[實用新型]應用于餐廚垃圾處理流水線的發酵槽

有效

• 申請號: 201420404052.0
• 申請日: 2014-07-22
• 公開（公告）號: CN204058288U
• 公開（公告）日: 2014-12-31
• 發明（設計）人: 何至碩
• 申請（專利權）人: 合肥非凡生物科技有限公司
• 主分類號: C05F17/02
• 分類號: C05F17/02
• 代理公司: 南京縱橫知識產權代理有限公司 32224
• 代理人: 董建林

技術領域

本實用新型涉及一種應用于餐廚垃圾處理流水線的發酵槽。

背景技術

餐廚垃圾，俗稱泔腳，是居民在生活消費過程中形成的生活廢物，極易腐爛變質，散發惡臭，傳播細菌和病毒。餐廚垃圾主要成分包括米和面粉類食物殘余、蔬菜、動植物油、肉骨等，從化學組成上，有淀粉、纖維素、蛋白質、脂類和無機鹽。營養豐富的餐廚垃圾是寶貴的可再生資源，但是，如果處置方法不當，它將成為影響食品安全和生態安全的潛在危險源。

目前處理餐廚垃圾主要采用生物法，即采取微生物發酵技術制成發酵飼料或肥料，這種處理工藝一般周期較長、需要對菌種進行選擇管理、工藝較復雜。如2002年中國發明專利CN02155417.X中公開的一種利用餐廚廢棄物生產高鈣多維酵母蛋白飼料的方法，其將經粉碎機粉碎、脫水、加氮中和、滅菌后的餐廚廢棄物及泔水物料與通過流量控制器混合控制的酵母和微生物生物菌種進行混合接種后經計算機控制分批進行固體發酵再經干燥、磨粉、化驗及包裝制成高鈣多維酵母蛋白飼料。

生物法處理餐廚垃圾，最重要的工作是發酵，即向餐廚垃圾中添加各種用于發酵的菌類，促進其重復發酵，即消滅了垃圾中的有害菌，也將其中容易腐爛變質的物質轉換成可以利用的有機肥料。發酵中，餐廚垃圾會產生大量的熱量，使得各種用于發酵菌類活性降低，嚴重時甚至導致火災，該部分熱量很難回收再利用，也造成了能源的浪費。此外，餐廚垃圾在發酵過程中，會散發出大量難聞的臭氣，其直接排入大氣會造成嚴重的污染。此外，冬天發酵槽溫度低，從而降低了發酵效率。

實用新型內容

針對現有技術中的上述缺陷，本實用新型提供了一種節能，污染小，高效、安全的應用于餐廚垃圾處理流水線的發酵槽。

本實用新型提供一種應用于餐廚垃圾處理流水線的發酵槽，其包括若干個相互平行的混凝土槽體，所述槽體的一側設置有堆放區，其特征在于：每個所述槽體中均設置有通風管，一鼓風機通過所述通風管向所述槽體中送入空氣，還包括一抽氣風機，所述抽氣風機通過設置在所述槽體上方的排氣管向外抽氣以使得全部所述槽體所在區域大氣壓為負壓，全部所述槽體所在區域為密閉空間。

優選的，所述發酵槽兩側均沿所述發酵槽長度方向各設置有一軌道，所述軌道上可移動地設置一垂直于所述軌道的橫梁，所述橫梁上設置一翻堆機。

優選的，所述翻堆機可沿所述橫梁移動地設置在所述橫梁上，所述橫梁上還設置一驅動所述翻堆機沿所述橫梁移動的換槽抬車。

優選的，所述翻堆機和換槽抬車均通過無線遙控信號控制。

優選的，所述槽體底部均沿所述槽體長度方向設置有輸送帶以及連通所述槽體和堆放區的輸送帶。

優選的，所述槽體的一端沿垂直所述槽體的方向設置有一進料裝置，所述進料裝置橫跨全部所述槽體，所述進料裝置包括一進料口和若干個分別對應每個所述槽體的出料口。

優選的，所述槽體之間設置一密封的鼓風機室，所述鼓風機設置在所述鼓風機室中，所述鼓風機室通過一空氣管連通外界大氣，所述空氣管中設置有加熱裝置。

本實用新型的應用于餐廚垃圾處理流水線的發酵槽針對現有技術中的缺陷進行了改造，從而具有以下優點：

自動進料，自動出料，提高生產效率。

曝氣采用自動控制，降低能耗，建立最佳發酵環境。

鼓風機獨立空間，引進外氣風量采自動控制，并對處理后的熱能進行回收，降低能耗。

密閉空間，采負壓空調設計，降低臭味溢出，排出臭味經二道處理才排放。

發酵槽內運轉參數取回監控系統，記錄數據，并控制鼓風機風量，及加濕需求，建立最佳發酵環境。

翻堆機電器控制組件均安裝于鼓風機室電氣盤內，降低故障率，提高維修效率。

空間設置環境監測器，數據取回監控系統記錄，并控制抽風機風量，實時反映發酵狀況，并建立安全工作環境。

翻堆機操作控制器，采用無線控制器，降低人員操作風險，提高安全工作環境。

附圖說明

下面結合附圖和具體實施方式對本實用新型作進一步詳細的說明。

圖1是本實用新型的平面結構示意圖；

圖2是本實用新型的側面結構示意圖。

具體實施方式

為了使本技術領域的人員更好地理解本實用新型方案，并使本實用新型的上述目的、特征和優點能夠更加明顯易懂，下面結合實施例及實施例附圖對本實用新型作進一步詳細的說明。