[發明專利]一種健腦益智粥及其制備方法

在審

• 申請號: 201410795643.X
• 申請日: 2014-12-19
• 公開（公告）號: CN104605236A
• 公開（公告）日: 2015-05-13
• 發明（設計）人: 趙俊輝
• 申請（專利權）人: 趙俊輝
• 主分類號: A23L1/10
• 分類號: A23L1/10;A23L1/20;A23L1/29
• 代理公司: 安徽信拓律師事務所 34117
• 代理人: 婁爾玉

1.一種健腦益智粥，其特征在于：包括茯神3-5份、肉桂3-5份、龍骨3-5份、茯苓3-5份、柏子仁3-5份、干姜3-5份、西洋參3-5份、天冬3-5份、麥冬3-5份、酸棗仁3-5份、牛膝3-5份、白茯苓3-5份、白菊花3-5份、石菖蒲3-5份、白糖3-5份、糯米40-50份、綠豆30-35份、赤豆30-35份、桂圓3-5份。

2.一種健腦益智粥制備方法：其特征在于：具體包括以下步驟：

取茯神、肉桂、龍骨、牛膝和茯苓研磨成粉，加入蒸餾瓶內，按比例加入3倍的水，蒸干，收集蒸餾水，得到藥液一；

取綠豆，將綠豆浸泡在藥液一中，30-40℃浸泡3小時，撈出綠豆；

取柏子仁、西洋參、天冬、麥冬和酸棗仁、加入蒸餾瓶內，按比例加入3倍的水，蒸干，收集蒸餾水，得到藥液二；

取赤豆，將綠豆浸泡在藥液二中，30-40℃浸泡3小時，撈出赤豆；

取干姜、白茯苓、白菊花、石菖蒲和糯米一塊蒸煮，加入藥液一與藥液二，蒸煮30分鐘，溫度87-90℃，在將綠豆和赤豆倒入，繼續蒸煮60分鐘，加入白糖，攪拌即可。