[發明專利]北冬蟲夏草配制酒的生產工藝

無效

• 申請號: 201410602451.2
• 申請日: 2014-11-02
• 公開（公告）號: CN104312872A
• 公開（公告）日: 2015-01-28
• 發明（設計）人: 樸金光
• 申請（專利權）人: 樸金光
• 主分類號: C12G3/04
• 分類號: C12G3/04
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

技術領域：

本發明涉及保健品技術領域，具體涉及一種北冬蟲夏草配制酒的生產工藝。

背景技術：

冬蟲夏草(Ophiocordyceps?Sinensis)別名蟲草，冬蟲草，中華蟲草，是由肉座菌目蛇形蟲草科蛇形蟲草屬的冬蟲夏草菌寄生于高山草甸土中的蝠蛾幼蟲，使幼蟲身軀僵化，并在適宜條件下，夏季由僵蟲頭端抽生出長棒狀的子座而形成，即冬蟲夏草菌的子實體與僵蟲菌核(幼蟲尸體)構成的復合體。主要活性成分是蟲草素，冬蟲夏草功效眾多，有調節免疫系統功能、抗腫瘤、抗疲勞、補肺益腎，止血化痰，秘精益氣、美白祛黑等多種功效。食用方法有打粉、泡酒、泡水等。冬蟲夏草主要產于中國大陸青海、西藏、四川、云南、甘肅五省的高寒地帶和雪山草原。

現有的冬蟲夏草泡酒時只是簡單的將這些草藥放在酒缸中，藥效無法完全體現，浪費了很多成分的作用。

發明內容：

本發明的目的是提供一種北冬蟲夏草配制酒的生產工藝，它工藝簡單，能將冬蟲夏草的藥理成份與酒充分結合，提高了草藥的功效率。

為了解決背景技術所存在的問題，本發明是采用以下技術方案：它的工藝流程為：1、準備20-60度的白酒；

2、將2.5kg長白山地區產椴樹蜜和2.5kg寧夏產枸杞加入到150kg白酒中；

3、浸泡30天；

4、取分離汁靜止24小時；

5、用紫外線和臭氧機對瓶子進行12小時的徹底滅菌；

6、流水線罐裝，封蓋前將北冬蟲夏草放入瓶內，每瓶一只；

7、貼標裝盒裝箱入庫。

本發明的有益效果：工藝簡單，能將冬蟲夏草的藥理成份與酒充分結合，提高了草藥的功效率。

具體實施方式：

本具體實施方式采用以下技術方案：它的工藝流程為：1、準備20-60度的白酒；

2、將2.5kg長白山地區產椴樹蜜和2.5kg寧夏產枸杞加入到150kg白酒中；

3、浸泡30天；

4、取分離汁靜止24小時；

5、用紫外線和臭氧機對瓶子進行12小時的徹底滅菌；

6、流水線罐裝，封蓋前將北冬蟲夏草放入瓶內，每瓶一只；

7、貼標裝盒裝箱入庫。

本具體實施方式工藝簡單，能將冬蟲夏草的藥理成份與酒充分結合，提高了草藥的功效率。