[實用新型]一種無聲蒸汽鍋裝置

有效

• 申請號: 201420535371.5
• 申請日: 2014-09-17
• 公開（公告）號: CN204120794U
• 公開（公告）日: 2015-01-28
• 發明（設計）人: 高慶
• 申請（專利權）人: 昆明紅土地瑩龍食品加工有限公司
• 主分類號: A47J27/04
• 分類號: A47J27/04
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

技術領域

本實用新型涉及一種蒸汽鍋，具體涉及一種無聲蒸汽鍋裝置。

背景技術

在食品加工領域中經常要對食物進行蒸煮加工，大多數都是將食物放入鍋體內盛裝，然后在鍋底的下端設置燃料或電加熱裝置對鍋體內的食品進行加熱，這樣的加熱蒸煮食品最大的缺點是鍋體內的溫度不易被控制，蒸煮食品的色、香、味效果差，且蒸煮出來的食物的營養也遭到破壞，同時還耗費大量的能源資源而且存在安全隱患，隨著人們健康及環保意識的不斷增強，涌現了許多采用清潔能源的蒸汽為熱源對食物加熱或蒸煮，但仍然存在一些不足，蒸汽在輸送和加熱流動過程中，往往產生較大的噪聲，影響了食物蒸煮加工的環境，如一篇中國專利，申請號為：201220420004.1，名稱為：一種蒸汽鍋，其明顯不足的地方是蒸汽鍋的結構復雜，蒸汽鍋的噪音比較大。

實用新型內容

本實用新型的目的為解決上述問題，提供了一種生產所用高效、快捷、受熱均勻的無噪聲的蒸汽鍋裝置，為實現上述目的，本實用新型提供了如下技術方案：

一種無聲蒸汽鍋裝置，包括鍋體、鍋蓋、入料口和蒸汽輸入管，所述鍋體的底部呈倒錐形，其鍋體的頂端設有蒸汽輸入口，鍋體的倒錐形鍋底的側壁設也有蒸汽輸入口，所述鍋體的頂端的蒸汽輸入口和鍋體的倒錐形鍋底側壁的蒸汽輸入口分別與蒸汽輸入管連接，通過所述鍋體的頂端蒸汽輸入口和鍋體的倒錐形鍋底側壁的蒸汽輸入口置入鍋體腔體內的蒸汽輸入管的末端還設置有消聲管，消聲管內設有套管，所述鍋體的倒錐形鍋底的底端還設有出料口，出料口下端引出的出料管上設有閥門。

進一步的，所述從蒸汽輸入口向下置入鍋體腔體內的蒸汽輸入管位于鍋體體積的2/3以下，所述從蒸汽輸入口向上置入鍋體腔體內的蒸汽輸入管不超過倒錐形位置上方的水平。

具體的，所述消聲管與蒸汽輸入管為螺紋連接、法蘭連接或者卡扣連接。

更進一步的，所述消聲管的表面設有圓形的出氣孔，其孔徑為0.5～1mm，其部消聲管的頂端與套管的頂端連接，套管的表面還設有出氣孔，其孔直徑為2～5mm，。

進一步的，所述消聲管的頂端與套管通過設置薄膜連接。

具體的，在所述鍋體內腔體的外側壁中央處還設有溫度計，所述鍋蓋的頂端還設有排氣孔。設置溫度計檢測鍋體腔內的溫度，使鍋體腔內的蒸汽溫度保持在100～110℃，壓力為0.09～0.12MPa之間，當鍋體腔體內的壓力大于0.12MPa時，排氣孔將自動排出蒸汽，降低鍋體腔內的壓力，保證了蒸汽鍋裝置的生產安全。

更進一步的，所述鍋體由一組或兩組或者兩組以上相互并聯組成，并通過蒸汽輸入管和出料管相互連接組成。

本實用新型與現有技術相比，具有以下有益效果：

本實用新型采用消聲管對蒸汽噴射實施消聲，改變蒸汽在鍋體腔內的流動狀態，實現蒸汽蒸鍋的無噪聲乃至無噪聲運行，具有結構簡單，實用方便的優點。通過蒸汽蒸鍋蒸出的食物粉末(如蕎麥)，受熱均勻，且食物的營養不容易破損，蒸熟的食物從底端排出，從而大大提高了工作率，設置有單獨的溫度計測量腔體內的溫度，可以更好把握每個蒸鍋需要的溫度，鍋體上方有自動進料口和下方也自帶出料口，這保證了生產的高效、快捷，同時也保證了蒸汽鍋的安全生產。

附圖說明

為了更清楚地說明本實用新型實例或現有技術中的技術方案，下面將對實施實例或現有技術描述中所需要的附圖做簡單地介紹，顯然，下面描述中的附圖僅僅是本實用新型的一些實例，對于本領域普通技術人員來說，在不付出創造性的前提下，還可以根據這些附圖獲得其他的附圖。

圖1是本實用新型一種無聲蒸汽鍋裝置結構示意圖。

圖2是本實用新型的消聲管結構示意圖

圖3是本實用新型另實施例的一種無聲蒸汽鍋裝置的示意圖。

附圖中，1-鍋體，2-鍋蓋，3-蒸汽輸入口，4-蒸汽進入口，5-出料口，6-蒸汽輸入管，7-出料管，8-消聲管，9-溫度計，10-閥門，11-入料口，12-排氣孔，80-套管，81-出氣孔，82-出氣孔，83-薄膜，100-鍋體，102-鍋蓋，103-蒸汽輸入口，104-蒸汽進入口，105-出料口，108-消聲管，109-溫度計，110-閥門，111-入料口，112-排氣孔，

具體實施方式