[發(fā)明專利]菜籽加熱控制系統(tǒng)

在審

• 申請(qǐng)?zhí)枺?/td>: 201410514794.3
• 申請(qǐng)日: 2014-09-30
• 公開（公告）號(hào): CN104312717A
• 公開（公告）日: 2015-01-28
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 王長(zhǎng)嚴(yán);王安體
• 申請(qǐng)（專利權(quán)）人: 四川德陽(yáng)市年豐食品有限公司
• 主分類號(hào): C11B1/04
• 分類號(hào): C11B1/04;F24H7/00
• 代理公司: 暫無(wú)信息
• 代理人: 暫無(wú)信息

技術(shù)領(lǐng)域

本發(fā)明涉及食用油生產(chǎn)技術(shù)領(lǐng)域，具體地，涉及一種菜籽加熱控制系統(tǒng)。

背景技術(shù)

菜籽油的生產(chǎn)一般包括以下步驟：預(yù)榨車間首先對(duì)菜籽進(jìn)行軋胚得料胚，其次料胚蒸炒得熟胚，然后熟胚干燥，接著預(yù)榨得預(yù)榨油和預(yù)榨餅，最后預(yù)榨油去精煉，預(yù)榨餅去浸出；浸出車間首先預(yù)榨餅浸出得浸出毛油和濕粕，其次濕粕烘干得干粕，浸出毛油依次經(jīng)過(guò)蒸發(fā)得浸出油，最后浸出油去精煉；精煉后過(guò)濾得成品油，最后成品油冷卻計(jì)量入庫(kù)。

其中，將料胚蒸炒的步驟起著至關(guān)重要的作用，現(xiàn)有技術(shù)一般采用蒸炒鍋進(jìn)行蒸炒，而蒸炒鍋的熱量一般由蒸汽或者導(dǎo)熱油帶來(lái)，而采用蒸汽加熱系統(tǒng)復(fù)雜、控制不方便；而導(dǎo)熱油的加熱相對(duì)簡(jiǎn)單，但是目前大部分的導(dǎo)熱油自身的加熱一般采用煤作為燃料進(jìn)行加熱，采用煤作為燃料，煤在爐膛內(nèi)不易燃燒充分，而且排出的廢氣對(duì)環(huán)境的污染較大。

發(fā)明內(nèi)容

本發(fā)明的目的就在于提供一種菜籽加熱控制系統(tǒng)，該系統(tǒng)首先采用煤氣發(fā)生爐進(jìn)行煤轉(zhuǎn)氣，在加熱導(dǎo)熱油時(shí)在爐膛內(nèi)燃燒充分，而且其加熱控制非常方便，整個(gè)系統(tǒng)結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單。

本發(fā)明解決上述問(wèn)題所采用的技術(shù)方案是：?

菜籽加熱控制系統(tǒng)，包括臥式蒸炒鍋、導(dǎo)熱油鍋爐和為導(dǎo)熱油鍋爐供給煤氣的煤氣發(fā)生爐，所述煤氣發(fā)生爐通過(guò)供氣管道與導(dǎo)熱油鍋爐相連，所述臥式蒸炒鍋標(biāo)高低于導(dǎo)熱油鍋爐；所述導(dǎo)熱油鍋爐包括爐膛、爐殼、第一導(dǎo)熱油管，所述爐殼上設(shè)置有進(jìn)氣口、煙氣出口、油管進(jìn)口、油管出口；所述第一導(dǎo)熱油管部分位于爐膛內(nèi)，其兩端分別從油管進(jìn)口、油管出口伸出爐膛連接臥式蒸炒鍋，但第一導(dǎo)熱油管位于爐膛內(nèi)的部分呈螺旋狀；所述臥式蒸炒鍋包括支架、固定在支架上的圓筒形蒸炒鍋本體和水平穿設(shè)在蒸炒鍋本體中心的固定軸，所述蒸炒鍋本體四周設(shè)置有導(dǎo)熱油夾套,所述導(dǎo)熱油夾套內(nèi)設(shè)置有多根軸線平行于蒸炒鍋本體軸線的第二導(dǎo)熱油管，該第二導(dǎo)熱油管的入口連接第一導(dǎo)熱油管的出口、出口連接第一導(dǎo)熱油管的入口。

進(jìn)一步，所述爐殼內(nèi)壁還設(shè)置有保溫層。

進(jìn)一步，多根第二導(dǎo)熱油管均勻分布在蒸炒鍋本體四周。

進(jìn)一步，所述爐殼呈長(zhǎng)方體狀，由一側(cè)開口的爐殼本體和爐蓋構(gòu)成，所述爐蓋蓋合在爐殼本體開口的側(cè)面上，所述爐蓋上設(shè)置有點(diǎn)火孔和多個(gè)吹灰孔。

進(jìn)一步，所述爐蓋中心還開設(shè)有容納燃燒器的燃燒孔，該燃燒孔上蓋有燃燒蓋，所述點(diǎn)火孔位于燃燒蓋中心。

進(jìn)一步，所述蒸炒鍋本體采用不銹鋼制成。

進(jìn)一步，所述供氣管道上還設(shè)置有控制閥。

綜上，本發(fā)明的有益效果是：

1、本發(fā)明首先采用煤氣發(fā)生爐將媒轉(zhuǎn)化為煤氣后供給導(dǎo)熱油鍋爐使用，使導(dǎo)熱油鍋爐采用煤氣作為燃料時(shí)，相對(duì)于采用蒸汽加熱的系統(tǒng)更加簡(jiǎn)單和易于控制，相對(duì)采用煤作為燃料，煤氣在爐膛內(nèi)燃燒更充分，熱量轉(zhuǎn)化效率更高，對(duì)導(dǎo)熱油的加熱更加方便和易于控制，而且排出的廢氣相對(duì)于直接使用煤作為燃料更少，對(duì)環(huán)境的污染更??；

2、本實(shí)用新形的蒸炒鍋本體四周均布第二導(dǎo)熱油管加熱均勻，蒸炒效率更高；

3、本發(fā)明蒸炒鍋本體采用臥式結(jié)構(gòu)，其采用電機(jī)帶動(dòng)，蒸炒時(shí)繞轉(zhuǎn)固定軸轉(zhuǎn)動(dòng)即可，更加方便控制；

4、本發(fā)明結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單、控制方便、成本低。

附圖說(shuō)明

圖1是本發(fā)明的結(jié)構(gòu)示意圖；

圖2是爐殼的結(jié)構(gòu)示意圖。

附圖中標(biāo)記及相應(yīng)的零部件名稱：

1-臥式蒸炒鍋；11-蒸炒鍋本體；12-導(dǎo)熱油夾套；13-第二導(dǎo)熱油管；14-支架；15-固定軸；2-導(dǎo)熱油鍋爐；21-爐膛；22-爐殼；221-爐殼本體；222-爐蓋；223-點(diǎn)火孔；224-吹灰孔；225-燃燒孔；226-燃燒蓋；23-第一導(dǎo)熱油管；24-煙氣出口；25-油管進(jìn)口；26-油管出口；27-保溫層；3-煤氣發(fā)生爐；4-供氣管道。

具體實(shí)施方式

下面結(jié)合實(shí)施例及附圖，對(duì)本發(fā)明作進(jìn)一步地的詳細(xì)說(shuō)明，但本發(fā)明的實(shí)施方式不限于此。

實(shí)施例1：

如圖1所示，菜籽加熱控制系統(tǒng)，包括臥式蒸炒鍋1、導(dǎo)熱油鍋爐2和煤氣發(fā)生爐3。

所述煤氣發(fā)生爐3通過(guò)供氣管道4與導(dǎo)熱油鍋爐2相連，為導(dǎo)熱油鍋爐2供給煤氣。