[實用新型]空氣電烤爐

有效

• 申請號: 201420482620.9
• 申請日: 2014-08-26
• 公開（公告）號: CN204091768U
• 公開（公告）日: 2015-01-14
• 發明（設計）人: 羅其峰
• 申請（專利權）人: 寧波樂美佳電器科技有限公司
• 主分類號: A47J37/06
• 分類號: A47J37/06
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

技術領域

本實用新型涉及一種家用廚具，尤其涉及一種空氣電烤爐。

背景技術

目前市場上的空氣電烤爐(空氣炸鍋)，其結果多為進風扇葉從進風口快速吸入空氣，通過大功率吹風扇葉吹過頂部烘烤裝置在食物籃內部形成急速循環熱流接觸食材表面，快速帶走加熱產生的水汽，從而在食材表面形成金黃酥脆的表層，達到煎炸的外觀和口感。但是這種結構的空氣電烤爐存在一些缺點：1、進風口設置在空氣電烤爐的頂部，容易堆積灰塵、顆粒物等，通過吸風扇葉吸入灰塵、顆粒物的空氣會直接附著或接觸在食材表面。2、空氣電烤爐主體支撐板采用塑料件，塑料件存在耐高溫性、熱反射性、機械強度及耐蝕性等不確定因素，部分塑料件在高溫條件下會產生有害氣體而污染烤制過程中的食材，對人體造成損害。3、空氣電烤爐吹風扇葉無防護裝罩，存在對人體造成損害的危險，特別是兒童。4、出風口有內壁，不利于熱空氣循環流通。5、空氣電烤爐罩極異步電動機轉速恒定且無法調整，烤制含水份較少的食材時，吹風扇葉風量過大導致水份蒸發過快，影響煎炸食材的外觀和口感。

實用新型內容

本實用新型的目的在于提供一種空氣電烤爐，解決現有的空氣電烤爐進風口容易堆積灰塵、顆粒物等，通過吸風扇葉進入鍋爐內對食物造成污染，從而對人體造成傷害，以及吹風扇功率無法控制，導致一些食物水份的蒸發過快而影響口感的問題。

為解決上述問題，本實用新型所采取的技術方案是：

一種空氣電烤爐，包括由爐底和爐蓋，爐底的內側設有支撐板，支撐板上鍍有鋁層，爐底的側邊開有和抽屜式煎鍋相匹配的口，所述抽屜式煎鍋內設置有可拆卸式炸籃，所述爐蓋內由上到下依次安裝有罩極異步電機、吸風扇、隔熱面罩、吹風扇、防護罩和發熱裝置；所述爐蓋的左右側邊設有進風口，所述爐蓋的后側設有出風口，所述出風口通過排風內罩和隔熱面罩相連接，所述吹風扇由溫控調節裝置控制。

更進一步的技術方案是，所述爐蓋的頂部安裝有爐蓋裝飾面板，所述爐底的外側壁上安裝有爐底裝飾面板。

采用上述技術方案所產生的有益效果在于：本空氣電烤爐能防止灰塵、顆粒物等堆積在進風口，避免空氣電烤爐工作時吸入灰塵、顆粒物等污染食材；可避免空氣電烤爐工作時高速轉動的吹風扇對身體部位造成傷害；可加快空氣循環，減少罩極異步電機因阻力產生能耗損失，更加節能；避免烤制含水份較少的食材時水份蒸發過快，影響煎炸食材的外觀和口感；耐高溫性好、熱反射性強、機械強度高、耐蝕性等，具有反射熱功能，從而能快速提升炸鍋溫度。使得溫度恒溫延長，更省電、更快捷。

附圖說明

圖1是本實用新型空氣電烤爐的結構示意圖。

圖2是圖1所示本實用新型空氣電烤爐的結構分解圖。

具體實施方式

為了使本實用新型的目的、技術方案及優點更加清楚明白，以下結合附圖及實施例，對本實用新型進行進一步詳細說明。應當理解，此處所描述的具體實施例僅僅用以解釋本實用新型，并不用于限定本實用新型。

圖1和圖2示出了本實用新型空氣電烤爐的一個實施例：一種空氣電烤爐，包括由爐底1和爐蓋2，爐底1的內側設有支撐板15，支撐板15上鍍有鋁層，爐底1的側邊開有和抽屜式煎鍋17相匹配的口，所述抽屜式煎鍋17內設置有可拆卸式炸籃16，所述爐蓋2內由上到下依次安裝有罩極異步電機6、吸風扇7、隔熱面罩10、吹風扇11、防護罩12和發熱裝置13；所述爐蓋2的左右側邊設有進風口3，所述爐蓋2的后側設有出風口8，所述出風口8通過排風內罩9和隔熱面罩10相連接，所述吹風扇11由溫控調節裝置控制。

本實用新型由于進風口3設置在爐蓋2左右兩邊，可起到防止灰塵、顆粒物等堆積在進風口3處，避免空氣電烤爐工作時吸入灰塵、顆粒物等污染食材；而由于爐底1的內側設有支撐板15，支撐板15上鍍有鋁層，具有耐高溫性好、熱反射性強、機械強度高、耐蝕性等優點，還具有反射熱功能，從而能快速提升炸鍋溫度，使得溫度恒溫延長，更省電、更快捷；而增設防護罩12，可避免空氣電烤爐工作時高速轉動的吹風扇11的扇葉對身體部位造成傷害；出風口8是直接通過排風內罩9連通至隔熱面罩10的，沒有多余內壁和彎道，熱空氣在食物籃與煎鍋內部形成急速循環的熱流可快速排出，可減少罩極異步電機6因阻力產生能耗損失，更加節能；溫控調節裝置度吹風扇11的控制，可有效避免烤制含水份較少的食材時水份蒸發過快，影響煎炸食材的外觀和口感。

根據本實用新型空氣電烤爐的一個優選實施例，所述爐蓋2的頂部安裝有爐蓋裝飾面板4，所述爐底1的外側壁上安裝有爐底裝飾面板14，整體外觀更加美觀時尚。

盡管這里參照本實用新型的多個解釋性實施例對本實用新型進行了描述，但是，應該理解，本領域技術人員可以設計出很多其他的修改和實施方式，這些修改和實施方式將落在本申請公開的原則范圍和精神之內。更具體地說，在本申請公開、附圖和權利要求的范圍內，可以對主題組合布局的組成部件和/或布局進行多種變型和改進。除了對組成部件和/或布局進行的變形和改進外，對于本領域技術人員來說，其他的用途也將是明顯的。