[發(fā)明專利]含有蛋白酶抑制劑的嬰兒營(yíng)養(yǎng)品

在審

• 申請(qǐng)?zhí)枺?/td>: 201410637567.X
• 申請(qǐng)日: 2004-11-26
• 公開(kāi)（公告）號(hào): CN104366188A
• 公開(kāi)（公告）日: 2015-02-25
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 卡瑞恩·瑪麗亞·約瑟夫·范拉爾;貝納迪納·瓊哈納·瑪提娜·德?tīng)栃?/a>;克里斯托夫·比爾曼;瑞雷·約翰·拉格斯
• 申請(qǐng)（專利權(quán)）人: 荷蘭紐迪希亞公司
• 主分類號(hào): A23L1/09
• 分類號(hào): A23L1/09;A61K45/00;A61P3/04;A61P3/10;A61P9/00;A61P9/12;A61P11/06;A61P25/00;A61P19/02
• 代理公司: 北京英賽嘉華知識(shí)產(chǎn)權(quán)代理有限責(zé)任公司 11204
• 代理人: 王達(dá)佐;洪欣

1.用于0至24月齡嬰兒的組合物，其包含5到16能量％的蛋白質(zhì)；35到60能量％的油脂，其中至少一種油脂源選自植物油脂、海洋生物油脂和微生物油脂；和25到75能量％的碳水化合物，其特征在于：所述組合物包含一種或多種蛋白酶抑制劑，其選自胰蛋白酶抑制劑、胰凝乳蛋白酶抑制劑和彈性蛋白酶抑制劑，并且其中每克組合物干重的所述蛋白酶抑制劑活性為1.1mg人類血清α₁抗胰蛋白酶和0.18mg人類血清α₁抗胰凝乳蛋白酶的活性的40％到1000％。

2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的組合物，所述組合物至少包含植物油脂。

3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的組合物，其中所述蛋白酶抑制劑是從選自馬鈴薯、豆科種子、非人乳、禽蛋白和微生物培養(yǎng)物的來(lái)源獲得。

4.根據(jù)前述權(quán)利要求中任意一項(xiàng)所述的組合物，其中所述蛋白酶抑制劑是選自：來(lái)自人類血漿的α₁-抗胰蛋白酶或α₁蛋白酶抑制劑、來(lái)自人類血漿的α₁-抗胰凝乳蛋白酶、來(lái)自初乳胰蛋白酶-胰凝乳蛋白酶抑制劑的牛Kunitz胰蛋白酶抑制劑、來(lái)自大豆的Bowman-Birk抑制劑、來(lái)自雞蛋白的II-O型胰蛋白酶抑制劑或卵抑制劑、來(lái)自雙歧桿菌(Bifidobacteria)的絲氨酸蛋白酶抑制劑(serpin)、馬鈴薯抑制劑I、馬鈴薯抑制劑II和葡糖酸鋅。

5.根據(jù)權(quán)利要求1所述的組合物，其中所述蛋白酶抑制劑是每克所述組合物的干重中存在35μg到14mg。

6.根據(jù)權(quán)利要求1所述的組合物，其中所述蛋白酶抑制劑是每克所述組合物的干重中存在0.75到300個(gè)蛋白酶抑制劑單位，其中一個(gè)蛋白酶抑制劑單位是抑制一個(gè)單位的總活性的活性，所述總活性是胰蛋白酶活性、胰凝乳蛋白酶活性和彈性蛋白酶活性的總活性。

7.根據(jù)權(quán)利要求1所述的組合物，其中至少50重量％的可消化碳水化合物為乳糖。

8.根據(jù)權(quán)利要求1所述的組合物，其中所述組合物還包含以所述組合物的干重計(jì)1-10重量％的選自以下的不可消化的可發(fā)酵碳水化合物：反式低聚半乳糖、菊糖、低聚果糖、低聚半乳糖醛酸、部分水解的瓜爾膠和不可消化的葡聚糖。

9.制備用于權(quán)利要求1-8中任一項(xiàng)所述的0至24月齡嬰兒的嬰兒營(yíng)養(yǎng)品的方法，包括將一種或多種選自胰蛋白酶抑制劑、胰凝乳蛋白酶抑制劑和彈性蛋白酶抑制劑的蛋白酶抑制劑與蛋白質(zhì)、碳水化合物和植物油脂混合，其量使得所述嬰兒營(yíng)養(yǎng)品包含5到16能量％的蛋白質(zhì)、35到60能量％的油脂和25到75能量％的碳水化合物。

10.權(quán)利要求1-8中任一項(xiàng)所述的組合物在制備用于治療和/或預(yù)防兒童肥胖癥的方法的制劑中的用途，所述用途包括對(duì)嬰兒經(jīng)口給予所述制劑。

11.權(quán)利要求1-8中任一項(xiàng)所述的組合物在制備用于對(duì)嬰兒提供營(yíng)養(yǎng)的組合物中的用途。

12.權(quán)利要求1-8中任一項(xiàng)所述的組合物的用途，其用于制備用于在患有兒童肥胖癥的個(gè)體中治療和/或預(yù)防糖尿病、心血管疾病、高血壓、哮喘、睡眠呼吸暫停、矯形術(shù)病癥和/或關(guān)節(jié)炎的方法中的營(yíng)養(yǎng)組合物，所述用途包含向嬰兒經(jīng)口給予所述營(yíng)養(yǎng)組合物。