[發明專利]一種百合養心安神保健茶及其制備方法在審

申請號：	201410651143.9	申請日：	2014-11-17
公開（公告）號：	CN104397267A	公開（公告）日：	2015-03-11
發明（設計）人：	史亞東	申請（專利權）人：	安徽菊泰滁菊草本科技有限公司
主分類號：	A23F3/34	分類號：	A23F3/34
代理公司：	安徽合肥華信知識產權代理有限公司 34112	代理人：	余成俊
地址：	239000 ***	國省代碼：	安徽;34
權利要求書：	查看更多	說明書：	查看更多
摘要：
搜索關鍵詞：	一種百合養心安神保健茶及其制備方法
鉆瓜網技術展會專利詞庫專利權人專利榜在售專利公布日期熱門專利

【說明書】：

技術領域

????本發明涉及食品加工技術領域，尤其涉及一種百合養心安神保健茶及其制備方法。

背景技術

????保健茶是指那些以自然無污染的茶為基料，強化某些營養成份，或根據中醫理論，加入某些既是食品又是藥品的天然食物，或經過安全性評價，具有滋補保健功能或特殊療效成分中草藥，經制作而成的成品。目前，市場上的保健茶各種各樣，功能也多樣化，但是口味過于單一，需要改進。

發明內容

本發明目的就是為了彌補已有技術的缺陷，提供一種百合養心安神保健茶及其制備方法。

本發明是通過以下技術方案實現的：

一種百合養心安神保健茶，是由下述重量份的原料制成：菊花60-70、百合花30-40、薄荷葉30-40、迎春花30-40、牛腩10-12、青椒汁14-16、雞粉5-6、葵花籽油2-3、腌蘿卜4-6、炮姜3-4、葡萄干4-5、雞腿菇6-7、腐乳6-8、蘆葦葉9-11、菠菜5-7、土茯苓1-2、五味子1-2、枳殼1-2、陳皮1-1.5、白術1-1.5、水適量、營養助劑35-45；

????所述的營養助劑由下列重量份原料制成：閘蟹肉8-10、樹莓汁5-6、荊芥粉5-6、鮮奶5-6、鮮南瓜葉9-11、啤酒8-9、玉米糝7-8、川芎1-2、牛蒡子1-2、合歡皮1-1.5、桂枝1-1.5、鮮白茅根1-2、水適量；

所述的營養助劑的制備方法為：（1)將川芎、牛蒡子、合歡皮、桂枝、鮮白茅根混合加入12-15倍的水熬煮20-30分鐘，過濾得藥液；

（2）將閘蟹肉切碎，并用樹莓汁拌勻，再撒上荊芥粉拌勻，再均勻攤在鮮南瓜葉上，再放在蒸籠蒸20-30分鐘，再烘干磨成粉；

（3）將玉米糝放在鍋內干炒8-10分鐘，再放到啤酒內浸泡20-30分鐘，再往啤酒內加入鮮奶和（1）（2）中所得物，加熱煮10-20分鐘，再過濾取濾液，即得。

一種百合養心安神保健茶的制備方法，包括以下步驟：（1)將土茯苓、五味子、枳殼、陳皮、白術混合加入適量的水熬煮20-30分鐘，過濾得藥液；

（2）將炮姜切碎，再與牛腩一起放在青椒汁內煮20-30分鐘，將牛腩撈出切成絲，再與雞粉和腌蘿卜混合放在葵花籽油內翻炒10-13分鐘，再烘干磨成粉；

（3）將雞腿菇和菠菜切碎，并加入葡萄干和腐乳攪拌均勻，攤在蘆葦葉上，再放入蒸籠內蒸20-30分鐘，再烘干磨成粉；

（4）將除營養助劑以外的其它剩余原料烘干磨成粉得混合粉，將混合粉與（1）（2）（3）中所得物和營養助劑混合攪拌均勻，制成顆粒，再干燥即得。

本發明的優點是：本發明使用了百合花，百合花不僅具有良好的營養滋補之功，而且還對氣候干燥而引起的多種季節性疾病有防治作用，具有養心安神，潤肺止咳的功效，加入的中藥具有斂肺，滋腎，生津，收汗，澀精的功效。

具體實施方式

一種百合養心安神保健茶，是由下述重量份的原料制成：菊花60、百合花30、薄荷葉30、迎春花30、牛腩10、青椒汁14、雞粉5、葵花籽油2、腌蘿卜4、炮姜3、葡萄干4、雞腿菇6、腐乳6、蘆葦葉9、菠菜5、土茯苓1、五味子1、枳殼1、陳皮1、白術1、水適量、營養助劑35；

????所述的營養助劑由下列重量份原料制成：閘蟹肉8、樹莓汁5、荊芥粉5、鮮奶5、鮮南瓜葉9、啤酒8、玉米糝7、川芎1、牛蒡子1、合歡皮1、桂枝1、鮮白茅根1、水適量；