[發明專利]一種果汁茶飲料及其制備方法

在審

• 申請號: 201410588690.7
• 申請日: 2014-10-28
• 公開（公告）號: CN104336256A
• 公開（公告）日: 2015-02-11
• 發明（設計）人: 汪靜
• 申請（專利權）人: 青島正能量食品有限公司
• 主分類號: A23F3/34
• 分類號: A23F3/34
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

技術領域

本發明涉及飲料領域，具體而言涉及一種果汁茶飲料及其制備方法。

背景技術

現今，隨著經濟的快速發展，工作壓力增大，人們應酬增多，為了工作經常，作息時間不規律，飲食不正常，容易導致身體不適，還容易造成體內毒素積壓，使人體出現皮膚差、臉色暗黃、便秘等癥狀，降低人體免疫力，使人心情煩躁，記憶力減退。保健茶，在我國又稱藥茶，主要是以綠茶、紅茶或烏龍茶等茶葉為原料，同時加入有療效的單味或復方中藥制成，自古以來我國就有用茶養生治病的記載，對茶的保健知識，最早可追溯到史前期，早在公元前200年的西漢初期，已把茶葉作為藥用。

發明內容

本發明為了克服現在人們體內炙熱及毒素積累，提出了一種果汁茶飲料。

為實現上述目的，本發明提供如下技術方案：

一種果汁茶飲料，按照質量份數包括如下配方成份：

西梅干10～20份、枸杞5～7份、檸檬干3～5份、綠茶10～12份、山楂6～8份、萬壽果3～5份、甘果5～7份、桑葚5～7份、甘蔗10～20份、水1000～1200份。

進一步：按照質量份數包括如下配方成份：

西梅干10份、枸杞5份、檸檬干3份、綠茶10份、山楂6份、萬壽果3份、甘果5份、桑葚5份、甘蔗10份、水1000份。

進一步：按照質量份數包括如下配方成份：

西梅干20份、枸杞7份、檸檬干5份、綠茶12份、山楂8份、萬壽果5份、甘果7份、桑葚7份、甘蔗20份、水1200份。

進一步：按照質量份數包括如下配方成份：

西梅干15份、枸杞6份、檸檬干4份、綠茶11份、山楂7份、萬壽果4份、甘果6份、桑葚6份、甘蔗15份、水1100份。

本發明還提供一種果汁茶飲料的制備方法：

(1)將西梅干、枸杞、檸檬干加水浸泡10～20分鐘，再在90～100度溫度下煮制20～30分鐘，過濾，得到提取液；

(2)將綠茶、山楂在90～100度溫度下炒制10～20分鐘，將(1)所述提取液加熱至沸騰，加入綠茶、山楂浸泡30～40分鐘，過濾得到第二次提取液；

(3)將萬壽果、甘果、桑葚洗凈，混合榨汁后，用離心機離心，取上清液，得到混合果汁，和(2)所述第二次提取液一起放入鍋中，加入水，在110～120度溫度下，煮制20～30分鐘，將甘蔗榨汁后，加入到鍋中，攪拌均勻，冷卻至室溫，過濾，即得到半成品；

(4)將(3)所述的半成品冷卻至室溫，包裝，巴氏滅菌，即得到所述的果汁茶飲料。

本發明有益效果：

1、具有美容養顏，清熱解毒，滋陰補氣的功效；

2、提高人體免疫力，延緩衰老。

具體實施方式

下面將結合本發明實施例，對本發明實施例中的技術方案進行清楚、完整地描述，顯然，所描述的實施例僅僅是本發明一部分實施例，而不是全部的實施例。基于本發明中的實施例，本領域普通技術人員在沒有做出創造性勞動前提下所獲得的所有其他實施例，都屬于本發明保護的范圍。

實施例一：

一種果汁茶飲料，按照質量份數包括如下配方成份：

西梅干10～20份、枸杞5～7份、檸檬干3～5份、綠茶10～12份、山楂6～8份、萬壽果3～5份、甘果5～7份、桑葚5～7份、甘蔗10～20份、水1000～1200份。

實施例二：

一種果汁茶飲料，按照質量份數包括如下配方成份：

西梅干10份、枸杞5份、檸檬干3份、綠茶10份、山楂6份、萬壽果3份、甘果5份、桑葚5份、甘蔗10份、水1000份。

或者按照質量份數包括如下配方成份：

西梅干20份、枸杞7份、檸檬干5份、綠茶12份、山楂8份、萬壽果5份、甘果7份、桑葚7份、甘蔗20份、水1200份。

或者按照質量份數包括如下配方成份：

西梅干15份、枸杞6份、檸檬干4份、綠茶11份、山楂7份、萬壽果4份、甘果6份、桑葚6份、甘蔗15份、水1100份。

實施例三：

一種果汁茶飲料，按照質量份數包括如下配方成份：

西梅干10～20份、枸杞5～7份、檸檬干3～5份、綠茶10～12份、山楂6～8份、萬壽果3～5份、甘果5～7份、桑葚5～7份、甘蔗10～20份、水1000～1200份。

所述一種果汁茶飲料的制備方法包括以下步驟:

(1)將西梅干、枸杞、檸檬干加水浸泡10～20分鐘，再在90～100度溫度下煮制20～30分鐘，過濾，得到提取液；