[發明專利]一種雙蛇蒮香黑酒及其制備方法

在審

• 申請號: 201410486579.7
• 申請日: 2014-09-23
• 公開（公告）號: CN104288599A
• 公開（公告）日: 2015-01-21
• 發明（設計）人: 陳寶香
• 申請（專利權）人: 孟州世博生物科技有限公司
• 主分類號: A61K36/8994
• 分類號: A61K36/8994;C12G3/04;A61P1/14;A61P29/00;A61P37/04;A61P19/02;A61K35/583
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技術領域

本發明屬于制藥技術領域，具體涉及一種酒，尤其涉及一種由天然材料和白酒制成的不含任何添加劑的雙蛇藿香黑酒及其制備方法。

背景技術

隨著社會進步和經濟發展，人類對自身的健康日益關注。20世紀90年代以來，全球居民的健康保健消費攀升，對藥酒的需求十分旺盛，在按國際標準劃分的15類國際化產業中，醫藥保健是世界貿易增長最塊的五個行業之一，藥酒是將強身健體的中藥與酒溶于一體的，不僅配制方便、藥性穩定、安全有效，而且因為酒精是一種良好的半極性有機溶劑，中藥的各種有效成分都易溶于其中，藥借酒力、酒助藥勢而充分發揮其效力，提高療效。

發明內容

本發明的目的在于克服現有技術的不足而提供一種由天然原材料和白酒制成的具有補脾益氣，清熱解毒、祛風濕、滋陰壯陽、延年益壽、提高免疫力、通利關節、散寒止痛、除痹止痛功效的雙蛇藿香黑酒。

本發明技術方案是：一種雙蛇蒮香黑酒，它是由各組分按照以下重量制成：每800-1200ml白酒內含有烏鞘蛇8-12克，蝮蛇8-12克，藿香3-7克，懷山藥8-12克，黑芝麻8-12克，木瓜8-12克，肉桂3-7克，甘草3-7克，苦杏仁0.8-1.2克，小茴香1.8-2.2克，茯苓3-7克，丁香1.8-2.2克，薏苡仁3-7克。

所述的一種雙蛇蒮香黑酒，它是由各組分按照以下重量制成：每1000ml白酒內含有烏鞘蛇10克，蝮蛇10克，藿香5克，懷山藥10克，黑芝麻10克，木瓜10克，肉桂5克，甘草5克，苦杏仁1克，小茴香2克，茯苓5克，丁香2克，薏苡仁5克。

所述的一種雙蛇蒮香黑酒，它是由各組分按照以下重量制成：每900ml白酒內含有烏鞘蛇9克，蝮蛇8克，藿香4克，懷山藥8克，黑芝麻9克，木瓜9克，肉桂4克，甘草4克，苦杏仁0.9克，小茴香1.9克，茯苓4克，丁香1.9克，薏苡仁4克。

所述的白酒為50?-55%vol。

所述的雙蛇蒮香黑酒的制備方法，包括如下步驟：

步驟1：炮制：取烏鞘蛇、蝮蛇、藿香、懷山藥、黑芝麻、木瓜、肉桂、甘草、苦杏仁、小茴香、茯苓、丁香、薏苡仁分別洗凈后炮制；

步驟2：混合：首先取白酒放入容器內，然后將步驟1炮制得到的烏鞘蛇、蝮蛇、藿香、懷山藥、黑芝麻、木瓜、肉桂，甘草、苦杏仁、小茴香、茯苓、丁香、薏苡仁也放入容器內，且保證白酒完全覆蓋烏鞘蛇、蝮蛇、藿香、懷山藥、黑芝麻、木瓜、肉桂，甘草、苦杏仁、小茴香、茯苓、丁香、薏苡仁；

步驟3：浸泡：將步驟2得到白酒容器放入酒坊內,溫度控制20℃-30℃,第一次浸泡15天,第二次再加入同量的白酒浸泡15天；

步驟4：過濾：取步驟3得到的浸泡后的白酒上清液用五層綿沙進行過濾；

步驟5：醇沉：將步驟4過濾后的酒放入醇沉罐內，在醇沉罐內靜置72小時；

步驟6：再過濾：將醇沉后的白酒再用硅藻土過濾器過濾；

步驟7：調配：將再過濾后的白酒放入到潔凈的調配罐內，再加入純凈水調配，調配成白酒為32%vol；

步驟8：陳化：將調配后的酒放入醇沉罐內陳化三個月以上。