[實(shí)用新型]一種家禽屠宰加工用屠體掛架

有效

• 申請(qǐng)?zhí)枺?/td>: 201420198665.3
• 申請(qǐng)日: 2014-04-23
• 公開（公告）號(hào): CN203841023U
• 公開（公告）日: 2014-09-24
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 王道倫
• 申請(qǐng)（專利權(quán)）人: 淮北市群翔禽業(yè)有限公司
• 主分類號(hào): A22B3/08
• 分類號(hào): A22B3/08;A22C21/00
• 代理公司: 安徽合肥華信知識(shí)產(chǎn)權(quán)代理有限公司 34112
• 代理人: 余成俊

技術(shù)領(lǐng)域

????本實(shí)用新型涉及一種掛架，具體為一種家禽屠宰加工用屠體掛架。

背景技術(shù)

????在家禽屠宰加工工藝中，需要對(duì)家禽進(jìn)行宰殺、瀝血、脫毛、去內(nèi)臟、清洗、分割、包裝等處理，在這些處理過程中家禽大多數(shù)時(shí)候是被懸掛在傳送機(jī)構(gòu)上以進(jìn)行流水化操作，提高生產(chǎn)效率。現(xiàn)有的用于家禽懸掛的裝置多為吊鉤式掛架，將其低端的鉤部刺進(jìn)屠體的頭部或頸部，以使屠體懸掛在掛架上隨傳送機(jī)構(gòu)運(yùn)動(dòng)，然而現(xiàn)有的吊鉤式掛架使用時(shí)不夠衛(wèi)生，屠體的上掛和取下操作不夠方便，影響家禽的生產(chǎn)加工效率。

實(shí)用新型內(nèi)容

本實(shí)用新型的目的是提供一種家禽屠宰加工用屠體掛架，以解決現(xiàn)有技術(shù)中傳統(tǒng)的吊鉤式掛架使用時(shí)鉤部刺進(jìn)屠體的頭部或頸部，不夠衛(wèi)生，且屠體的上掛和取下操作不夠方便，進(jìn)而影響家禽生產(chǎn)加工效率的問題。

為達(dá)到上述目的，本實(shí)用新型采用的技術(shù)方案為：

一種家禽屠宰加工用屠體掛架，其特征在于：包括有對(duì)稱的左、右支桿，所述左、右支桿之間形成有上端呈倒三角形、下端呈條形的相互連通的間隙，所述左、右支桿底端連接有U形掛耳，所述U形掛耳的上端開口與左、右支桿之間的間隙連通，所述U形掛耳的底端向一側(cè)傾斜，所述左、右支桿的上端連接有掛桿。

所述的一種家禽屠宰加工用屠體掛架，其特征在于：所述掛桿頂端設(shè)有掛環(huán)。

所述的一種家禽屠宰加工用屠體掛架，其特征在于：所述U形掛耳底端的傾斜度為30°~45°。

所述的一種家禽屠宰加工用屠體掛架，其特征在于：所述左、右支桿和U形掛耳采用不銹鋼筋一體彎折制成。

本實(shí)用新型的有益效果為：

本實(shí)用新型結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單，使用方便，成本低，相對(duì)于傳統(tǒng)的吊鉤刺進(jìn)屠體內(nèi)的懸掛方式，屠體的上掛和取下操作方便，操作安全衛(wèi)生，有效地提升了家禽屠宰加工的生產(chǎn)效率。

附圖說明

圖1為本實(shí)用新型的結(jié)構(gòu)示意圖。

圖2為本實(shí)用新型的側(cè)視圖。

具體實(shí)施方式

如圖1和圖2所示，一種家禽屠宰加工用屠體掛架，包括有對(duì)稱的左、右支桿1，左、右支桿1之間形成有上端呈倒三角形、下端呈條形的相互連通的間隙2，左、右支桿1底端連接有U形掛耳3，U形掛耳3的上端開口與左、右支桿1之間的間隙2連通，U形掛耳3的底端向一側(cè)傾斜，左、右支桿1的上端連接有掛桿4。掛桿4頂端設(shè)有掛環(huán)5。U形掛耳3底端的傾斜度為30°~45°。左、右支桿1和U形掛耳3采用不銹鋼筋一體彎折制成。

使用時(shí)將屠體的頭頸部伸入左、右支桿1之間的倒三角形間隙中，之后將屠體向下拉動(dòng)使屠體頸部通過左、右支桿1之間的條形間隙并最終卡在U形掛耳3內(nèi)。