[發明專利]菌菇蔬菜湯

在審

• 申請號: 201410694327.3
• 申請日: 2014-11-27
• 公開（公告）號: CN105685685A
• 公開（公告）日: 2016-06-22
• 發明（設計）人: 劉軍
• 申請（專利權）人: 劉軍
• 主分類號: A23L1/39
• 分類號: A23L1/39;A23L1/29
• 代理公司: 遵義市遵科專利事務所 52102
• 代理人: 劉學詩

技術領域

本發明涉及一種菌菇蔬菜湯。

背景技術

蔬菜湯是日本著名的細胞學博士立石和先生發明的，以牛蒡，白蘿卜，白蘿卜葉，胡蘿卜，香菇等五種蔬菜按一定比例熬制而成的湯，而且這些材料都是可以食用的蔬菜。在日本、韓國等國家很久以前就把它視作一般的蔬菜，很容易就可以在蔬菜市場上購買到。中國很早就把牛蒡的果實當作中藥藥材，但根莖及其食用性卻并沒有被多少人注意。現有蔬菜湯存在組分配伍不合理等問題。

發明內容

本發明為了解決上述問題，公開了一種菌菇蔬菜湯。

為了解決上述技術問題，本發明采用了以下的技術方案：

菌菇蔬菜湯，按下述重量份配比制備：柳松菇20－30份、金針菇20－30份、紅蘿卜20-30份、蔬菜高湯50-60份、大白菜5-10份、高麗菜10-15份、白胡椒粉1-3份、番茄10－20份、芹菜10-20份。

采用上述技術方案有益效果是：

本發明風味獨特,可以抑制體內脂肪、膽固醇的積聚，幫助縮短有害細菌停留在體內的時間，持續用這道營養美味的瘦身湯代替晚飯，不但對清理腸胃有好處，還能受助于瘦身。

具體實施方式

實施例一：

菌菇蔬菜湯，按下述重量份配比制備：柳松菇30份、金針菇30份、紅蘿卜30份、蔬菜高湯60份、大白菜5份、高麗菜10份、白胡椒粉1份、番茄10份、芹菜10份。

實施例二：

菌菇蔬菜湯，按下述重量份配比制備：柳松菇30份、金針菇30份、紅蘿卜30份、蔬菜高湯60份、大白菜10份、高麗菜15份、白胡椒粉3份、番茄20份、芹菜20份。