[實用新型]蒸飯車

有效

• 申請號: 201420245863.0
• 申請日: 2014-05-12
• 公開（公告）號: CN203852197U
• 公開（公告）日: 2014-10-01
• 發明（設計）人: 劉金平
• 申請（專利權）人: 江西精英廚房工程有限公司
• 主分類號: A47J27/16
• 分類號: A47J27/16
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

技術領域

本實用新型涉及一種廚房設備，尤其為一種蒸飯車。?

背景技術

在廚房設備中，蒸飯車是一種必不可少的常見設備，通過蒸氣或電加熱，把車內的米飯蒸飯，當然還可以用于蒸其它類型的食品，如蒸魚、蒸肉等，但現有的蒸飯車通常在內部為全部連通的一個蒸倉，外部蒸氣通入這個蒸倉，蒸倉設置一個或兩個轉動式的倉門，當需取出蒸飯車內的米飯或食品時，需打開一個或兩個倉門，在打開倉門后，由于蒸倉內的高溫蒸氣會向倉門外泄出和蒸飯盒高溫燙手，一個一個將蒸飯盒取出，容易被燙傷，存在安全隱患；蒸飯盒與倉滑動接觸，盛有食物的蒸飯盒重量大，抽拉費力，需要至少兩個人才能完成取飯過程，工作效率低，浪費人力。?

實用新型內容

針對于上述不足，本實用新型的目的在于提供一種蒸飯車，以解決現有技術中取蒸飯盒燙手費力，存在安全隱患，工作效率低和浪費人力的問題。?

為達到上述目的，本實用新型提供一種蒸飯車，包括加熱箱和在所述的加熱箱上設置蒸飯箱，所述的加熱箱分為加熱區和漂浮區，兩個所述漂浮區位于加熱區兩邊；所述的加熱箱內設有加熱管，其兩邊向內延伸出支撐板；?

所述的蒸飯箱內設有蒸飯架，其內設有多層蒸飯盒，所述的蒸飯架放置于支撐板上。?

較佳地，所述的蒸飯盒兩側的底層向外延伸出抽拉板，在所述的抽拉板對應處的蒸飯箱內設有抽拉槽。?

較佳地，所述的抽拉板上設有滑輪，抽拉槽上下設有適配滑輪滑動的滾道。?

較佳地，在所述的抽拉槽開口處的蒸飯箱上設有固鎖裝置，所述的固鎖裝置由設置在抽拉槽開口處上下的插銷套，插銷套上適配有插銷，插銷連接上下插銷套。?

較佳地，所述的蒸飯架兩側設有若干蒸氣孔。?

較佳地，所述的加熱箱通過兩塊對流板分為加熱區和兩個漂浮區，所述的對流板上設有若干對流孔。?

較佳地，所述的漂浮區放置有浮子，浮子連接于漂浮區內底部。?

較佳地，所述的蒸飯箱側面還設有雙門，雙門上安裝用于雙門鎖合的鎖扣。?

較佳地，所述的蒸飯架底部設有滾輪，所述的支撐板設有與滾輪適配的軌道。?

實用新型的有益效果：?

本實用新型蒸飯架通過滾輪滑動放置在加熱箱上，方便將蒸飯架從加熱箱上取出，待水蒸氣散去后，取出蒸飯架內的所有蒸飯盒；蒸飯盒上的滑輪方便從蒸飯架上取出，蒸飯架上的固鎖裝置防止在取出蒸飯架時蒸飯盒滑落。解決蒸飯盒燙手費力的問題，不但避免安全隱患，而且工作效率高和節省人力投入，降低成本。?

附圖說明

圖1繪示本實用新型中蒸飯車的結構示意圖；?

圖2繪示本實用新型中蒸飯車蒸飯架的結構示意圖；?

圖3繪示本實用新型中蒸飯車蒸飯盒的結構示意圖；?

圖4繪示本實用新型中蒸飯車加熱箱的剖視圖；?

圖5繪示本實用新型中蒸飯車加熱箱的結構示意圖。?

具體實施方式

為了便于本領域技術人員的理解，下面結合實施例與附圖對本實用新型作進一步的說明，實施方式提及的內容并非對本實用新型的限定。?

參照圖1至圖5所示，本實用新型的蒸飯車，包括加熱箱1和在所述的加熱箱1上設置蒸飯箱2，其特征在于，所述的加熱箱1分為加熱區11和漂浮區12，所述的兩個漂浮區12位于加熱區11兩邊；所述的加熱箱1內設有加熱管13，其兩邊向內延伸出支撐板14；?

所述的蒸飯箱2內設有蒸飯架3，其內設有多層蒸飯盒4，所述的蒸飯架3放置于支撐板14上，蒸飯架3外部兩側還設有把手，方便從加熱箱1上卸下。?

所述的蒸飯盒4兩側的底層向外延伸出抽拉板41，在所述的抽拉板41對應處的蒸飯箱2內設有抽拉槽42。?

所述的抽拉板41上設有滑輪43，抽拉槽42上下設有適配滑輪43滑動的滾道。?

在所述的抽拉槽42開口處的蒸飯箱2上設有固鎖裝置5，所述的固鎖裝置5由設置在抽拉槽42開口處上下的插銷套51，插銷套51上適配有插銷52，插銷52連接上下插銷套51，取出蒸飯架3內的蒸飯盒4前，需拔出插銷套51內的插銷52打開固鎖裝置5。?

所述的蒸飯架3兩側設有若干蒸氣孔31。?

所述的加熱箱1通過兩塊對流板15分為加熱區11和兩個漂浮區12，所述的對流板15上設有若干對流孔16。?

所述的漂浮區12放置有浮子6，浮子6連接于漂浮區12內底部。?

所述的蒸飯箱2側面還設有雙門7，雙門7上安裝用于雙門鎖合的鎖扣8。?

所述的蒸飯架3底部設有滾輪32，所述的支撐板14設有與滾輪32適配的軌道33。?

本實用新型具體應用途徑很多，以上所述僅是本實用新型的優選實施方式，應當指出，對于本技術領域的普通技術人員來說，在不脫離本實用新型原理的前提下，還可以作出若干改進，這些改進也應視為本實用新型的保護范圍。?