[發(fā)明專(zhuān)利]平肝安神型山竹面粉及其制備方法

在審

• 申請(qǐng)?zhí)枺?/td>: 201410599772.1
• 申請(qǐng)日: 2014-10-31
• 公開(kāi)（公告）號(hào): CN104381817A
• 公開(kāi)（公告）日: 2015-03-04
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 何宗發(fā)
• 申請(qǐng)（專(zhuān)利權(quán)）人: 合肥鼎雅家具有限責(zé)任公司
• 主分類(lèi)號(hào): A23L1/10
• 分類(lèi)號(hào): A23L1/10;A23L1/212;A23L1/30
• 代理公司: 安徽合肥華信知識(shí)產(chǎn)權(quán)代理有限公司 34112
• 代理人: 余成俊

1.一種平肝安神型山竹面粉，其特征在于由以下重量份原料制成：

面粉500-550、葛根2-3、羅布麻0.2-0.4、黃芩粉2-3、蓮子芯0.2-0.5、火龍果10-12、山竹19-21、黑芝麻5-6、胡蘿卜3-4、菠菜7-8、地瓜葉2-3、燕麥1-4、小紅棗5-7、玫瑰花瓣1-2、葡萄籽油10-11、黑加侖5-9、芝士15-18、松茸10-14、營(yíng)養(yǎng)添加劑65-66；

所述營(yíng)養(yǎng)劑由下列重量份原料制成：

黃芥子4-5、五味子0.2-0.5、忍冬藤0.2-0.?5、黃酒11-12、雞肉粉9-10、抹茶粉0.3-0.4、雞腿菇5-6、山露菜10-12、景菜9-10、蒲桃5-6、草果?1.0-1.4、豆腐干10-11、腐竹15-16；

制備方法：

（1）????將黃芥子、五味子、忍冬藤加5-6倍水煎煮50-55分鐘，過(guò)濾除渣，得藥液，將豆腐干、腐竹放入藥液中浸泡8-9小時(shí)，取出晾干，再烘干磨成粉；

（2）????將水煮沸，加入抹茶粉、雞腿菇、山露菜、景菜續(xù)煮5分鐘，撈出煮爛的雞腿菇、山露菜、景菜混合搗爛，揉成團(tuán)；

（3）????將黃酒、雞肉粉混合攪勻，放入炒鍋中炒香；

（4）????將蒲桃、草果加適量的水榨汁；

（5）????將步驟（1）、（2）、（3）、（4）所得物料混合均勻，再烘干磨成粉。

2.根據(jù)權(quán)利要求1所述平肝安神型山竹面粉的制備方法，其特征在于包括以下步驟：

（1）將葛根、羅布麻、黃芩粉、蓮子芯加15-20倍水，煎煮50-55分鐘，過(guò)濾除渣，得藥液，將黑芝麻、松茸、燕麥放入藥液中浸泡6-7小時(shí)，取出混合放入炒鍋中用葡萄籽油炒香，烘干磨成粉；

（2）將火龍果、山竹、小紅棗、黑加侖加適量水打漿，再將漿液冷凍干燥制成粉；

（3）將胡蘿卜、菠菜、地瓜葉放入沸水中煮爛，取出搗成泥，烘干磨成粉；

（4）將面粉與步驟（1）、（2）、（3）所得物料以及其他剩余原料混合攪拌均勻，即得。