[發(fā)明專利]一種提高靈芝菌發(fā)酵物中β?葡聚糖產(chǎn)量的方法

有效

• 申請(qǐng)?zhí)枺?/td>: 201410562487.2
• 申請(qǐng)日: 2014-10-21
• 公開（公告）號(hào): CN104357510B
• 公開（公告）日: 2017-07-28
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 王曉玲;劉高強(qiáng)
• 申請(qǐng)（專利權(quán)）人: 中南林業(yè)科技大學(xué)
• 主分類號(hào): C12P19/08
• 分類號(hào): C12P19/08;C12R1/645
• 代理公司: 長(zhǎng)沙市融智專利事務(wù)所43114
• 代理人: 袁靖

1.一種提高靈芝菌發(fā)酵物中β-葡聚糖產(chǎn)量的方法，其特征在于：在靈芝(Ganoderma lucidum)菌種液體發(fā)酵過程中添加地鱉蟲油；

所述的地鱉蟲油的制備方法為：蟲體風(fēng)干后，粉碎成細(xì)粉，用乙醚回流提取，抽濾獲得乙醚提取液，用氮?dú)夥磸?fù)吹干乙醚溶劑后，獲得地鱉蟲液態(tài)油。

2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種提高靈芝菌發(fā)酵物中β-葡聚糖產(chǎn)量的方法，其特征在于：地鱉蟲油的制備方法為：蟲體自然風(fēng)干后，粉碎成40-80目的細(xì)粉，用料液比為1:30-1:50g/mL的無水乙醚溶液在溫度為20-33℃下回流提取2-3小時(shí)，抽濾獲得乙醚提取液，用氮?dú)夥磸?fù)吹干乙醚溶劑后，獲得地鱉蟲液態(tài)油。

3.根據(jù)權(quán)利要求1或2所述的一種提高靈芝菌發(fā)酵物中β-葡聚糖產(chǎn)量的方法，其特征在于：添加地鱉蟲油的量為50-80mg/L。

4.根據(jù)權(quán)利要求3所述的一種提高靈芝菌發(fā)酵物中β-葡聚糖產(chǎn)量的方法，其特征在于：將靈芝種子液接種到液體發(fā)酵培養(yǎng)基中深層發(fā)酵后，再添加地鱉蟲油繼續(xù)發(fā)酵。

5.根據(jù)權(quán)利要求4所述的一種提高靈芝菌發(fā)酵物中β-葡聚糖產(chǎn)量的方法，其特征在于：將靈芝種子液接種到液體發(fā)酵培養(yǎng)基中深層發(fā)酵2-5天后添加地鱉蟲油，在溫度為26-28℃、轉(zhuǎn)速為150-190r/min繼續(xù)發(fā)酵6-9天結(jié)束。

6.根據(jù)權(quán)利要求4所述的一種提高靈芝菌發(fā)酵物中β-葡聚糖產(chǎn)量的方法，其特征在于：將靈芝菌種接種到蔗糖為碳源，蛋白胨為氮源，KH₂PO₄和MgSO₄為礦物元素的種子培養(yǎng)基中，培養(yǎng)基組成為：蔗糖36-45g/L，蛋白胨6-9g/L，KH₂PO₄ 1.6g/L，MgSO₄ 0.76g/L；然后在溫度為27-30℃、轉(zhuǎn)速為160-200r/min的搖瓶中發(fā)酵6-9天，獲得靈芝的種子液。

7.根據(jù)權(quán)利要求4所述的一種提高靈芝菌發(fā)酵物中β-葡聚糖產(chǎn)量的方法，其特征在于：將靈芝種子液制備成菌體濃度為1.5-2.0g/L的接種液，按體積比10-15％的比例接種到液體發(fā)酵培養(yǎng)基中深層發(fā)酵2-5天。

8.根據(jù)權(quán)利要求7所述的一種提高靈芝菌發(fā)酵物中β-葡聚糖產(chǎn)量的方法，其特征在于：將靈芝種子液制備成接種液接種到蔗糖為碳源，蛋白胨為氮源，KH₂PO₄和MgSO₄為礦物元素的液體發(fā)酵培養(yǎng)基中，培養(yǎng)基組成為：蔗糖40-46g/L，蛋白胨6-9g/L，KH₂PO₄ 1.6g/L，MgSO₄0.76g/L；然后在溫度為27-30℃、轉(zhuǎn)速為160-200r/min的搖瓶中深層發(fā)酵2-5天。

9.根據(jù)權(quán)利要求1或2所述的一種提高靈芝菌發(fā)酵物中β-葡聚糖產(chǎn)量的方法，其特征在于：靈芝菌株保藏號(hào)為CCGMC 5.0616。