[發明專利]西瓜的保鮮方法在審
| 申請號： | 201410574746.3 | 申請日： | 2014-10-25 |
| 公開（公告）號： | CN105613710A | 公開（公告）日： | 2016-06-01 |
| 發明（設計）人： | 王園園 | 申請（專利權）人： | 王園園 |
| 主分類號： | A23B7/00 | 分類號： | A23B7/00;A23B7/154 |
| 代理公司： | 暫無信息 | 代理人： | 暫無信息 |
| 地址： | 734100 甘肅*** | 國省代碼： | 甘肅;62 |
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| 摘要： | |||
| 搜索關鍵詞： | 西瓜 保鮮 方法 | ||
【權利要求書】：
1.西瓜的保鮮方法，其特征在于：（1）殼聚糖膜液的制備方法是稱取10-20g殼聚糖，用冰乙酸溶解，然后加水溶脹，再加甘油，補水到1L即得濃度為1-2%的殼聚糖膜液，其中，冰乙酸的體積為2%，甘油的體積百分數為0.5%；（2）選擇晚熟、皮厚、質地堅韌、在活藤上生長健康、無病蟲害的西瓜；采收前10天，噴灑殼聚糖膜液，采收后要擺進陰棚內，切忌暴曬，西瓜蒂要留10厘米，運瓜時要墊干草；將上述西瓜放進2～8℃的倉庫中，此后每7天觀察一次；儲藏期間要保持倉庫中的溫度和濕度相對穩定。
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