[實用新型]新型全自動河粉機

有效

• 申請號: 201420227211.4
• 申請日: 2014-05-05
• 公開（公告）號: CN203897213U
• 公開（公告）日: 2014-10-29
• 發明（設計）人: 廖強
• 申請（專利權）人: 廣州市申銳機械設備有限公司
• 主分類號: A23L1/164
• 分類號: A23L1/164
• 代理公司: 深圳市合道英聯專利事務所(普通合伙) 44309
• 代理人: 廉紅果

技術領域

本實用新型涉及一種河粉機，尤其涉及一種結構簡單，雙重冷卻，自動切粉的新型全自動河粉機。

背景技術

河粉是我國廣東的特色食品，河粉的制作原料是大米，通過將米洗凈后磨成漿，用水調制成糊狀，上蒸籠蒸煮后切條冷卻，即可得到成品河粉，通常傳統的手工制作制作河粉效率低，產量小，無法滿足市場的需求。現在的河粉制作已使用河粉機進行大批量的生產，而現有河粉機通常需要兩人來操作，即一人控制一人收粉，此種方式無法做到人工方面的節約，且由于人工的隨意性強熟練程度不一，間接影響到產品的生產效率，且衛生方面也不容易得到保障，一般收切河粉的過程為人工使用卷筒將做好的產品層層卷起，然后使用切刀在卷筒上等距的切出條形的產品，這樣容易導致切出的產品寬窄不一，不美觀，人工的操作也不方便，需要熟練才能保證即高效又使產品符合要求。

實用新型內容

針對以上的不足，本實用新型提供了一種結構簡單易于制造，操作安全，整體簡潔美觀，經久耐用以及收粉快捷方便的新型全自動河粉機。

一種新型全自動河粉機，它包括機臺，以及設置于機臺上的蒸箱、出漿裝置、驅動裝置和貫穿于蒸箱的第一傳送帶，所述第一傳送帶由驅動裝置帶動而逆時針傳送，所述機臺上還設有由所述驅動裝置帶動的逆時針傳送的第二傳送帶，以承接由第一傳送帶輸送的河粉，所述第二傳送帶的左端設有切粉裝置。

為了實現結構優化，其進一步措施是：

所述切粉裝置包括并排設置的且前后兩端轉動安裝于機臺上的滾筒和剪切筒，所述滾筒由驅動裝置帶動而逆時針轉動，以承接第二傳送帶輸送的河粉，所述剪切筒的表面間隔分布有數條前后方向的齒牙，以剪切滾筒表面的河粉。

所述滾筒的表面為彈性材質，所述剪切筒的齒牙抵住滾筒的表面。

所述機臺上設有迫使河粉從第一傳送帶上分離的刮粉刀，以迫使河粉跌落于第二傳送帶的上表面。

所述刮粉刀通過彈性裝置安裝于機臺上，以迫使刮粉刀的尖銳部抵住第一傳送帶。

所述蒸箱的左端設置有固定于機臺上的刷油裝置，以將油料均勻的涂敷在河粉的表面。

所述刷油裝置包括前后安裝于機臺上的下油槽和轉動安裝于機臺上的毛刷，毛刷呈前后方向分布，下油槽的出油口位于毛刷的正上方。

所述蒸箱的右端設置出漿裝置，出漿裝置包括固定于機臺上的漿桶，漿桶的出漿口位于第一傳送帶的正上方。

所述出漿裝置還包括一設置于漿桶與蒸箱之間的漿盤，漿盤通過升降支座安裝于機臺上，漿桶的出漿口位于漿盤的正上方，漿盤的左擋板與第一傳送帶之間形成間隙。

所述第二傳送帶帶為鏤空網形的冷卻鏈，所述機臺上設有朝向向上的冷卻風機，所述冷卻風機位于第二傳送帶的下方。

本實用新型采用在第一傳送帶的上設刮粉刀，在機臺的中部設第二傳送帶，以及第二傳送帶的左端的出料端正下方設切粉裝置，在機臺下部設置冷卻風機的技術方案，克服了現有河粉機冷卻不充分容易粘在一起，需要人工切粉收粉，做出的粉不美觀，產量不高，機臺操作不便的缺陷。

本實用新型的有益效果：

1)一機多用可生產河粉、涼皮、腸粉、陳村粉、面皮、米皮、湯皮、粿條等多種產品；2)采用第一傳送帶上設置刮粉刀以迫使河粉與第一傳送帶分離，且在機臺的中部位于第一傳送帶的正下方設置第二傳送帶，使河粉可以不通過人工操作即可實現自動而完整的從第一傳送帶上分離；3)在第二傳送帶的出料端的正下方設置自動切粉裝置，由切粉裝置的剪切筒轉動著切斷包在滾筒上的河粉，切出的河粉長度統一，寬度一致，更美觀便于收存，同時提高河粉的產量和人工效率；4)第二傳送帶設置為鏤空網形的冷卻鏈，并在機臺底部固定設朝向向上的冷卻風機，使冷卻風機工作時的風能穿過第二傳送帶，到達第一傳送帶的下方，由于河粉在第一傳送帶上已經有自然冷卻的過程，此時河粉又被冷卻風機吹風而進行二次降溫，使河粉充分冷卻減輕粘性，加速冷卻和晾干河粉，使切出的河粉不會粘成一堆，而使收納不便；5)在蒸箱的左端的出料端設置刷油裝置，將油料均勻的刷在河粉上，以改善河粉的口感，河粉從第一傳送帶反過來掉落在第二傳送帶上時，河粉與第二傳送帶接觸不會帶有粘性，保證河粉整體性和表面的潤滑；5)蒸箱的右端的入料端設有出漿裝置，出漿裝置的漿盤的左擋板與第一傳送帶2之間形成間隙，而左擋板的高度可調節從而使該間隙可調節，以方便的做出厚度不同的河粉，滿足不同口味的人的需求；5)采用燃燒天然氣的全自動脈沖點火，只需使用家用減壓閥，能耗和家用燃氣消耗差不多，更節能，且避免使用鼓風機降低燃燒噪音，能自動溫控，更環保安全；6)整機采用不銹鋼制造，結構穩定，不生銹更衛生整潔容易維護。