[實用新型]一種新式平底鍋

有效

• 申請號: 201420081034.3
• 申請日: 2014-02-25
• 公開（公告）號: CN203935022U
• 公開（公告）日: 2014-11-12
• 發明（設計）人: 胡華成
• 申請（專利權）人: 浙江諾維雅工貿有限公司
• 主分類號: A47J27/00
• 分類號: A47J27/00
• 代理公司: 浙江永鼎律師事務所 33233
• 代理人: 陸永強

技術領域

本實用新型涉及鍋子，特別涉及一種平底鍋。

背景技術

平底鍋作為日常家用廚房用具，越來越多的進入了普通家庭，但是使用時會出現鍋底受熱不均，致使烹飪時食物受熱不均。

發明內容

本實用新型所要解決的技術問題是提供一種受熱均勻、美觀實用的平底鍋。為此，本實用新型采用以下技術方案：它包括鍋體及鍋把手，所述鍋體外表面分布有凸條，該凸條自鍋體底部延伸至鍋體側壁下部。

在采用以上技術方案的基礎上，本實用新型還可以采用以下進一步的技術方案：

所述凸條為長短相間的凸條，凸條自鍋體底部呈曲線延伸至鍋體側部下部。

所述鍋體底部為圓形。

長的凸條的端部在鍋體底部圍成一個圓形。

所述鍋體包括鍋底和鍋壁，所述鍋底的內表面設有徑向刻度，鍋壁的內表面設有體積刻度。

由于使用了本實用新型的技術方案，本實用新型鍋體底部設有呈曲線的凸條，該凸條可以使得火灶的火焰被凸條之間所形成的凹槽引導，避免火焰或火焰太大時直接燃燒至鍋體底部外，造成熱能的流失，同時火焰被分流可以使鍋體底部受熱更均勻，且長短不一的凸條及鍋體底部中部不設置凸條可以使得該位置受熱更快。

附圖說明

圖1為本實用新型的鍋底的示意圖。

圖2為本實用新型的側視圖。

圖3為本實用新型的鍋體內表面示意圖。

具體實施方式

參考附圖，本實用新型包括鍋體1及鍋把手2，所述鍋體1外表面分布有凸條3，該凸條3自鍋體底部延伸至鍋體側壁下部，所述凸條3為長短相間的凸條，凸條自鍋體底部呈曲線延伸至鍋體側部下部。該凸條可以使得火灶的火焰被凸條之間所形成的凹槽4引導，避免火焰或火焰太大時直接燃燒至鍋體底部外，造成熱能的流失，同時火焰被分流可以使鍋體底部受熱更均勻，

所述鍋體1底部為圓形，長的凸條的端部在鍋體底部圍成一個圓形，在鍋體1底部中間形成一個沒有凸條的區域，加上長短不一的凸條設置可以使得該位置受熱更快，符合一般的烹飪習慣。

所述鍋體包括鍋底8和鍋壁9，所述鍋底的內表面設有徑向刻度10，鍋壁的內表面設有體積刻度。在烹飪利用平底鍋形狀制作的食物，例如圓形博餅時，可以準確把握食物的量和成品大小，鍋壁9的內表面設有體積刻度11，對大廚或者烹飪初學者都具備參考價值。