[實用新型]具有蒸制功能的面包機

有效

• 申請號: 201420402931.X
• 申請日: 2014-07-21
• 公開（公告）號: CN204016048U
• 公開（公告）日: 2014-12-17
• 發明（設計）人: 郭建剛;陳水兵;馬列
• 申請（專利權）人: 廣東新寶電器股份有限公司
• 主分類號: A47J37/08
• 分類號: A47J37/08;A47J27/04
• 代理公司: 佛山市粵順知識產權代理事務所 44264
• 代理人: 唐強熙

技術領域

本實用新型涉及一種多功能面包機，特別涉及一種具有蒸制功能的面包機。

背景技術

目前市場上銷售的面包機基本是通過烘烤輻射加熱的方式實現面包和其它食物的制作，功能方式單一。現在也出現了一種多功能面包機，即能實現全自動制作面包，也能實現煮米飯等多功能，但此多功能面包機都配備了有兩個或以上食物制作的容器，分別用來制作不同類型的食物，其中一個面包桶、一個飯鍋，面包桶用來全自動制作烘烤類食物，飯鍋用來制作蒸煮類食物。消費者使用和儲存都比較復雜，產品的成本也較高。中國專利文獻號CN103300743A于2013年09月18日公開了一種多功能面包機，屬于家用烹飪器具技術領域，包括主體、安裝于主體內用于制作烤面包的第一烹飪內桶、用于在烹飪過程中對物料進行攪拌的攪拌元件、對烹飪過程中的時間和溫度進行控制的控制裝置以及設置于所述主體上的加熱元件，面包機還包括動力傳動系統，第一烹飪內桶可拆卸地安裝在所述主體的底座上，第二烹飪內桶可選擇地且可拆卸地安裝在第一烹飪內桶的內部空間內或者安裝在所述主體的底座上，攪拌元件可選擇地被安裝在第一烹飪內桶內或所述第二烹飪內桶內并被與動力傳動系統連接且被其驅動，第二烹飪內桶的桶壁上設有引入蒸汽的貫通孔。該結構使用傳統的雙內桶設計，以達到使用目的，但由于雙內桶設計比較復雜，成本高，清潔麻煩，體積大。因此，有必要做進一步改進。

實用新型內容

本實用新型的目的旨在提供一種結構簡單合理、成本低、體積小、方便清潔、一鍋多用的具有蒸制功能的面包機。

按此目的設計的一種具有蒸制功能的面包機，包括主體，裝配于主體內的內鍋，設置于內鍋內的食物容器，裝配于食物容器內用于攪拌食材的攪拌元件；所述攪拌元件通過電機帶動傳動系統而工作；所述內鍋內設置有發熱元件；其特征在于：所述內鍋外部設置有獨立的蒸汽發生器以產生蒸汽；蒸汽傳導進入內鍋中以實現內鍋食物蒸制效果。

所述內鍋通過內蓋環繞壓縮密封圈形成密封內腔。

所述蒸汽發生器與內鍋固定式聯接或分離式聯接；所述蒸汽發生器由上下裝配的頂蓋和水容器組成；所述頂蓋和水容器可徒手進行拆卸。

所述頂蓋的覆蓋面垂直延伸有隔水罩結構；所述隔水罩結構至少為環形隔層，且延伸至水容器的內底面，使水容器內部分隔成熱水腔和冷水腔。

所述水容器的熱水腔內設置有發熱體，以加熱該熱水腔的水至沸騰。

所述發熱體通電連接插頭；所述插頭至少水平延伸出蒸汽發生器表面；所述插頭插設于主體上的電源插座，所述電源插座由電源板及IC程序控制通斷電。

所述頂蓋上對應熱水腔處設置有蒸汽口密封連接排氣管。

所述隔水罩結構上部設置有蒸汽口；所述水容器上對應蒸汽口處設置有通孔密封連接排氣管。

所述內鍋表面設置有通孔，且密封連接進氣管；所述排氣管密封插設于進氣管內，使蒸汽發生器與內鍋通過進氣管連通。

所述蒸汽發生器至少部分外露于主體表面，以方便直接拆卸或加水；所述把頂蓋或水容器上設置有把手。

本實用新型通過設置一獨立的蒸汽發生器與內鍋連通，使面包機的蒸制功能可直接在烘烤室進行，真正實現一鍋多用。當需要運用蒸制功能時，智能IC控制蒸汽發生器運行，發熱體通電開始工作，對熱水腔的水進行加熱至沸騰，產生的蒸汽通過排氣管與進氣管的傳導進入內鍋，對食材進行蒸制。由于蒸汽發生器的獨立性，本結構的面包機烘烤與蒸制可在同一鍋內進行；此外，蒸汽發生器可拆卸，方便清潔。其具有結構簡單合理、成本低、體積小、方便清潔、可一鍋多用的特點。

附圖說明

圖1為本實用新型第一實施例的裝配結構示意圖。

圖2為本實用新型第一實施例的蒸汽發生器的結構示意圖。

圖3為本實用新型第一實施例的蒸汽發生器的分解結構示意圖。

圖4為本實用新型第二實施例的蒸汽發生器的結構示意圖。

具體實施方式

下面結合附圖及實施例對本實用新型作進一步描述。

第一實施例

參見圖1-圖3，本具有蒸制功能的面包機，包括主體1，裝配于主體1內的內鍋2，設置于內鍋2內的食物容器3，用于攪拌食材的攪拌元件4，其裝配食物容器3內；所述攪拌元件4通過電機7帶動傳動系統6而工作；所述內鍋2內設置有發熱元件5；所述內鍋2外部設置有獨立的蒸汽發生器8以產生蒸汽；蒸汽傳導進入內鍋2中以實現內鍋食物蒸制效果。