮壓力和密封性能。

附圖說明

圖1是本實用新型的具體實施例1的結構示意圖；

圖2是本實用新型的具體實施例1的充氮密封機構的結構示意圖；

圖3是本實用新型的具體實施例1的熱密封板組的加熱面的結構示意圖；

圖4是本實用新型的具體實施例1的方形氣針的結構示意圖。

具體實施方式

下面結合具體實施方式，對本實用新型的技術方案作進一步的詳細說明，但不構成對本實用新型的任何限制。

具體實施例1：