[發(fā)明專利]一種白花丹散瘀解毒奶味清口湯料及其制備方法

在審

• 申請?zhí)枺?/td>: 201410760490.5
• 申請日: 2014-12-12
• 公開（公告）號: CN105724953A
• 公開（公告）日: 2016-07-06
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 王祥
• 申請（專利權(quán)）人: 哈爾濱升益生物科技開發(fā)有限公司
• 主分類號: A23L1/39
• 分類號: A23L1/39;A23L1/30
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

技術(shù)領(lǐng)域

本發(fā)明涉及一種食品保健領(lǐng)域，尤其涉及一種白花丹散瘀解毒奶味清口湯料。

背景技術(shù)

隨著脫膻技術(shù)的應(yīng)用,脫膻羊奶芳香怡人，藏醫(yī)經(jīng)典《四部醫(yī)典》記載：“山羊奶,奶性涼，能定喘治療煩渴；”《傳世養(yǎng)生本草》載：“山羊乳滋補(bǔ)，性味平和，諸無所忌；”《本草綱目》載：“羊乳甘溫，可潤燥治口瘡；”祖國醫(yī)學(xué)認(rèn)為，口瘡者，三焦實(shí)熱火盛也。《備急千金方》載：“治小兒口瘡，羊乳細(xì)細(xì)瀝口中；”中醫(yī)學(xué)是復(fù)雜性科學(xué)，不是簡簡單單，極其為深?yuàn)W，博大精深！

《中國補(bǔ)品》載：山羊奶，功效主滋陰養(yǎng)胃，降火解毒，補(bǔ)腎益精，潤腸通便，治干嘔反胃，神疲乏力，慢性腎炎，大便干燥秘結(jié)，可用于肺結(jié)核，急慢性胃炎，食道癌等病癥，可治療口腔炎，某些接觸性皮炎等等。

目前，市場上的食用湯料多以調(diào)味料為主，只能起到增加或者改善湯類的味道，多數(shù)湯料中加入牛油等油類食品，在食用過程中增加油膩感，并且市場上清口味的湯料較少，不能滿足市場需求，更少有配以中藥增加食補(bǔ)效果的奶味湯料。所以，市場上非常需要一種具有散瘀解毒功效，并且容易保存，有益人體，增加奶味口感度的奶味湯料。

發(fā)明內(nèi)容

本發(fā)明的目的是提供一種具有散瘀解毒的功效，并且容易保存，能長時(shí)間保存湯料口感與鮮味一種白花丹散瘀解毒奶味清口湯料。

為了實(shí)現(xiàn)本發(fā)明的目的，本發(fā)明是通過以下技術(shù)方案實(shí)現(xiàn)的：一種白花丹散瘀解毒奶味清口湯料，其特征在于：它是由下列重量份數(shù)的主原料制成：白花丹20-40份、葉上花10-25份、磨盤草5-20份、犁頭草5-18份、人參葉5-10份、金線蓮5-12份、牡丹皮5-10份、廣棗10-15份、羊奶粉10-25份、木薯淀粉5-20份、增味粉1-5份。

所述主原料優(yōu)選的重量份數(shù)是：白花丹30份、葉上花18份、磨盤草10份、犁頭草8份、人參葉7份、金線蓮9份、牡丹皮7份、廣棗11份、羊奶粉20份、木薯淀粉15份、增味粉3份。

包含如下工序：

A、將上述主要原料中白花丹、葉上花、磨盤草、犁頭草、人參葉、金線蓮、牡丹皮、廣棗經(jīng)過精細(xì)挑選后，進(jìn)行清洗，烘干10-30分鐘，分別粉碎成粉末，將粉末中的雜質(zhì)除雜后，分別獲取固態(tài)粉末狀原料，按照上述重量配比混合后，放入水中蒸煮30-60分鐘，水與混合物配比為5:1；將蒸煮后的藥液過濾得到提取液，將提取液進(jìn)行濃縮至藥物純度達(dá)到90%以上，得到濃縮液；

B、將上述濃縮液中加入配方中重量配比的木薯淀粉，混合后噴霧干燥，制成粉末；

C、將上述粉末中加入上述重量配比的羊奶粉和增味粉，混合均勻，除菌抽真空塑封包裝。

在主原料中，白花丹祛風(fēng)，散瘀，解毒，殺蟲；治風(fēng)濕關(guān)節(jié)疼痛，血瘀經(jīng)閉，跌打損傷，腫毒惡瘡，疥癬；葉上花祛風(fēng)除濕；活血解毒；活血化瘀，清熱解毒；用于跌打損傷，骨折，風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎，胃痛，痢疾，月經(jīng)不調(diào)；外用治燒燙傷，瘡癤癰腫，毒蛇咬傷；磨盤草清熱，利濕，開竅，活血；治泄瀉，淋病，耳鳴耳聾，疝氣，癰腫，蕁麻疹；犁頭草清熱解毒，涼血消腫；用于急性結(jié)膜炎，咽喉炎，急性黃疸型肝炎，乳腺炎，癰癤腫毒，化膿性骨髓炎，毒蛇咬傷；內(nèi)服有清熱解毒,涼血消腫,外用有消炎拔毒；人參葉補(bǔ)氣，益肺，祛暑，生津；用于氣虛咳嗽，暑熱煩躁，津傷口渴，頭目不清，四肢倦乏；金線蓮清熱涼血，除濕解毒，平衡陰陽、扶正固本，陰陽互補(bǔ)、生津養(yǎng)顏、調(diào)和氣血、五臟、養(yǎng)壽延年的功用；入腎、心、肺三經(jīng)，能全面提高人體免疫力，增強(qiáng)人體對疾病的抵抗力；主治肺熱咳嗽，肺結(jié)核咯血，尿血，小兒驚風(fēng)，破傷風(fēng)，腎炎水腫，風(fēng)濕痹痛，跌打損傷，毒蛇咬傷、支氣管炎、膀胱炎、糖尿病、血尿、急慢性肝炎、風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎腫瘤等疑難病癥，也兼除青春痘；牡丹皮清熱，涼血，和血，消瘀；治熱入血分，發(fā)斑，驚癇，吐、衄、便血，骨蒸勞熱，經(jīng)閉，癥瘕，癰瘍，撲損；廣棗行氣活血，養(yǎng)心，安神，抗心肌缺血，保護(hù)心功能等作用；用于氣滯血瘀，胸痹作痛，心悸氣短，心神不安。

現(xiàn)代研究證實(shí)羊奶對胃腸炎、胃病、腎病、肝病等有治療和促進(jìn)康復(fù)作用；歐洲最新研究報(bào)導(dǎo)，山羊奶是天然的抗生素，有防癌抗癌的的功效；羊奶還是喝牛奶腹脹、腹瀉、哮喘、皮膚過敏等牛奶不耐癥人群的珍貴食品，羊奶不含過敏源，可放心食用。