[發(fā)明專利]熱源上置的家用榨油機

有效

• 申請?zhí)枺?/td>: 201410597725.3
• 申請日: 2014-10-29
• 公開（公告）號: CN104275821A
• 公開（公告）日: 2015-01-14
• 發(fā)明（設計）人: 廖國瑾;熊雙喜
• 申請（專利權）人: 廣東順德惠美莊電器實業(yè)有限公司
• 主分類號: B30B9/14
• 分類號: B30B9/14;B30B15/00;B30B15/34;B30B15/30;C11B1/08
• 代理公司: 廣州圣理華知識產(chǎn)權代理有限公司 44302
• 代理人: 陳業(yè)勝;張春耀

技術領域

本發(fā)明屬于榨油設備技術領域，具體為熱源上置的家用榨油機。

背景技術

現(xiàn)有的家用榨油機，包括機座、驅動機構、炒鍋、攪拌機構、落料控制機構和壓榨組件，驅動機構設于機座內(nèi)，驅動機構包括驅動電機和減速箱，減速箱的輸入端與驅動電機的輸出端連接，減速箱的輸出端一般水平設置，其中部設有驅動輸出孔或驅動輸出軸；壓榨組件包括榨膛和螺桿，榨膛的連接端通過可拆卸結構連接在減速箱的輸出端，螺桿的連接端設有與驅動輸出孔(或驅動輸出軸)相配合的連接軸(或連接孔)，榨膛上設有與炒鍋的出料口相連通的進料口。攪拌機構包括攪拌架和攪拌電機，炒鍋的出料口偏離中心設于炒鍋的底部，炒鍋的中心設有供所述攪拌電機輸出軸穿的中心孔，攪拌架安裝在所述攪拌電機的輸出軸上。工作時，炒鍋中的油料在攪拌架的作用下進行加熱炒料，炒料完成后，從炒鍋出料口流出并從榨膛的進料口落入壓榨組件中進行壓榨，壓榨后產(chǎn)生的油渣和油分別從榨膛的出渣口和出油口排出。

現(xiàn)有的家用榨油機的機座，一般采用如中國專利CN202246614U公開的分體式機座，其上座殼和下座殼各自獨立成型，炒料系統(tǒng)(包括炒鍋、落料控制機構和攪拌機構)設于上座殼內(nèi)，驅動機構設于下座殼內(nèi)，上座殼位于下座殼上面，上座殼與下座殼通過耦合器連接。這種結構的機體裝拆不方便，其結構的本身也限制榨油機的外觀設計，導致外形無法采用更好的造型設計。

現(xiàn)有的家用榨油機的炒鍋，一般采用如中國專利CN201604306U公開的榨油機中的結構，即物料鍋固定設在上機體中，物料鍋外圍設置有加熱帶用來對待壓榨進行加熱。這加熱方式傳熱率低，油料受熱不均勻，從而影響油脂的質量；同時加熱帶的使用壽命短，并且需要對加熱帶設置隔熱結構以防止損壞機體，結構比較復雜。

現(xiàn)有的家用榨油機的壓榨組件連接方式，一般采用如中國CN203766065U公開的固定裝置，即包括固定塊和鎖環(huán)，固定塊設有多個擋塊，相鄰擋塊之間形成凹槽，擋塊在軸向和徑向兩個方向上都突出于固定塊本體，鎖環(huán)設有前卡位和擋圈；固定塊置于所述鎖環(huán)內(nèi)，固定塊的擋塊與所述鎖環(huán)的擋圈貼合；固定塊與主機固定連接；榨膛固定端置于鎖環(huán)內(nèi)，榨膛固定端與固定塊貼合，榨膛固定端的凸起嵌入所述固定塊的相鄰擋塊之間的凹槽內(nèi)，榨膛固定端的凸起的前端面與鎖環(huán)的前卡位的后端面貼合。其工作原理是：通過固定塊和鎖環(huán)的配合來固定榨油機榨膛，固定塊的擋塊限制鎖環(huán)沿軸向向前運動，固定塊的凹槽可限制榨膛的轉動，榨膛固定端的凸起可限制鎖環(huán)沿軸向向后運動，從而使榨膛得以固定。上述這種固定裝置結構復雜，操作繁瑣，而且容易出現(xiàn)卡死的情況，不方便使用者使用，而且安裝時需要對準方可正確地安裝，安裝不方便。

現(xiàn)有的家用榨油機，壓榨出的油脂直接經(jīng)過濾后直接食用，無法消除油料中可能潛在的細菌(如黃曲霉素)，無法保證油脂的食用安全。

另外，隨著人們生活水平的提高，人們對家電產(chǎn)品的需求日益趨向多功能性，而現(xiàn)有的家用榨油機一般只有榨油功能，顯然不能滿足人們?nèi)找嬖黾拥男枨蟆?/p>

發(fā)明內(nèi)容

本發(fā)明的目的在于克服現(xiàn)有技術的不足，提供一種結構簡單、安裝方便、加熱均勻、加熱效率高，并且具有食物烤制功能的熱源上置的家用榨油機。

為了達到上述目的，本發(fā)明采用以下技術方案：熱源上置的家用榨油機，包括設有驅動機構的機體、壓榨組件、炒制容器、容器蓋、電加熱器和攪拌機構；所述壓榨組件包括榨桿和榨膛，所述榨桿由所述驅動機構驅動，所述榨膛通過可拆卸結構與所述驅動機構連接，所述榨膛上設有榨膛入料口；所述炒制容器上端開口，其底部設有落料口，所述落料口位于所述榨膛入料口的上方；所述容器蓋封蓋所述炒制容器上端開口；所述電加熱器設置于所述容器蓋內(nèi)并向所述炒制容器輻射熱量；所述攪拌機構設置于容器蓋下部并延伸至炒制容器內(nèi)，所述攪拌機構可相對所述炒制容器旋轉攪拌置于炒制容器內(nèi)的油料。

本發(fā)明的工作原理如下：

將所需壓榨的物料放入所述炒制容器內(nèi)，蓋上容器蓋，啟動電加熱器對物料進行加熱，在物料加熱的同時，開啟攪拌機構，對炒制容器內(nèi)的物料進行翻炒；翻炒至所需程度，開啟驅動機構，驅動所述榨桿轉動，物料經(jīng)所述落料口落入所述榨膛入口，再從榨膛入口進入榨膛內(nèi)進行壓榨。

與現(xiàn)有技術相比，本發(fā)明的榨油機將加熱元件設于容器蓋上，簡化了炒制容器的結構，電加熱器與容器蓋的裝配也更方便；工作時，電加熱器產(chǎn)生的熱量直接對炒制容器內(nèi)的油料輻射加熱，加熱效率更高，油料受熱更通透，加熱更均勻；由于采用向下輻射加熱的加熱方式，本發(fā)明的榨油機還可兼作食物烤制裝置，增加了榨油機的實用性。