[實用新型]一種自動切菜機

有效

• 申請號: 201420579868.7
• 申請日: 2014-10-09
• 公開（公告）號: CN204160535U
• 公開（公告）日: 2015-02-18
• 發明（設計）人: 張麗琍;祁斌;吳雷
• 申請（專利權）人: 安徽燕之坊食品有限公司
• 主分類號: B26D7/06
• 分類號: B26D7/06;B26D7/18;B26D7/26;B26D5/00;B26D7/01;B26D7/22
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

技術領域

?本實用新型涉及一種自動切菜機。

背景技術

目前，在當今的社會中，學校的食堂、一些企業公司的餐廳等大型的就餐機構每天都要做大量的飯菜，由于飯菜的數量巨大，工作人員每天都要切大量的菜，由于是人工操作，速度很慢，工作人員每天要花費大量的時間切菜，重復性很大，這大大加重了工作人員的負擔并且當工作人員疲勞時很容易發生危險，這種工作特別需要一種自動切菜機器來做。

此外，現有的切菜機在進行切菜時，由于沒有設置蔬菜固定架或者切菜刀在工作時速度不一致，造成切出來的蔬菜厚度以及長度不均勻，導致切出來的蔬菜在清洗過程中不方便以及影響烹飪出來菜的品相，所以急需一種能夠切菜均勻的自動切菜機。

發明內容

本實用新型所要解決的技術問題在于提供一種實用性強、操作方便和工作效率高的自動切菜機。

為解決上述問題，本實用新型采用如下技術方案：

一種自動切菜機，所述自動切菜機包括機架、傳送平臺、控制箱、刀座和儲菜箱，所述傳送平臺設置在機架的上方，所述刀座設置在控制箱的左側、并與機架相固定，所述儲菜箱設置在機架的左端，所述機架的上方設置有兩根支桿，所述控制箱固定在支桿上，所述傳送平臺上設置有由支柱和橫桿組成的蔬菜固定架，所述橫桿的一端與支柱相鉸接，所述控制箱包括自動切菜機開關、傳送速度旋鈕、電機調速旋鈕、工作狀態顯示屏、緊急制停按鈕，所述凸輪上設置有凸柱，所述凸柱固定在凸輪的邊緣，所述凸輪上的凸柱與刀座相連接，所述刀座包括兩根刀具固定柱、活動桿和菜刀，所述活動桿的底部與菜刀的中心鉸接。

作為優選，所述機架內設置有電機，并通過三角皮帶與傳送平臺相連接，能夠通過電機轉動和三角皮帶傳動，使傳送平臺能夠左右移動。

作為優選，所述蔬菜固定架上支柱設置有卡持柱和橫桿，末端設置有鐵環，能夠通過鐵環扣緊卡持柱，使橫桿將蔬菜固定在傳送平臺上，防止蔬菜松散和切菜不整齊。

作為優選，所述控制箱內設置有電機與凸輪相固定，通過電機轉動，從而帶動凸輪轉動。

作為優選，所述凸輪上的凸柱與活動桿相鉸接，能夠在凸輪轉動情況下使活動桿帶動菜刀上下運動。

作為優選，所述兩根刀具固定柱的內部設置有凹槽，能夠嵌合菜刀兩端的凸塊，方便菜刀通過控制上下移動進行切菜。

作為優選，所述菜刀的兩端設置有凸塊，能夠與刀具固定柱的凹槽相嵌合，防止菜刀松動或者偏移，影響切菜效果。

本實用新型的有益效果是：由于設置有蔬菜固定架，能夠通過將蔬菜固定，防止蔬菜松散雜亂，由于設置有設置有控制箱，通過控制箱能夠控制傳送平臺的移動速度和菜刀的切菜速度，由于活動桿兩端分別于凸輪和菜刀相鉸接，能夠使活動桿自由活動，由于刀座設置有刀具固定柱，能夠使菜刀通過活動桿的拉動，使菜刀能夠上下移動進行切菜工作，從而提高了工作效率，由于設置有緊急制停按鈕，能夠在發生突發情況時，按下按鈕，能夠減輕損失，從而保障了人員的安全。

附圖說明

圖1為本實用新型一種自動切菜機的結構圖；

圖2為本實用新型一種自動切菜機的傳送平臺結構圖；

圖3為本實用新型一種自動切菜機的控制箱結構圖；

圖4為本實用新型一種自動切菜機的刀座結構圖。

具體實施方式

參閱圖1-圖4所示，一種自動切菜機，所述自動切菜機包括機架1、傳送平臺2、控制箱3、刀座4和儲菜箱5，所述傳送平臺2設置在機架1的上方，所述刀座4設置在控制箱3的左側、并與機架1相固定，所述儲菜箱5設置在機架1的左端，所述機架1的上方設置有兩根支桿6，所述控制箱3固定在支桿6上，所述傳送平臺2上設置有由支柱7和橫桿8組成的蔬菜固定架，所述橫桿8的一端與支柱7相鉸接，所述控制箱3包括自動切菜機開關9、傳送速度旋鈕10、電機調速旋鈕11、工作狀態顯示屏12、緊急制停按鈕13和凸輪14，所述凸輪14上設置有凸柱15，所述凸柱15固定在凸輪14的邊緣，所述凸輪14上的凸柱15與刀座4相連接，所述刀座4包括兩根刀具固定柱16、活動桿17和菜刀18，所述活動桿17的底部與菜刀18的中心鉸接。

所述機架1內設置有電機，并通過三角皮帶與傳送平臺2相連接，能夠通過電機轉動和三角皮帶傳動，使傳送平臺2能夠左右移動。

所述蔬菜固定架上支柱7設置有卡持柱和橫桿8，末端設置有鐵環，能夠通過鐵環扣緊卡持柱，使橫桿8將蔬菜固定在傳送平臺2上，防止蔬菜松散和切菜不整齊。

所述控制箱3內設置有電機與凸輪14相固定，通過電機轉動，從而帶動凸輪14轉動。