[發(fā)明專利]抑菌復(fù)合物、其制造方法及抑菌塑膠基材的制造方法

在審

• 申請?zhí)枺?/td>: 201410801907.8
• 申請日: 2014-12-22
• 公開（公告）號: CN105315509A
• 公開（公告）日: 2016-02-10
• 發(fā)明（設(shè)計）人: 蔡宗霖;侯佳成;王昊宸;蘇廷弘
• 申請（專利權(quán)）人: 蘇廷弘
• 主分類號: C08L5/16
• 分類號: C08L5/16;C08K5/07;C08B37/16;C08L67/02;C08L77/00
• 代理公司: 北京律誠同業(yè)知識產(chǎn)權(quán)代理有限公司 11006
• 代理人: 梁揮;祁建國

技術(shù)領(lǐng)域

本發(fā)明是關(guān)于一種抑菌復(fù)合物，更具體地說，是將抑菌劑包覆于經(jīng)表面修飾長碳鏈分子的β-環(huán)糊精(β-cyclodextrin，BCD)中，并將此抑菌復(fù)合物應(yīng)用于常用的塑膠基材中，并使增加其抑菌效果。

背景技術(shù)

β-環(huán)糊精是7個葡萄糖以1-4-糖苷鍵結(jié)合的一種環(huán)狀低聚糖，其為白色結(jié)晶粉末，無臭、稍甜，可溶于水，熔點約為290-305℃之間。環(huán)糊精的分子中有一空心腔，腔內(nèi)壁為氫原子和糖苷鍵的氧原子，具有疏水性或非極性，腔外具有親水性，與表面活性劑性質(zhì)相似，對于水和油類物質(zhì)有乳化作用。β-環(huán)糊精可與多種化合物形成復(fù)合物，例如抑菌劑，使其穩(wěn)定、溶解度增加、緩慢釋放、乳化、抗氧化、抗分解、保溫、防潮，并具有遮蔽異味的作用。因此，β-環(huán)糊精可應(yīng)用于抑菌食品包裝中。

β-環(huán)糊精在抑菌食品包裝中的兩種應(yīng)用方式:一是先使環(huán)糊精與抑菌劑形成復(fù)合物，然后加入到食品包裝材料例如塑膠基材中，借由抑菌劑從復(fù)合物中的緩慢釋放以及在材料中的遷移，最后達(dá)到在食品表面發(fā)揮抑菌作用；二是先將環(huán)糊精固載在纖維包裝材料上，然后通過固載環(huán)糊精對抑菌劑的包埋與緩釋來實現(xiàn)纖維包裝材料的抑菌性能。

由于抑菌劑需與菌體發(fā)生接觸才能發(fā)揮其作用，將抑菌復(fù)合物與塑膠基材混合，恐將遮蔽此一抑菌復(fù)合物中的抑菌劑的釋放。因此，增加此一抑菌復(fù)合物的表面接觸面積將能有效提高抑菌作用的效能。在審閱既有文獻(xiàn)及基于自身經(jīng)驗發(fā)現(xiàn)，尚無利用將抑菌劑包覆于經(jīng)表面修飾長碳鏈分子的β-環(huán)糊精(β-cyclodextrin，BCD)中作為抗菌防霉的產(chǎn)品，因此在促進(jìn)產(chǎn)業(yè)發(fā)展及提升生活品質(zhì)的理想上，研究在塑膠基材上添加此抗菌復(fù)合物的可行性，因而有本篇專利技術(shù)的產(chǎn)生。

發(fā)明內(nèi)容

本發(fā)明的一目的為提供一種抑菌復(fù)合物，來克服現(xiàn)有技術(shù)中抑菌復(fù)合物中抑菌劑的釋放受到抑制的缺陷。

本發(fā)明的另一目的是提供一種抑菌復(fù)合物的制造方法。

本發(fā)明的再一目的是提供一種抑菌塑膠基材的制造方法。

本發(fā)明的目的是這樣實現(xiàn)的：一種抑菌復(fù)合物，是將抑菌劑包覆于β-環(huán)糊精中，其中作為載體的β-環(huán)糊精(BCD)抑菌劑例如肉桂醛的重量比為1倍至10倍量。

本發(fā)明還提供了一種抑菌復(fù)合物，是將抑菌劑包覆于β-環(huán)糊精中，該抑菌復(fù)合物包含：抑菌劑及β-環(huán)糊精，其中該β-環(huán)糊精與該抑菌劑重量比為1倍至10倍量，其中該β-環(huán)糊精是經(jīng)長碳鏈分子表面修飾。

進(jìn)一步的，該β-環(huán)糊精的表面修飾的長碳鏈分子是含有6-18個碳原子。

進(jìn)一步的，該長碳鏈分子為十二烷基三甲氧基矽烷、十八烷基三甲氧基矽烷、正辛基三乙氧基矽烷、甲基三甲氧基矽烷、甲基三乙氧基矽烷或十二烷基苯磺酸鈉。

本發(fā)明提供了一種抑菌復(fù)合物的制造方法，包含以下步驟:

將β-環(huán)糊精與抑菌劑，以摩爾數(shù)比例為1:1～10:1的數(shù)量在溶劑中溶解；

混合β-環(huán)糊精與抑菌劑，并使其作用1至2小時；及

干燥可得β-環(huán)糊精包覆抑菌劑的抑菌復(fù)合物。

進(jìn)一步的，該β-環(huán)糊精是經(jīng)長碳鏈分子表面修飾。

進(jìn)一步的，該β-環(huán)糊精經(jīng)長碳鏈分子表面修飾包含以下步驟：

將長碳鏈分子與β-環(huán)糊精以摩爾數(shù)比例為10至1000:1的數(shù)量，預(yù)配置于無水酒精中；將長碳鏈分子與β-環(huán)糊精混合，并于室溫反應(yīng)18小時或加熱至105℃并作用5小時的反應(yīng)條件下，使長碳鏈分子與β-環(huán)糊精充分反應(yīng)接枝；作用完全后，利用酒精重復(fù)清洗三至五次；及干燥可得表面修飾長碳鏈分子的β-環(huán)糊精。

進(jìn)一步的，該長碳鏈分子為十二烷基三甲氧基矽烷。

本發(fā)明提供了一種抑菌塑膠基材的制造方法，包含有下列步驟：(a)將一塑膠原料混合于一溶劑中；(b)加熱至溫度介于70℃至300℃之間，使前述塑膠原料充分溶解于該溶劑中，形成含塑膠原料的溶液；(c)在前述溶液中添加重量百分比介于0.01％至70％之間的抑菌復(fù)合物，使抑菌復(fù)合物混合于該溶液中，接著停止加熱并冷卻至常溫；(d)去除該溶劑。

進(jìn)一步的，在步驟(d)去除該溶劑的過程中可輔以抽風(fēng)方式進(jìn)行一段時間的抽風(fēng)，以輔助去除該溶劑，借以獲得添加有抑菌復(fù)合物的塑膠原料，并將該添加有抑菌復(fù)合物的塑膠原料成型為一塑膠基材。