[實(shí)用新型]帶水箱的饅頭機(jī)

有效

• 申請(qǐng)?zhí)枺?/td>: 201420287823.2
• 申請(qǐng)日: 2014-05-30
• 公開(kāi)（公告）號(hào): CN203987501U
• 公開(kāi)（公告）日: 2014-12-10
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 朱澤春;喻金明;王鵬波
• 申請(qǐng)（專(zhuān)利權(quán)）人: 九陽(yáng)股份有限公司
• 主分類(lèi)號(hào): A47J27/04
• 分類(lèi)號(hào): A47J27/04;A47J36/00
• 代理公司: 無(wú)
• 代理人: 無(wú)

技術(shù)領(lǐng)域

本實(shí)用新型涉及廚房電器領(lǐng)域，尤其涉及一種帶水箱的饅頭機(jī)。

背景技術(shù)

蒸汽烹飪出的食品相比于炒、烤、炸等方式烹飪出的食品而言更為健康，亦更符合中國(guó)人的飲食習(xí)慣。現(xiàn)有技術(shù)中，除了傳統(tǒng)的蒸鍋以外，也有許多帶攪拌機(jī)構(gòu)的蒸汽烹飪機(jī)器。如嬰兒輔食機(jī)、饅頭機(jī)、米糕機(jī)等。但是，由于國(guó)內(nèi)技術(shù)的發(fā)展較為滯后，中國(guó)小家電產(chǎn)品的設(shè)計(jì)思路來(lái)源且受限于西方國(guó)家的產(chǎn)品設(shè)計(jì)思路，所以現(xiàn)有的機(jī)器使用起來(lái)存在各種各樣的問(wèn)題，諸如：容積太小、清洗不易、體積過(guò)大、功能單一等。而現(xiàn)有的機(jī)器通過(guò)簡(jiǎn)單的改進(jìn)，根本無(wú)法解決上述問(wèn)題。

基于上述情況，急需一種具有突破性設(shè)計(jì)思路且符合中國(guó)人飲食習(xí)慣的蒸汽烹飪機(jī)出現(xiàn)。

實(shí)用新型內(nèi)容

　　　基于上述情況，本實(shí)用新型提供一種帶水箱的饅頭機(jī)，該機(jī)器可解決現(xiàn)有產(chǎn)品功能單一、清洗不易、體積過(guò)大等問(wèn)題。

為達(dá)到上述目的，本實(shí)用新型采用的技術(shù)方案為：一種帶水箱的饅頭機(jī)，其特征在于，包括：

機(jī)體，內(nèi)設(shè)蒸汽發(fā)生裝置及攪拌驅(qū)動(dòng)裝置，所述蒸汽發(fā)生裝置包括第一水箱及設(shè)于第一水箱上的發(fā)熱器；

罩體，所述罩體下部可與所述機(jī)體上部固定形成烹飪腔，所述烹飪腔至少部分設(shè)于所述機(jī)體外部；

設(shè)于所述烹飪腔內(nèi)的桶體，所述桶體內(nèi)設(shè)與所述攪拌驅(qū)動(dòng)裝置聯(lián)動(dòng)的攪拌葉；

蒸汽通道，所述蒸汽通道連通所述第一水箱與所述烹飪腔。

本實(shí)用新型的第一優(yōu)選方案為：所述機(jī)體上部呈平臺(tái)狀，所述罩體及桶體可固定于所述平臺(tái)上。采用本方案，罩體和桶體可以很方便的固定于機(jī)體上部平臺(tái)，同時(shí)由于采用了平臺(tái)結(jié)構(gòu)，使得機(jī)體上部清洗極為容易。值得注意的是，本方案中的平臺(tái)臺(tái)面并非純粹的水平臺(tái)面，亦可有小幅度的凸起或凹陷。

本實(shí)用新型的第二優(yōu)選方案為：所述蒸汽發(fā)生裝置還包括與所述第一水箱連通的第二水箱。設(shè)置備用水箱，即避免加熱過(guò)多的水浪費(fèi)能源，又可避免因第一水箱水過(guò)少而發(fā)生干燒或無(wú)法產(chǎn)生足夠量的蒸汽。

本實(shí)用新型的第三優(yōu)選方案為：所述蒸汽通道包括設(shè)于機(jī)體上部的第一出氣孔、設(shè)于第一水箱上的第一進(jìn)氣孔及連通所述第一出氣孔與所述第一進(jìn)氣孔的第一氣道。采用本方案，出氣孔設(shè)于機(jī)體上，使得罩體上無(wú)多余部件，便于罩體的加工制造及使用，進(jìn)一步，該結(jié)構(gòu)更便于與機(jī)體內(nèi)蒸汽發(fā)生裝置配合。

本實(shí)用新型的第四優(yōu)選方案為：所述第一出氣孔為于所述平臺(tái)上開(kāi)設(shè)的一個(gè)或多個(gè)通孔，或: 所述第一出氣孔設(shè)于所述機(jī)體上部的出氣柱上，所述第一氣道至少部分設(shè)于所述出氣柱內(nèi)。采用前方案，于平臺(tái)上直接出氣孔，節(jié)約材料且便于加工設(shè)計(jì)。采用后方案，采用本方案，出氣孔設(shè)置于出氣柱上，避免平臺(tái)上的污漬堵塞該出氣孔。

本實(shí)用新型的第五優(yōu)選方案為：所述蒸汽通道包括設(shè)于所述罩體上的第二出氣孔、設(shè)于第一水箱上的第二進(jìn)氣孔及連通所述第二出氣孔和第二進(jìn)氣孔的第二氣道。出氣孔設(shè)于罩體上，使得蒸汽可以從烹飪腔側(cè)面進(jìn)入，適用于蒸汽發(fā)生裝置與烹飪腔平齊設(shè)置的機(jī)器，使得機(jī)器整體可設(shè)計(jì)得更薄且使用并不受影響。

本實(shí)用新型的第六優(yōu)選方案為：所述第一水箱上表面緊靠所述機(jī)體上表面。采用本方案，在發(fā)酵過(guò)程中，水箱內(nèi)的熱量可以迅速的傳遞到烹飪腔中，保證烹飪腔中的溫度恒定于恰當(dāng)?shù)陌l(fā)酵溫度，可制作出更為美味可口的糕點(diǎn)。

本實(shí)用新型的第七優(yōu)選方案為：還包括連通所述烹飪腔與所述第一水箱的第一回流通道或連通所述烹飪腔與所述第二水箱的第二回流通道，用于排出所述烹飪腔內(nèi)的冷凝水。設(shè)置該結(jié)構(gòu)，回收利用蒸汽冷凝后的水，節(jié)約了能量和水。

本實(shí)用新型的第八優(yōu)選方案為：所述第一回流通道包括設(shè)于機(jī)體上部的第一進(jìn)水口、設(shè)于第一水箱上部的第一出水口及連通所述第一進(jìn)水口和第一出水口的第一水道，或：所述第二回流通道包括設(shè)于機(jī)體上部的第二進(jìn)水口、設(shè)于第二水箱上的第二出水口及連通所述第二進(jìn)水口和第二出水口的第二水道。采用本方案，避免了機(jī)體上部積水過(guò)多。

本實(shí)用新型的第九優(yōu)選方案為：包括設(shè)于所述罩體下部或機(jī)體上部的第二排氣孔、設(shè)于所述第一水箱上的排水孔及連通所述排氣孔與所述排水孔的蒸汽回收通道，所述蒸汽回收通道上設(shè)冷凝器。采用本方案，設(shè)置主動(dòng)冷凝裝置，使得蒸汽不用向機(jī)體外大量排放，進(jìn)一步節(jié)約水和能量。

本實(shí)用新型的第十優(yōu)選方案為：所述機(jī)體上部設(shè)密封所述罩體下部與所述機(jī)體上部間間隙的硅膠圈。采用硅膠圈固定，健康且設(shè)計(jì)簡(jiǎn)便，同時(shí)由于無(wú)小死角，清洗更為容易且不易傷手。