[發(fā)明專利]一種清涼解暑仙草冰在審
| 申請?zhí)枺?/td> | 201410562315.5 | 申請日： | 2014-10-18 |
| 公開（公告）號： | CN104336295A | 公開（公告）日： | 2015-02-11 |
| 發(fā)明（設(shè)計）人： | 王武 | 申請（專利權(quán)）人： | 安徽翔遠安防科技有限公司 |
| 主分類號： | A23G9/42 | 分類號： | A23G9/42 |
| 代理公司： | 暫無信息 | 代理人： | 暫無信息 |
| 地址： | 230088 安徽省*** | 國省代碼： | 安徽;34 |
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| 摘要： | |||
| 搜索關(guān)鍵詞： | 一種 清涼 解暑 仙草 | ||
【權(quán)利要求書】：
1.一種清涼解暑仙草冰，其特征在于所述仙草冰由以下重量份的原料制備而成：仙草汁60-80、薏仁米5-10、紅豆2-5、紫薯芋圓2-4、椰肉1-2、紅糖1-3、蜂蜜2-4、糯米丸2-4。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種清涼解暑仙草冰，其特征在于：所述的清涼解暑仙草冰制備方法如下：
1)將仙草汁加水，大火煮沸后改為中火，煮沸過程中加入紅糖并不停攪拌，去除煮沸過程中湯汁表面的泡沫，中火煮5-10分鐘后盛出放置待自然冷卻，待冷卻到常溫放入冰箱中進行制冰；
2)將制好的仙草冰塊進行刨冰處理并放入冰箱以待用，將糯米丸與紫薯芋圓、薏仁米加入沸水中蒸煮3-5分鐘后撈出，加入蜂蜜攪拌調(diào)制；
3)將調(diào)制好的糯米丸與紫薯芋圓、薏仁米混合物倒入仙草冰中，并加入紅豆、椰肉即可。
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