[發明專利]一種清洗果蔬用的泡騰片

有效

• 申請號: 201410852014.6
• 申請日: 2014-12-31
• 公開（公告）號: CN104560470B
• 公開（公告）日: 2018-06-22
• 發明（設計）人: 徐勝廣;王彥力;劉春萍;劉剛;溫全武;劉希光;紀春暖;董海濤
• 申請（專利權）人: 魯東大學
• 主分類號: C11D10/02
• 分類號: C11D10/02;C11D17/00
• 代理公司: 北京中南長風知識產權代理事務所(普通合伙) 11674
• 代理人: 鄭海

本發明公開了一種清洗果蔬用的泡騰片，包括：檸檬酸、酒石酸、碳酸氫鈉、羧甲基淀粉鈉、微粉硅膠、硬脂酸鎂、淀粉、環糊精、羥丙基環糊精、三聚甘油硬脂酸酯、單硬脂酸甘油酯、月桂醇硫酸鈉、苯甲酸鈉、油酸鈉、硬脂酸鈉、聚乙二醇、醋酸鈉、L?亮氨酸、水溶性殼聚糖。本發明提供的泡騰片遇水迅速崩解、起泡，產生泡騰效果，分解后物質可以有效去除果蔬上的農藥等有害物質的殘留，無毒無害、易于清洗，具有高效、安全的優點；壓制呈片狀，具有攜帶、使用方便的優點。

【技術領域】

本發明涉及一種泡騰片，具體涉及一種清洗果蔬用的泡騰片。

【背景技術】

隨著當今社會對健康生活的高度重視，人們對日常的衣食住行尤其是飲食要求越來越高，因此無毒無害的綠色食品成為消費者的首選，但那些必須經歷農藥、化肥和激素的“滋潤”才能茁壯成長的水果蔬菜，在入口之前怎么無毒無害綠色化呢？因此去除水果蔬菜(以下簡稱果蔬)上的農藥等有害物質的殘留就成了難以回避的問題。

現實生活中，我們一般采用以下幾種方法去除果蔬上殘留的農藥、化肥和激素。方法一：采用“削皮”的方法進行農藥的去除，此方法效果比較明顯，但去除果皮會造成果皮營養的流失；方法二：采用清水洗滌，這種方法雖然可以保留果皮營養成分，然而大多數農藥都是不溶于的，所以很難去除干凈；方法三：用淘米水來清洗果蔬，雖然在保留果皮營養成分的同時可以去除部分農藥，但是達不到用專業清洗劑清洗的效果，并且淘米水使用起來不方便，不宜長期保存；方法四：用清洗劑進行清洗，雖然可以解決上述問題，然而現有果蔬清洗劑大多為表面活性劑體系，毒性較高，如果在清洗果蔬的時候沒有將清洗劑沖洗干凈，清洗劑的部分化學成分將會殘留在果蔬表面，甚至滲透到果肉中，不僅會影響果蔬的口感且對人體造成危害。

【發明內容】

針對上述問題，本發明的目的在于提供一種無毒無害、易于清洗、可有效去除果蔬上農藥、化肥、激素殘留的清洗劑。

本發明是通過以下技術方案實現的，提供一種清洗果蔬用的泡騰片，原料按質量份計算，包括以下組分：

檸檬酸5～20份、酒石酸5～20份、碳酸氫鈉5～40份、羧甲基淀粉鈉1～6份、微粉硅膠0.2～2份、硬脂酸鎂0.2～2份、淀粉0.2～2份、環糊精0.2～2份、羥丙基環糊精0.2～2份、三聚甘油硬脂酸酯0.2～5份、單硬脂酸甘油酯0.2～5份、月桂醇硫酸鈉0.2～5份、苯甲酸鈉0.02～0.05份、油酸鈉0.2～5份、硬脂酸鈉0.2～2份、聚乙二醇60000.2～4份、醋酸鈉0.2～2份、L-亮氨酸0.2～3份、水溶性殼聚糖0.2～3份。

特別的，原料按質量份計算，包括以下組分：檸檬酸12份、酒石酸5份、碳酸氫鈉40份、羧甲基淀粉鈉4份、微粉硅膠0.2份、硬脂酸鎂1.6份、淀粉0.8份、環糊精2份、羥丙基環糊精0.7份、三聚甘油硬脂酸酯5份、單硬脂酸甘油酯2份、月桂醇硫酸鈉0.2份、苯甲酸鈉0.05份、油酸鈉2.5份、硬脂酸鈉1份、聚乙二醇60000.2份、醋酸鈉1.6份、L-亮氨酸0.2份、水溶性殼聚糖1.5份。

制備方法：按量稱取如上組分，稱取好后攪拌均勻，之后采用壓片機壓片制得用于清洗果蔬的泡騰片，于壓片時，溫度控制在20℃-30℃，壓片機壓力控制在50～100KN。

相較于現有技術，本發明提供的一種清洗果蔬用的泡騰片，該泡騰片遇水迅速崩解、起泡，產生泡騰效果，分解后物質可以有效去除果蔬上的農藥等有害物質的殘留，無毒無害、易于清洗，具有高效、安全的優點；壓制呈片狀，具有攜帶、使用方便的優點。

【具體實施方式】

為對本發明的目的、功能及技術手段有進一步的了解，現結合具體實施例對本發明詳細說明如下。