[發明專利]一種富含有機硒的鳊魚飼料及其配制方法

在審

• 申請號: 201410702193.5
• 申請日: 2014-11-28
• 公開（公告）號: CN105685445A
• 公開（公告）日: 2016-06-22
• 發明（設計）人: 張位軍
• 申請（專利權）人: 衡陽縣欄垅鄉完嶺特種水產養殖場
• 主分類號: A23K1/18
• 分類號: A23K1/18;A23K1/14;A23K1/10;A23K1/16
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技術領域

本發明涉及一種鳊魚飼料及其制備方法，特別是一種富含有機硒的鳊魚飼料及其配制方法。

背景技術

硒具有抗癌、抗氧化（衰老）和提高人體免疫力、拮抗重金屬等生物學特性，是一種人體所必需的微量元素。硒的缺乏會導致如大骨節病、克山病等的發生，硒是谷胱甘肽過氧化物酶的組成部分，能清除氧自由基。此外，硒還具有延緩衰老，提高免疫力，抗癌，保護心血管的作用。WHO公布的資料表明，全球有40多個國家屬于低硒或缺硒地區，中國2/3的地區屬于缺硒地區，其中1/3地區國嚴重缺硒地區。中國營養學會推薦日攝入量為50～250微克。但我國成人的日硒攝入量公有26～50微克，因此，硒營養不良的情況在我國普遍存在。我國有72％的縣（市）低硒或缺硒，黑龍江、內蒙古、甘肅、青海、四川等嚴重缺硒地區有克山病、大骨節病發生。另外，免疫力較低的人群或癌癥病人，需要補充一定劑量的硒，提高自身免疫力，一般補硒方式為人工合成藥物補充，毒、副作用較大。特別對硒的攝入主要通過食物，因此，富硒食品的開發具有非常重要的意義。

鳊魚肉細嫩肥美，含有豐富的優質蛋白質、不飽和脂肪酸、維生素D等物質，營養價值高。具有補虛，益脾，養血，祛風，健胃之功效，可以預防貧血癥、低血糖、高血壓和動脈血管硬化等疾病。鳊魚屬常規淡水魚品種之一，養殖量也在逐年增大，目前市場上鳊魚養殖過程中易出現發毛、發紅、脫粘、不耐運輸等狀況。鳊魚的人工飼養中，除了需要提供良好的生長環境、科學地管理外，還需要選擇合適的飼料；由于養殖環境越來越惡化，養殖密度越來越高，導致鳊魚的養殖難度越來越高，傳統的飼料已經不能滿足鳊魚飼養的需要。

目前，鳊魚的配合飼料引起了人們的關注，由于配合飼料中含有豐富的營養物質，足以滿足鳊魚的營養需求，如中國專利CN101653204A公開了一種鳊魚配合飼料，飼料中含有豆粕、進口魚粉、菜粕、棉粕、磷酸二氫鈣、玉米胚芽粕、小麥、麥糠、混養魚維礦、膽堿預混料、磷脂油和沸石粉等12中物質，雖然營養成分豐富，但是內含物較多，成本較大；而中國專利CN102919572A公開的以后總鳊魚配合飼料及其制備方法，飼料中含有面粉、小麥、膨化去皮豆粕、雙低菜籽粕、棉粕、魚粉、血球蛋白粉、花生粕、玉米酒糟粕、米糠、豆油、大豆磷脂油、氯化膽堿、吸氨值沸石粉、磷酸二氫鈣、食鹽、包膜維生素C、中草藥提取物、保肝利膽素、水產用微生態制劑，鳊魚復合預混劑等21種組分。上述鳊魚的配合飼料確實可以有效的促進鳊魚進食，提高其生長速度和增加身體免疫力，但是，飼料中的組分比較復雜，價格貴、成本高，不利用在較大規模推廣應用。

發明內容

本發明的目的之一是克服現有技術的上述不足，而提供一種富含有機硒的鳊魚飼料。

實現本發明上述目的的技術方案是：一種富含有機硒的鳊魚飼料。

配方：豆粕10～15重量份，魚粉10～15重量份，玉米粉10～15重量份，米糠10～15重量份，浮萍粉10～15重量份，富硒麥芽粉2～5重量份，富硒金花菜2～5重量份，富硒薺菜2～5重量份，富硒酵母2～5重量份。

制備工藝：根據原料配方將各種成分按比例混合、粉碎，經3.5mm篩篩分后，于3kg/cm²蒸汽壓力下，調質于70～90℃溫度進行30～200秒；然后，利用制料機將粉碎的粉狀物料在壓模和壓輥的擠壓力作用下，制得具有一定溫度和濕度的、相互靠近和重新排列的顆粒飼料，常用的壓模厚度為45mm，模孔徑為4.5mm；再采用壓力2-4kg/cm²，蒸汽量1-4％的蒸汽加熱熟化，熟化時間1～2小時，溫度70～90℃，冷卻、包裝即得本發明飼料。

本發明進一步的技術方案是:上述富含有機硒的鳊魚飼料的配方是：豆粕10重量份，魚粉10重量份，玉米粉10重量份，米糠10重量份，浮萍粉10重量份，富硒麥芽粉2重量份，富硒金花菜2重量份，富硒薺菜2重量份，富硒酵母2重量份。

本發明再進一步的技術方案是:上述富含有機硒的鳊魚飼料的配方是：豆粕15重量份，魚粉15重量份，玉米粉15重量份，米糠15重量份，浮萍粉15重量份，富硒麥芽粉5重量份，富硒金花菜5重量份，富硒薺菜5重量份，富硒酵母5重量份。

本發明的目的之二是克服現有技術的上述不足，而提供一種富含有機硒的鳊魚飼料的制備方法。