[發明專利]一種烏龍茶加工過程中香氣回收方法有效
| 申請號： | 201410795533.3 | 申請日： | 2014-12-18 |
| 公開（公告）號： | CN104430997B | 公開（公告）日： | 2018-09-25 |
| 發明（設計）人： | 張星海;許金偉;虞培力;周曉紅 | 申請（專利權）人： | 浙江經貿職業技術學院 |
| 主分類號： | A23F3/06 | 分類號： | A23F3/06 |
| 代理公司： | 杭州天昊專利代理事務所(特殊普通合伙) 33283 | 代理人： | 向慶寧 |
| 地址： | 310018 浙江省*** | 國省代碼： | 浙江;33 |
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| 摘要： | |||
| 搜索關鍵詞： | 香氣 香氣回收 干燥箱 加熱 烏龍茶加工 正己烷溶液 正己烷 富集 烏龍茶 茶葉 高壓鼓風機 空氣發生器 無水硫酸鈉 回收 充分混合 單獨收集 干燥后期 冷凝收集 氣混合器 熱空氣泵 在線回收 蒸氣吸附 增壓 冷凝器 排氣口 香精油 蒸氣管 除水 放入 活化 精油 揉捻 入水 殺青 脫去 吸附 體內 濃縮 | ||
【權利要求書】：
1.一種烏龍茶加工過程中香氣回收方法，其特征在于，包括如下步驟：
步驟一、干燥：將殺青、揉捻后的茶葉放入干燥箱中干燥，干燥時間不超過4h；
步驟二、富集：烏龍茶干燥后期當茶葉中的含水量為8％后用高壓鼓風機將空氣發生器中的熱空氣泵入干燥箱體內，并加熱使其增壓至0.15MPa，溫度為80℃—85℃，靜置10—15分鐘后將干燥箱的排氣口與正己烷加熱后的蒸氣管在氣-氣混合器中充分混合并通入水冷凝器中進行冷凝收集吸附香氣后的正己烷溶液，隨著干燥結束，香氣回收也結束；
步驟三、回收：將富集香氣后的正己烷溶液進行在線回收，正己烷回收的溫度為70℃，回收到原體積的10％后收集剩余液采用減壓濃縮徹底去除正己烷，同時加入新的正己烷到正己烷蒸發器中補充損失的正己烷，達到循環收集；回收后的正己烷繼續被加熱成蒸氣吸附香氣，濃縮后的香氣精油單獨收集；
步驟四、除水：用活化后的無水硫酸鈉脫去香精油中的水分。
2.根據權利要求1所述的方法，其特征在于，所述步驟一中，干燥在35～45℃、干燥體系壓力變化在-0.09～+0.1Mpa條件下進行。
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