[發明專利]一種靈芝多糖的提取方法

有效

• 申請號: 201410628578.1
• 申請日: 2014-11-11
• 公開（公告）號: CN104292357A
• 公開（公告）日: 2015-01-21
• 發明（設計）人: 遲宗磊;藏偉功;丁振洋
• 申請（專利權）人: 濟南凱因生物科技有限公司
• 主分類號: C08B37/00
• 分類號: C08B37/00
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

1.一種靈芝多糖的提取方法，包括下述的步驟：

選擇曬干的靈芝，粉碎后過40-80目篩，得靈芝粉，在靈芝粉中加水并攪拌均勻，靈芝粉與水的重量比例為1：5-10，在水中浸泡8-16小時，加入纖維素酶，纖維素酶的添加量為0.5-0.9％、酶解溫度45℃、pH值5，將上述的原料置于微波提取設備中提取，微波的功率為400-600W，頻率為800MHZ，酶解0.1-0.5h；

再加入堿性蛋白酶和菠蘿蛋白酶，堿性蛋白酶的加入量為0.2-0.6%，菠蘿蛋白酶的加入量為0.2-0.5%，酶解溫度50℃、pH值6.8-7.5，將上述的原料置于微波提取設備中提取，微波的功率為400-600W，頻率為800MHZ，酶解0.1-0.5h，酶解后在100-105℃下滅酶5-10min，得酶解液；

將上述的酶解液置于真空濃縮器中濃縮，減壓低溫濃縮至酶解液至原體積的1/3，得靈芝粗多糖濃縮液；

在靈芝粗多糖的濃縮液中加入活性炭，所述的活性炭占靈芝粗多糖濃縮液重量的2-6%，攪拌0.2-0.5h，過濾濾出活性炭；

離心10-20?min?，離心轉速為4500?rpm，將上清液與沉淀分別收集；

取上清液過濾去渣，過濾后得到的濾液在60-70℃下濃縮，濃縮至其濃度為60-70%，濃縮液按1：4比例加入95%乙醇沉淀靜置10-20小時、離心10-20?min?，離心轉速為4500?rpm，收集沉淀并用乙醇反復清洗2-3次，冷凍干燥至水分含量為4-6%后，再在-1-4℃下進行粉碎，得可溶性多糖；?

上述的加酶量均為酶占超微粉碎后的靈芝的重量百分比。

2.如權利要求1所述一種靈芝多糖的提取方法，其特征在于，所述的靈芝與水的重量比例為1：9。

3.如權利要求1所述的一種靈芝多糖的提取方法，其特征在于，所述的堿性蛋白酶的用量是0.45%。

4.如權利要求1所述的一種靈芝多糖的提取方法，其特征在于，所述的菠蘿蛋白酶的添加量為0.4%。

5.如權利要求1-4中任一項所述的一種靈芝多糖的提取方法，其特征在于，所述的方法包括下述的步驟：

選擇曬干的靈芝，粉碎后過60目篩，得靈芝粉，在靈芝粉中加水并攪拌均勻，靈芝粉與水的重量比例為1：7.5，在水中浸泡10小時，加入纖維素酶，纖維素酶的添加量為0.75％、酶解溫度45℃、pH值5，將上述的原料置于微波提取設備中提取，微波的功率為400-600W，頻率為800MHZ，酶解0.1-0.5h；

再加入堿性蛋白酶和菠蘿蛋白酶，堿性蛋白酶的加入量為0.45%，菠蘿蛋白酶的加入量為0.4%，酶解溫度50℃、pH值7.2，將上述的原料置于微波提取設備中提取，微波的功率為500W，頻率為800MHZ，酶解0.3h，酶解后在100℃下滅酶6min，得酶解液；

將上述的酶解液置于真空濃縮器中濃縮，減壓低溫濃縮至酶解液至原體積的1/3，得靈芝粗多糖濃縮液；

在靈芝粗多糖的濃縮液中加入活性炭，所述的活性炭占靈芝粗多糖濃縮液重量的4%，攪拌0.3h，過濾濾出活性炭；

離心15?min?，離心轉速為4500?rpm，將上清液與沉淀分別收集；

取上清液過濾去渣，過濾后得到的濾液在65℃下濃縮，濃縮至其濃度為65%，濃縮液按1：4比例加入95%乙醇沉淀靜置10-20小時、離心15?min?，離心轉速為4500?rpm，收集沉淀并用乙醇反復清洗2-3次，冷凍干燥至水分含量為5%后，再在-1-4℃下進行粉碎，得可溶性多糖；?

上述的加酶量均為酶占超微粉碎后的靈芝的重量百分比。