[發明專利]提高含硒量和游離氨基酸含量的茶葉種植方法

無效

• 申請號: 201410507129.1
• 申請日: 2014-09-28
• 公開（公告）號: CN104285639A
• 公開（公告）日: 2015-01-21
• 發明（設計）人: 黃志鵬
• 申請（專利權）人: 黃志鵬
• 主分類號: A01G1/00
• 分類號: A01G1/00
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

技術領域

?本發明涉及茶葉種植領域，具體是一種提高含硒量和游離氨基酸含量的茶葉種植方法。

背景技術

硒是人體不可缺少的一種微量元素，被世界醫學界公認為長壽生命之花，能強效祛除失眠、眼病、腫瘤、腎虛、口臭、高血壓、糖尿病、高血脂、動脈硬化、胃腸病、皮膚病、腦中風、冠心病、前列腺炎、月經不調、更年期綜合癥等多種慢性疾病。硒在人體內不能自已生成，必需依靠外源性補充，而我國72%的國土是缺硒區。而茶文化，作為中國最源遠流長的飲食文化之一，飲茶之風，始于秦漢，是最具有中國特色的文化符號，茶芬芳而甘醇，深受人們喜愛，是當今世界三大無酒精飲料之一。茶葉中含有極微量的硒和游離氨基酸，如何提高茶葉的含硒量和游離氨基酸含量，起到飲茶自然補充硒和游離氨基酸的作用，是當前茶葉行業發展的重要技術課題。

發明內容

為解決上述問題，本發明提供了一種提高含硒量和游離氨基酸含量的茶葉種植方法。

本發明的提高含硒量和游離氨基酸含量的茶葉種植方法，包括以下步驟：

(一)?茶苗種植：取茶苗按照行距1.2～1.5米，株距0.25～0.33米，每穴二株的間隔進行種植；即是茶苗分行種植，行與行之間的距離為1.2～1.5米，每行內隔0.25～0.33米就挖掘一穴，每穴種植二株茶苗；

（二）土壤覆蓋：把收割下來的各種山草先在曬谷場鋪成28～32厘米厚的草坪，用耙子敲打山草，使山草上的種子脫落；在春茶后梅雨前的期間，將山草鋪于茶苗下的土壤，鋪草時厚度為8～12厘米，鋪草后不露土；

本步驟所述春茶后梅雨前是指5月中旬到6月下旬；

?(三)耕作松土：對茶苗下的土壤進行松土，第1次要在春茶結束后進行；夏秋茶期間再進行2～3次，松土深度以10～25厘米為宜；

本步驟所述春茶結束后是指5月中旬到下旬；夏秋茶期間是指6月至10月；

（四）行間飼養蚯蚓：在茶園行間開一條寬30～40厘米，深30厘米的放養溝，溝里鋪放堆漚肥、茶樹枯枝落葉、稻草等物，加上表土拌和均勻，取蚯蚓分撒到放養溝中，然后蓋上松土，澆水，讓蚯蚓自然生長、繁衍；

（五）間作綠肥：在茶樹間種黃花菜和豆類植物，防止茶樹與綠肥之間生長競爭的矛盾，既可作肥料又可使土壤保溫。

在步驟（三）的過程中，結合松土，在松土的過程中向茶苗下的土壤添加復合肥，每平方米土壤施0.5～1公斤的復合肥，復合肥制作如下：取蠟石2重量份、家禽羽毛22重量份、蛋殼18重量份、貝殼8重量份、魔芋30重量份、苜蓿20重量份、南瓜子10重量份混和磨粉，然后與20重量份漚肥、20重量份清水混勻，制得復合肥。

通過本發明的方法，不但能夠有效提高茶葉的含硒量，還能夠增加茶葉中的游離氨基酸含量，對人體有著各種有益的功效，使茶葉的營養價值進一步提升。

具體實施方式

在福建省漳州選一茶園，該茶園之前種植的茶葉經檢測，含硒量<?0.1?mg/kg，游離氨基酸總量為0.3%。在該茶園不同區域分別通過實施例及對比例進行種植試驗，結果如下：

實施例：

采用本發明方法對該茶園進行重新種植：

(一)?茶苗種植：取茶苗按照行距1.3米，株距0.3米，每穴二株的間隔進行種植；?

（二）土壤覆蓋：把收割下來的各種山草先在曬谷場鋪成30厘米厚的草坪，用耙子敲打山草，使山草上的種子脫落；在春茶后梅雨前的期間，將山草鋪于茶苗下的土壤，鋪草時厚度為10厘米，鋪草后不露土；

(三)耕作松土：對茶苗下的土壤進行松土，第1次要在春茶結束后進行；夏秋茶期間再進行2次，其中1次是6月下旬，1次是在9月中旬，松土深度為20厘米；

（四）行間飼養蚯蚓：在茶園行間開一條寬35厘米，深30厘米的放養溝，溝里鋪放堆漚肥、茶樹枯枝落葉、稻草等物，加上少量表土拌和均勻，取蚯蚓分撒到放養溝中，然后蓋上松土，澆水，讓蚯蚓自然生長、繁衍；

（五）間作綠肥：在茶樹間種黃花菜和豆類植物，防止茶樹與綠肥之間生長競爭的矛盾，既可作肥料又可使土壤保溫；

在步驟（三）的過程中，結合松土，在松土的過程中向茶苗下的土壤添加復合肥，每平方米土壤施0.8公斤的復合肥，復合肥制作如下：取蠟石2重量份、家禽羽毛22重量份、蛋殼18重量份、貝殼8重量份、魔芋30重量份、苜蓿20重量份、南瓜子10重量份混和磨粉，然后與20重量份漚肥、20重量份清水混勻，制得復合肥。

通過實施例種植一年后的茶葉，經檢測，含硒量為1.214?mg/kg，游離氨基酸總量為2.3%。