[發(fā)明專利]一種能提高肉仔雞生長(zhǎng)性能的飼料及其制備方法和用途

有效

• 申請(qǐng)?zhí)枺?/td>: 201410636485.3
• 申請(qǐng)日: 2014-11-12
• 公開（公告）號(hào): CN104323034B
• 公開（公告）日: 2017-12-22
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 洪偉鳴;曹飛;湯智群;周佳棟;左偉勇;陸輝;朱善元
• 申請(qǐng)（專利權(quán)）人: 江蘇農(nóng)牧科技職業(yè)學(xué)院;曹飛;洪偉鳴
• 主分類號(hào): A23K50/75
• 分類號(hào): A23K50/75;A23K20/142;A23K20/189;A23K20/174;A23K20/10;A23K20/22;A23K20/24;A23K20/20;A23K20/28;A23K10/30
• 代理公司: 南京天華專利代理有限責(zé)任公司32218
• 代理人: 尹慧晶,徐冬濤

技術(shù)領(lǐng)域

本發(fā)明涉及動(dòng)物用飼料，具體涉及一種含有N-氨甲酰谷氨酸可以提高肉仔雞生長(zhǎng)性能的飼料、制備方法及其用途。

背景技術(shù)

精氨酸是六碳原子的堿性氨基酸，具有多種重要的生理生化功能，不僅可以作為動(dòng)物細(xì)胞合成蛋白質(zhì)的重要原料，也是機(jī)體內(nèi)一氧化氮、多胺和肌酸等重要生物活性物質(zhì)合成的前體。

精氨酸是幼齡哺乳動(dòng)物的必須氨基酸，對(duì)于家禽而言，因其線粒體內(nèi)不存在氨甲酰磷酸合成酶，不能通過尿素循環(huán)內(nèi)源合成精氨酸，這就決定了肉仔雞的精氨酸的需要量比其他種類的動(dòng)物要高，目前完全要由飼糧提供。但精氨酸受價(jià)格高且與賴氨酸、色氨酸和組氨酸有拮抗作用而未能作為飼料添加劑在動(dòng)物生產(chǎn)中大量推廣使用。

N-氨甲酰谷氨酸是尿素循環(huán)中鳥氨酸生成瓜氨酸的中間體N-乙酰谷氨酸的結(jié)構(gòu)類似物，它可以激活尿素循環(huán)中的第一個(gè)酶CPS-I(也是在腸上皮細(xì)胞合成精氨酸過程中的一個(gè)關(guān)鍵酶)，促進(jìn)尿素循環(huán)(精氨酸在體內(nèi)的主要循環(huán)途徑)，從而提高機(jī)體內(nèi)源精氨酸合成。作為精氨酸內(nèi)源合成激活劑，N-氨甲酰谷氨酸價(jià)格僅為精氨酸的10％，因此越來越受人們的關(guān)注。現(xiàn)有將N-氨甲酰谷氨酸應(yīng)用在豬飼料中，可提高母豬繁殖性能，但是精氨酸在家禽中無法內(nèi)源合成，而且N-氨甲酰谷氨酸單純應(yīng)用在家禽飼料中，難以促進(jìn)肉仔雞精氨酸內(nèi)源生成以及蛋白質(zhì)的合成。

因此，為克服肉仔雞飼養(yǎng)中外源添加精氨酸的缺陷，本發(fā)明生產(chǎn)的含N-氨甲酰谷氨酸飼料能促進(jìn)肉仔雞精氨酸內(nèi)源生成以及蛋白質(zhì)的合成，提高肉仔雞日增重，降低料重比，進(jìn)而改善了肉仔雞的生長(zhǎng)性能。

發(fā)明內(nèi)容

本發(fā)明所要解決的技術(shù)問題在于提供了一種含N-氨甲酰谷氨酸的飼料，以克服傳統(tǒng)飼養(yǎng)肉仔雞外源添加精氨酸價(jià)格高且與賴氨酸、色氨酸和組氨酸有拮抗作用的缺陷。

一種肉仔雞飼料，所述飼料主要由N-氨甲酰谷氨酸，微量營(yíng)養(yǎng)素、能量飼料及輔料組成，其中，N-氨甲酰谷氨酸占飼料的重量百分比為0.05～0.15％，優(yōu)選占飼料的重量百分比為0.1～0.15％，最優(yōu)選占飼料的重量百分比為0.1％。

能量飼料及輔料中含有植酸酶，且植酸酶在能量飼料及輔料中的含量為0.01～0.05％。

所述的飼料具體由以下重量百分含量的組分組成：N-氨甲酰谷氨酸0.05～0.15％、微量營(yíng)養(yǎng)素0.09～0.11％、能量飼料及輔料為99.74～99.86％，各組分重量之和為100％；其中，能量飼料及輔料中含有占其質(zhì)量百分含量0.01％～0.05％的植酸酶。

所述的微量營(yíng)養(yǎng)素為復(fù)合維生素和礦物元素添加劑，其中，復(fù)合維生素占飼料的重量百分比為0.04～0.05％；礦物元素添加劑占飼料的重量百分比為0.05～0.06％。

本發(fā)明提供的飼料，所述復(fù)合維生素為：維生素A、鹽酸硫胺素、核黃素、鹽酸吡哆醇、維生素D3、α-生育酚、亞硫酸氫鈉甲萘醌、D-泛酸、生物素中的幾種混合；優(yōu)選配方為：維生素A、鹽酸硫胺素、核黃素、鹽酸吡哆醇、維生素D3、α-生育酚和亞硫酸氫鈉甲萘醌的重量比例為5000～10000(IU)：1.5～2.0mg：7.5～10mg：3～5mg：600～1000(IU)：35～40mg：2.5～3.0mg。

所述礦物元素添加劑為：硫酸銅、碘化鉀、碘酸鉀、硫酸亞鐵、硫酸錳、亞硒酸鈉、硫酸鋅、氯化鈣中的幾種混合。優(yōu)選配方為硫酸銅、碘化鉀、硫酸亞鐵、硫酸錳、亞硒酸鈉和硫酸鋅的重量比例為25～30：0.30～0.35：240～300：180～200：0.30～0.35：120～150。

能量飼料及輔料為玉米、豆粕、植物油、石粉、磷酸氫鈣、食鹽、賴氨酸鹽酸鹽、蛋氨酸、膽堿、硅藻土、植酸酶的混合物；玉米、豆粕、植物油、石粉、磷酸氫鈣、食鹽、賴氨酸鹽酸鹽、蛋氨酸、膽堿、硅藻土、植酸酶的重量比例為52.0～52.5：38.5～39.0：3.67～3.69：0.96～1.08：1.5～1.7：0.30～0.35：0.02～0.03：0.10～0.16：0.15～0.18：1.00～1.05：0.01～0.05。

一種制備上述飼料的方法，該方法包括以下步驟：

(1)將所述重量百分計(jì)的微量營(yíng)養(yǎng)素、能量飼料及輔料去雜、粉碎至40～100目；

(2)將步驟(1)得到的粉碎后的微量營(yíng)養(yǎng)素、能量飼料及輔料與N-氨甲酰谷氨酸攪拌均勻，即得飼料成品。

本發(fā)明所述飼料能有效改善肉仔雞的生長(zhǎng)性能，促進(jìn)肉仔雞精氨酸內(nèi)源生成以及蛋白質(zhì)的合成，提高肉仔雞日增重，降低料重比。

本發(fā)明提供的飼料的制備方法，具體包括以下步驟：