[發明專利]一種利用竹屑栽培杏鮑菇的培養基及其制備方法

在審

• 申請號: 201410556575.1
• 申請日: 2014-10-20
• 公開（公告）號: CN104311330A
• 公開（公告）日: 2015-01-28
• 發明（設計）人: 胡敏
• 申請（專利權）人: 合肥奕涵農牧科技有限公司
• 主分類號: C05G3/00
• 分類號: C05G3/00
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

技術領域

本發明菌類栽培技術領域，涉及一種利用竹屑栽培杏鮑菇的培養基及其制備方法。

背景技術

食用菌因其味道鮮美、營養豐富而廣受消費者喜愛，其只能從栽培料中吸收營養物質，其生長發育所需的營養包括碳水化合物和含氮化合物，以及少量的無機鹽和維生素等。因此，栽培料對杏鮑菇產量和質量有很大的影響。

發明內容

本發明的目的是提供一種利用竹屑栽培杏鮑菇的培養基及其制備方法，本發明具有營養豐富、栽培出的杏鮑菇質量高的特點。

本發明所采用的技術方案是：

????一種利用竹屑栽培杏鮑菇的培養基，其特征在于由以下重量份的原料制成：竹屑60-70、麥麩20-22、檸檬酸渣18-20、桑枝屑30-35、豆粕25-28、活性炭粉10-12、磷肥6-8、滑石粉7-9、石榴皮粉12-14、面粉10-12、椰子汁18-20、琥珀酸鈉0.3-0.4、酒石酸鉀0.2-0.3、石灰粉1-2、石膏粉1-2、茯苓3-4、菊花5-6、檸檬草3-4、崗柃葉1-2、改性沙子50-52、營養添加劑10-11；

?????所述改性沙子由下列重量份的原料制成：沙子40-42、尿素2-3、面粉18-19；

????制備方法為：（1）將尿素加5-5.5倍的水攪拌至溶解；

???（2）將沙子和面粉混合，加水攪拌至含水量達到28-30%，造粒，然后在表面均勻噴上步驟（1）所得物料，干燥，即得；

????所述營養添加劑由下列重量份的原料制成：香煙頭3-4、茶樹精油0.1-0.2、血粉14-15、粘土11-12；

制備方法為：將香煙頭加4-5倍的清水浸泡7-8小時，過濾除渣，所得濾液與剩余物料混合攪拌均勻，造粒、烘干，即得。

????所述的利用竹屑栽培杏鮑菇的培養基的制備方法，其特征在于包括以下步驟：

????（1）將琥珀酸鈉、酒石酸鉀、石灰粉加9-10倍的水充分攪拌；

????（2）將茯苓、菊花、檸檬草、崗柃葉粉碎，然后與步驟（1）所得物料及剩余物料混合，加水攪拌至含水量達到65-67%；

????（3）將步驟（2）所得物料裝入聚乙烯塑料袋，采用100℃的蒸汽常壓滅菌，即得。

本發明中的崗柃葉為山茶科植物崗柃的葉。

本發明的有益效果為：

????本發明的培養基采用竹屑作為主要原料，其質地堅硬，耐分解，與其他原料配合，能夠滿足杏鮑菇生長所需，同時，本發明添加的經改性的沙子，可提高本發明的透氣性，使得培養出的杏鮑菇個頭大、口感好。

具體實施方式

????一種利用竹屑栽培杏鮑菇的培養基，其特征在于由以下重量份（公斤）的原料制成：竹屑60、麥麩20、檸檬酸渣18、桑枝屑30、豆粕25、活性炭粉10、磷肥6、滑石粉7、石榴皮粉12、面粉10、椰子汁18、琥珀酸鈉0.3、酒石酸鉀0.2、石灰粉1、石膏粉1、茯苓3、菊花5、檸檬草3、崗柃葉1、改性沙子50、營養添加劑10；

?????所述改性沙子由下列重量份（公斤）的原料制成：沙子40、尿素2、面粉18；

????制備方法為：（1）將尿素加5-5.5倍的水攪拌至溶解；

???（2）將沙子和面粉混合，加水攪拌至含水量達到28-30%，造粒，然后在表面均勻噴上步驟（1）所得物料，干燥，即得；

????所述營養添加劑由下列重量份（公斤）的原料制成：香煙頭3、茶樹精油0.1、血粉14、粘土11；

制備方法為：將香煙頭加4-5倍的清水浸泡7-8小時，過濾除渣，所得濾液與剩余物料混合攪拌均勻，造粒、烘干，即得。

????所述的利用竹屑栽培杏鮑菇的培養基的制備方法，包括以下步驟：

????（1）將琥珀酸鈉、酒石酸鉀、石灰粉加9-10倍的水充分攪拌；

????（2）將茯苓、菊花、檸檬草、崗柃葉粉碎，然后與步驟（1）所得物料及剩余物料混合，加水攪拌至含水量達到65-67%；

????（3）將步驟（2）所得物料裝入聚乙烯塑料袋，采用100℃的蒸汽常壓滅菌，即得。

按現有技術制菌袋10袋，每袋干料重0.5kg，作為對照組，按照本發明制菌袋10袋，每袋干料重0.5kg，作為實驗組，用兩組培養基在相同條件下栽培杏鮑菇比較結果見下表。