[實(shí)用新型]一種食物切片器

有效

• 申請(qǐng)?zhí)枺?/td>: 201420293067.4
• 申請(qǐng)日: 2014-06-04
• 公開(kāi)（公告）號(hào): CN203901341U
• 公開(kāi)（公告）日: 2014-10-29
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 潘素素;錢(qián)相偉;朱敏霞
• 申請(qǐng)（專利權(quán)）人: 嘉興職業(yè)技術(shù)學(xué)院
• 主分類(lèi)號(hào): B26D1/11
• 分類(lèi)號(hào): B26D1/11;B26D7/02
• 代理公司: 北京東方匯眾知識(shí)產(chǎn)權(quán)代理事務(wù)所(普通合伙) 11296
• 代理人: 劉淑芬

技術(shù)領(lǐng)域

本實(shí)用新型屬于生活用品技術(shù)領(lǐng)域，涉及一種食物切片器。

背景技術(shù)

在烹飪前需要準(zhǔn)備配菜，配菜的過(guò)程中許多食物多需要切片，而切片即是浪費(fèi)時(shí)間又伴有危險(xiǎn)的工序，一不小心就會(huì)切傷手指，尤其是切割一些大致呈橢圓狀的食物，切傷手指的概率更大。

對(duì)于上述問(wèn)題，人們已經(jīng)意識(shí)到了不知并對(duì)其改進(jìn)，如中國(guó)專利公開(kāi)的一種食物切片器[申請(qǐng)?zhí)枺?00810203468.5；公開(kāi)號(hào)：CN101733773A]，包括若干刀片,所述的若干刀片平行排列成刀片組,刀片的一端設(shè)置有圓孔,刀片的另一端為卡設(shè)在一帶有凹槽的固定架上,固定架上設(shè)置有刀柄；刀片置于一帶中空刀筒的刀座上,所述的刀筒為圓柱體,其壁上均勻分列有與刀片匹配的刀槽；所述的刀座與刀片的連接處設(shè)置一轉(zhuǎn)軸穿過(guò)刀片上的圓孔,刀片和刀座形拉閘式機(jī)構(gòu)。

但該食物切片器通過(guò)轉(zhuǎn)軸將刀座與刀片連接在一起，為了能使該食物切片器能夠穩(wěn)定使用，需要將轉(zhuǎn)軸軸向固定。當(dāng)需要清洗刀片或更換刀片時(shí)，需要先將轉(zhuǎn)軸卸下，這樣比較費(fèi)時(shí)費(fèi)力。

發(fā)明內(nèi)容

本實(shí)用新型的目的是針對(duì)現(xiàn)有的技術(shù)存在上述問(wèn)題，提出了一種能夠方便地清洗或更換刀片的食物切片器。

本實(shí)用新型的目的可通過(guò)下列技術(shù)方案來(lái)實(shí)現(xiàn)：一種食物切片器，包括均呈方形的底座和壓緊塊，所述的底座頂面中部開(kāi)設(shè)有呈橢圓形的凹槽，上述的底座頂部設(shè)置有開(kāi)設(shè)至底座側(cè)面的燕尾槽一，該燕尾槽一內(nèi)嵌合有與壓緊塊兩側(cè)相連的燕尾滑塊，上述的燕尾槽一數(shù)量為4個(gè)且均布于底座四周，上述的燕尾槽一的數(shù)量與壓緊塊相同且一一對(duì)應(yīng)設(shè)置，其特征在于，所述的食物切片器還包塊若干呈條狀的安裝塊及刀片，且安裝塊兩側(cè)具有凸起，其中一塊上述的壓緊塊與食物相對(duì)的側(cè)面上開(kāi)設(shè)有數(shù)量與安裝塊相同的燕尾槽二，且燕尾槽二沿壓緊塊長(zhǎng)度均勻分布，上述的凸起嵌入燕尾槽二內(nèi)使安裝塊能夠在燕尾槽二內(nèi)滑動(dòng)，上述的安裝塊的長(zhǎng)度大于燕尾槽二的槽長(zhǎng)且安裝塊上還設(shè)有卡槽，上述的刀片固定在卡槽內(nèi)。

使用時(shí)，食物放入到凹槽內(nèi)，并通過(guò)移動(dòng)沒(méi)有刀片的壓緊塊將食物壓緊，然后刀片卡入卡槽內(nèi)使刀片固定在安裝塊上，再將安裝塊上的凸起嵌入到燕尾槽二內(nèi)，將安裝塊滑入到適合的位置，最后通過(guò)移動(dòng)壓緊塊對(duì)食物進(jìn)行切片；切片完后，向上滑動(dòng)安裝塊將安裝塊取出，這樣就可以很方便地對(duì)刀片進(jìn)行清洗；安裝塊的長(zhǎng)度大于燕尾槽二的槽長(zhǎng)方便安裝塊從燕尾槽二內(nèi)滑出。

在上述的食物切片器中，上述卡槽的槽長(zhǎng)小于安裝塊的長(zhǎng)度。即刀片的長(zhǎng)度小于安裝塊的長(zhǎng)度，避免在取出安裝塊時(shí)手碰到刀片將手劃傷。

在上述的食物切片器中，上述的安裝塊相對(duì)于卡槽的另一側(cè)固連有手柄。當(dāng)需要取出安裝塊時(shí)，握住手柄將安裝塊滑出；采用這樣的設(shè)計(jì)，具有省力的優(yōu)點(diǎn)。

在上述的食物切片器中，所述的凹槽底部開(kāi)設(shè)有通孔。

在上述的食物切片器中，上述的安裝塊的數(shù)量為3到7塊。

與現(xiàn)有技術(shù)相比，本食物切片器中安裝塊和卡緊塊之間通過(guò)燕尾槽二的方式使安裝塊能夠可拆卸地連接在壓緊塊上，方便刀片的更換及清洗。

附圖說(shuō)明

圖1是本食物切片器的等軸測(cè)結(jié)構(gòu)示意圖。

圖2是具有燕尾槽二的壓緊塊的后視結(jié)構(gòu)示意圖。

圖3是底座的等軸測(cè)結(jié)構(gòu)示意圖。

圖4是安裝塊的等軸測(cè)結(jié)構(gòu)示意圖。

圖中，1、底座；1a、凹槽；1b、通孔；1c、燕尾槽一；2、安裝塊；2a、凸起；2b、卡槽；3、壓緊塊；3a、燕尾滑塊；3b、燕尾槽二；4、手柄；5、刀片。

具體實(shí)施方式

以下是本實(shí)用新型的具體實(shí)施例并結(jié)合附圖，對(duì)本實(shí)用新型的技術(shù)方案作進(jìn)一步的描述，但本實(shí)用新型并不限于這些實(shí)施例。

如圖1所示，本食物切片器用于對(duì)大致呈圓形的食物進(jìn)行固定，它由底座1、安裝塊2及壓緊塊3組成。

其中，如圖3所示，底座1呈方形且底座1頂面中部開(kāi)設(shè)有呈橢圓形的凹槽1a，用來(lái)放置食物。由于對(duì)食物進(jìn)行切片會(huì)產(chǎn)生少量的液體，通過(guò)在凹槽1a底部開(kāi)設(shè)通孔1b，可以將液體排出。

底座1頂部向下凹陷形成一燕尾槽一1c且該燕尾槽一1c開(kāi)設(shè)至底座1側(cè)面。在本實(shí)施例中，燕尾槽一1c的數(shù)量為4個(gè)且均勻分布在底座1四周。

如圖2所示，壓緊塊3兩側(cè)連接有燕尾滑塊3a，且燕尾滑塊3a嵌入燕尾槽一1c內(nèi)使壓緊塊3能夠在燕尾槽一1c內(nèi)滑動(dòng)。壓緊塊3的數(shù)量為4塊且與燕尾槽一1c一一對(duì)應(yīng)設(shè)置。