[發明專利]一種土豆毛豆牛肉辣醬

在審

• 申請號: 201410792011.8
• 申請日: 2014-12-19
• 公開（公告）號: CN105077176A
• 公開（公告）日: 2015-11-25
• 發明（設計）人: 趙雅珺
• 申請（專利權）人: 趙雅珺
• 主分類號: A23L1/24
• 分類號: A23L1/24;A23L1/29
• 代理公司: 銅陵市天成專利事務所 34105
• 代理人: 程霏

1.一種土豆毛豆牛肉辣醬，其特征在于按重量份包括以下原料：土豆80-125份、毛豆100-200份、豆皮50-70份、山藥20-35份、梨子汁15-30份、金銀花5-15份、檸檬汁10-15份、甘草10-20份、紅辣椒25-45份、青辣椒20-35份、牛肉醬200-250份，其中牛肉醬的按重量份包括：水100-120份、牛肉260-300份、辣椒粉8-25份、大豆油4-15份、麥芽糊精2-4份、食鹽1-3份、白砂糖1-3份、芝麻1-4份、味精1-2份。

2.根據權利要求1所述的，土豆毛豆牛肉辣醬，其特征在于按重量份包括以下原料：包括土豆80份、毛豆100份、豆皮50份、山藥20份、梨子汁15份、金銀花5份、檸檬汁10份、甘草10份、紅辣椒25份、青辣椒20份、牛肉醬200份，其中牛肉醬的按重量份包括：水100份、牛肉260份、辣椒粉8份、大豆油4份、麥芽糊精2份、食鹽1份、白砂糖1份、芝麻1份、味精1份。

3.根據權利要求1所述的，土豆毛豆牛肉辣醬，其特征在于按重量份包括以下原料：土豆80-125份、毛豆100-200份、豆皮50-70份、山藥20-35份、梨子汁30份、金銀花15份、檸檬汁15份、甘草20份、紅辣椒45份、青辣椒35份、牛肉醬250份，其中牛肉醬的按重量份包括：水120份、牛肉300份、辣椒粉25份、大豆油15份、麥芽糊精4份、食鹽3份、白砂糖3份、芝麻4份、味精2份。

4.根據權利要求1所述的，土豆毛豆牛肉辣醬，其特征在于按重量份包括以下原料：土豆100份、毛豆150份、豆皮60份、山藥38份、梨子汁24份、金銀花10份、檸檬汁12份、甘草15份、紅辣椒32份、青辣椒27份、牛肉醬233份，其中牛肉醬的按重量份包括：水111份、牛肉270份、辣椒粉13份、大豆油8份、麥芽糊精6份、食鹽2份、白砂糖2份、芝麻3份、味精1份。