[發明專利]葉黃素微囊化方法在審
| 申請號： | 201410552078.4 | 申請日： | 2014-10-17 |
| 公開（公告）號： | CN104305506A | 公開（公告）日： | 2015-01-28 |
| 發明（設計）人： | 李勇;劉文斌 | 申請（專利權）人： | 西安瑩樸生物科技股份有限公司 |
| 主分類號： | A23P1/04 | 分類號： | A23P1/04;A23L1/275;A23L1/30 |
| 代理公司： | 西安億諾專利代理有限公司 61220 | 代理人： | 康凱 |
| 地址： | 710000 陜西省西*** | 國省代碼： | 陜西;61 |
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| 摘要： | |||
| 搜索關鍵詞： | 葉黃素 微囊化 方法 | ||
【權利要求書】：
1.葉黃素微囊化方法，其特征在于先將明膠、蔗糖溶解于水中，然后將葉黃素、油、抗氧化劑和乳化劑混合預熱升溫，然后瞬時高溫溶解，乳化均質再噴霧干燥，收粉、過篩和成品。
2.如權利要求1所述的葉黃素微囊化方法，其特征在于預熱升溫包括：將葉黃素晶體、抗氧化劑、乳化劑等基質混懸于油相中，保溫在80～90℃攪拌15min。
3.如權利要求1或2所述的葉黃素微囊化方法，其特征在于瞬時高溫溶解包括：在蠕動泵的作用下將混合液輸送至盤管調節頻率使其在15～25s通過盤管并升溫至120～140℃。
4.如權利要求1所述的葉黃素微囊化方法，其特征在于乳化包括：在高剪切分散乳化機的作用下將葉黃素油溶液加入水相中混合乳化。
5.如權利要求1所述的葉黃素微囊化方法，其特征在于均質包括：在高壓均質機作用下均質兩次制備成納米級水溶液。
6.如權利要求1所述的葉黃素微囊化方法，其特征在于噴霧干燥包括先進行熱噴，再進行冷噴。
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