[實用新型]薯條糖漬生產(chǎn)線

有效

• 申請?zhí)枺?/td>: 201420133715.X
• 申請日: 2014-03-24
• 公開（公告）號: CN203748583U
• 公開（公告）日: 2014-08-06
• 發(fā)明（設計）人: 魏金剛;徐向陽
• 申請（專利權）人: 禹州市紫燁紅食品有限公司
• 主分類號: A23L1/09
• 分類號: A23L1/09;A23L1/216
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

技術領域

本實用新型屬于食品加工機械領域，尤其涉及一種將砂糖與水混合并攪拌成糖漿的一種薯條糖漬生產(chǎn)線。

背景技術

以前沒有專用的薯條糖漬生產(chǎn)線，以前都是通過人工的方法將蒸煮過得薯條加進裝有糖水的大鍋中，薯條在裝有糖水的大鍋中浸泡過之后，再通過人工的方法將薯條運送到下一個工序進行加工，這種采用人工將薯條進行糖漬加工的方法，生產(chǎn)效率低，產(chǎn)品質量不容易控制。

發(fā)明內容

本實用新型的目的在于克服現(xiàn)有技術的不足而提供的一種將砂糖與水混合并攪拌成糖漿的一種薯條糖漬生產(chǎn)線。

本實用新型是這樣實現(xiàn)的：一種薯條糖漬生產(chǎn)線，其特征在于：包括蒸煮箱、殺青箱、糖漬箱和控制器，蒸煮箱包括長方體箱體，箱體的一端設置有進料口，進料口下方的箱體內設置有傳送帶，傳送帶的出料端從箱體的出料口伸出到殺青箱的上方；所述的殺青箱包括長方體箱體，箱體上頂面為開放式，箱體的一端為進料口，另一端為出料口，箱體內設置有懸空的框架，框架與設置在箱體外部豎直放置的氣缸桿相連，氣缸壁去箱體壁相連接，進料口的上方為蒸煮箱內傳送帶的出料端，進料口下方的箱體內的框架上設置有傳送帶，傳送帶的出料端從箱體的出料口伸出到糖漬箱的上方，傳送帶下方的箱體內設置有加熱管；所述的糖漬箱包括箱體，箱體上頂面為開放式，箱體的一端為進料口，另一端為出料口，進料口的上方為殺青箱內傳送帶的出料端，進料口下方的箱體內設置有傳送帶，傳送帶的出料端從箱體的出料口伸出，傳送帶下方的箱體內設置有加熱管，箱體的側壁上設置有與箱體內部相連通的回收管；控制器分別與蒸煮箱、殺青箱、糖漬箱中的傳送帶、加熱管和氣缸相連接。

所述的殺青箱箱體的上頂面設置有覆蓋整個上頂面的排氣罩。

所述的殺青箱的傳送帶出料端的下表面設置有清洗毛刷，清洗毛刷與傳送帶的下表面相接觸，毛刷下方設置有接料盒。

所述的糖漬箱箱體的上頂面設置有覆蓋整個上頂面的排氣罩。

本實用新型中的技術使薯條糖漬工序完全自動化，蒸煮箱中盛裝有熱水，熱水漫過蒸煮箱中的傳送帶，熱水對傳送帶上的薯條進行初步的加熱、蒸煮，然后蒸煮箱中的傳送帶將初步加工的薯條傳送到殺青箱中；殺青箱中盛裝有熱水，熱水漫過殺青箱中的傳送帶，傳送帶下方的箱體內設置有加熱管，加熱管對殺青箱中的熱水加溫，薯條在殺青箱中被殺青和完全加熱，然后殺青箱中的傳送帶將初進一步加工的薯條傳送到糖漬箱中進行糖漬，殺青箱中的傳送帶安裝在懸空的框架上，框架和氣缸相連接，氣缸壁和殺青箱箱體相連接，由于薯條在殺青箱中被徹底加熱成熟，熟透的薯條較為松散，所以殺青箱的傳送帶上會落有較多的薯條碎屑，因此殺青箱內的傳輸帶需要經(jīng)常清洗，用氣缸將傳送帶抬升到殺青箱箱體外，便于工人清掃傳送帶；糖漬箱中盛裝有熱糖水水，熱糖水漫過糖漬箱中的傳送帶，傳送帶下方的箱體內設置有加熱管，加熱管對糖漬箱中的熱糖水加溫，薯條在糖漬箱中被熱糖水浸泡入味，直到薯條的甜度達到要求，糖漬箱的箱體上設置有回收管，當需要糖漬加工的薯條全部加工完畢后，糖漬箱中的糖水經(jīng)過回收管被妥善回收，以便下次使用；控制器分別控制蒸煮箱、殺青箱、糖漬箱中的傳送帶速度、加熱管的加熱功率和氣缸的升降，從而使整個生產(chǎn)流程實現(xiàn)自動化，減少人為干預，提高生產(chǎn)效率，穩(wěn)定產(chǎn)品質量。

附圖說明

圖1為實施例1中的主視示意圖。

圖2為實施例1中的俯視示意圖。

圖3為實施例2中的主視示意圖。

圖4為實施例3中的主視示意圖。

具體實施方案

實施例1：