[發明專利]一種薺薺菜明目沖劑及其制備方法

在審

• 申請號: 201410577787.8
• 申請日: 2014-10-27
• 公開（公告）號: CN105519899A
• 公開（公告）日: 2016-04-27
• 發明（設計）人: 葛紅東
• 申請（專利權）人: 哈爾濱天一生態農副產品有限公司
• 主分類號: A23L1/212
• 分類號: A23L1/212;A23L1/302
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

1.一種薺薺菜明目沖劑，其特征在于：它是由下列重量份數的主原料制成：薺薺菜30-45份、杏15-24份、石決明10-18份、菊花5-15份、菠菜8-15份、西紅柿7-13份、枸杞5-12份。

2.根據權利要求1所述的一種薺薺菜明目沖劑，其特征在于：所述主原料優選的重量份數是：薺薺菜36份、杏19份、石決明14份、菊花10份、菠菜12份、西紅柿10份、枸杞8份。

3.根據權利要求1-2所述的一種薺薺菜明目沖劑的制備方法，其特征在于：包含如下工序：

A、將上述主要原料中薺薺菜、杏、石決明、菊花、菠菜、西紅柿、枸杞經過精細挑選后，分別進行清洗、除雜后，分別切成塊狀，并在70℃下干化2-3小時，使水分含量在10%以下，分別將各原料單獨研磨成60目的粉末，并分別獲取固態粉末狀原料；

B、將上述獲取的不同固態粉末狀原料按照重量份數進行配比，并向配比后的原料中加入總重量的5%的維生素、乳化劑和纖維素，所述維生素、纖維素和乳化劑的配比是2:1:2；

C、將選取的原料與維生素、乳化劑和纖維素充分混合均勻后，紫外線滅菌、消毒；

D、將上述原料按每袋65g進行真空包裝。

4.根據權利要求3所述的一種薺薺菜健胃消食蔬果沖劑的制備方法，其特征在于：所述的乳化劑為蔗糖脂肪酸酯，所述的纖維素為羧甲基纖維素鈉，所述的維生素是維生素B1、B2和維生素C。

5.根據權利要求3所述的一種薺薺菜健胃消食蔬果沖劑的制備方法，其特征在于：所述維生素B1、B2和維生素C，配比為1:1:2。