[發明專利]一種黃參葛降糖顆粒保健食品的制作方法

在審

• 申請號: 201410576484.4
• 申請日: 2014-10-27
• 公開（公告）號: CN104351773A
• 公開（公告）日: 2015-02-18
• 發明（設計）人: 張彩琴;王明亮
• 申請（專利權）人: 張彩琴;王明亮
• 主分類號: A23L1/29
• 分類號: A23L1/29;A23L1/305;A23L1/304;A61K36/8945;A61K36/488;A61P3/10
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

1.醋炙五味子600g，放入2000ml食用醋中，浸泡12小時后撈出，在適量苦蕎面粉中拌勻，在放入鍋中微火炒焦，與亞麻籽600g洗凈、烘干、混合后，粉碎80目。

2.取麥飯石顆粒600g，放入3200ml磁化水中，通過電動搖床搖擺4小時，然后過濾500目，取濾過的麥飯石磁化水，加入抗壞血酸鈉500mg，維生素B1200mg，亞硒酸鈉0.9g，攪拌使其溶解后，放入細胞超聲粉碎機內，間接加溫27℃，超聲粉碎50分鐘，然后取出，放入黑豆1kg，浸泡4小時后，撈出，放入育芽盤內，用黑色塑料布封嚴，暗室內，32℃環境下摧芽，待黑豆芽干燥缺水情況下取出，再用浸泡黑豆的富硒麥飯石磁化水浸泡10-15分鐘，每天浸泡兩次，摧芽4-5天，待黑豆芽長出1-1.6cm時，即可取出，沖洗數遍后，瀝干水分，放入低溫冷凍真空干燥機內真空冷凍干燥，待含水分低于4％以下時取出，粉碎80目。

3.取黃秋葵120g，人參60g，葛根90g，山藥120g，嗎咖30g，醋炙五味子600g，亞麻籽600g，金線蓮30g，甘草30g，富硒黑豆芽粉60g，苦瓜粉120g，大豆蛋白粉120g，木糖醇112g。全部放入電動攪拌機內，用230ml磁化水，均勻噴灑在原料粉上，邊噴邊攪拌，待物料呈不規則顆粒狀時，取出，在放入電動擠條機內擠條，條徑0.1mm，切30公分長的長段烘干，再用電動切絲機，切成長1mm～1.2mm的小段粒，以每袋10g的劑量，裝入鋁泊袋內真空封口。