[實用新型]一種多功能烹飪裝置

有效

• 申請號: 201420420533.0
• 申請日: 2014-07-29
• 公開（公告）號: CN204033057U
• 公開（公告）日: 2014-12-24
• 發明（設計）人: 朱澤春;祝峰;李悟晨
• 申請（專利權）人: 九陽股份有限公司
• 主分類號: A47J27/00
• 分類號: A47J27/00;A47J36/00
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

技術領域

本實用新型涉及廚房電器技術領域，尤其涉及廚房電器中的多功能烹飪裝置。

背景技術

隨著生活水平提高，越來越多的用戶崇尚DIY的烹飪方式，人們對廚房電器多樣性的需求越來越迫切，然而，廚房電器的增多占用不少空間，用戶可能會因此而打消購買更多的廚房電器的想法。

對于現代家庭來說，一機多用的廚房家電越來越受到用戶的喜歡。目前市場上就有既可以烘烤面包，同時也能煮飯、煲湯的多功能烹飪裝置，將面包機與電飯煲功能集于一身。該多功能烹飪裝置具有保溫罩和位于保溫罩內的內膽，同時還具備與內膽互換的攪拌桶，保溫罩底部設有固定的底部加熱裝置，保溫罩側壁設有側部加熱裝置，該多功能烹飪裝置還包括電機、傳動部件和攪拌部件，當烹飪面包時將內膽與攪拌桶互換，啟動面包烹飪程序，控制電機帶動傳動部件轉動，從而帶動攪拌部件轉動，實現和面過程?；待和面完成后，電機停止工作，進入發酵成型，待發酵過程結束后，程序控制側部加熱裝置進行加熱，通過合適的烘烤時間后，完成面包的制作。如用戶需要烹飪米飯，只需將攪拌桶與內膽互換，內膽外表面與底部加熱裝置貼合，啟動米飯烹飪程序，控制底部加熱裝置對內膽進行加熱至米飯烹飪結束。

在實現和使用上述多功能烹飪裝置的過程中，發明人發現現有技術中至少存在如下問題：由于烹飪米飯時采用內膽與底部加熱裝置接觸式傳熱，接觸面積越大則傳熱越快且傳熱越均勻，為了獲得較好的米飯烹飪質量，最好采用直徑大的內膽；而攪拌桶的設計需考慮和面的均勻與全面性，且面包在發酵后不能溢出桶邊的要求，一般將攪拌桶設計為直徑小高度高的形狀，然而，現有技術采用固定的底部加熱裝置不能很好的解決多功能烹飪裝置同時適配多種不同容量的內膽或攪拌桶的問題。

實用新型內容

本實用新型所要解決的技術問題在于克服現有技術的不足而提供一種可同時適配多種不同容量內膽或攪拌桶的多功能烹飪裝置。

為達到上述目的，本實用新型的實施例采用如下技術方案：

一種多功能烹飪裝置，包括蓋體、鍋體以及烹飪鍋膽，所述蓋體與所述鍋體扣合形成加熱腔體，所述加熱腔體的底部設有底部加熱裝置，所述烹飪鍋膽為飯煲內膽時，所述內膽貼合在所述底部加熱裝置上且所述底部加熱裝置處于第一位置；所述烹飪鍋膽為攪拌桶時，所述攪拌桶底壁貫穿有攪拌部件，所述底部加熱裝置對應所述攪拌部件設有容讓口，所述鍋體內還設有能轉動的傳動部件，按壓所述攪拌桶以帶動所述底部加熱裝置向下運動至所述底部加熱裝置處于第二位置，所述第二位置低于所述第一位置，所述攪拌部件與所述傳動部件連接，以使所述傳動部件帶動所述攪拌部件轉動。

所述第一位置與第二位置的高度差大于或等于攪拌桶深度與飯煲內膽深度之差。

所述第一位置與所述第二位置的高度差為3-50mm。

所述鍋體內對應容讓口處設有支撐座，未放置烹飪鍋膽時所述容讓口的口沿距支撐座的頂面高度范圍為3-40mm。

所述攪拌部件穿過所述容讓口與所述傳動部件連接；或者所述傳動部件穿過所述容讓口與所述攪拌部件連接。

所述攪拌桶底壁向下設有桶座，所述攪拌桶底壁上設有凸起且所述凸起位于所述桶座外圍，按壓所述攪拌桶以帶動所述凸起按壓所述底部加熱裝置，實現所述底部加熱裝置向下運動。

所述鍋體還包括保溫罩和位于所述保溫罩側壁的側部加熱裝置，所述保溫罩側壁設有向外凹的容置槽，所述側部加熱裝置設在所述容置槽處；所述容置槽的水平槽深尺寸小于所述側部加熱裝置的橫截面尺寸。

所述鍋體還包括保溫罩和位于所述保溫罩側壁的側部加熱裝置，所述保溫罩側壁設有向內凸的支撐筋，所述側部加熱裝置設在所述支撐筋下方。

所述烹飪鍋膽為烤盤時，所述支撐筋用來支撐所述烤盤。

所述鍋體還包括保溫罩和底座，所述保溫罩與底座之間設有底座板，所述底座板上方設有微動開關，所述底部加熱裝置相對所述保溫罩向下浮動從而觸發微動開關動作。

本實用新型實施例具有以下的有益效果：