[發明專利]一種天然植物果酒的釀造方法

在審

• 申請號: 201410480230.2
• 申請日: 2014-09-19
• 公開（公告）號: CN104232407A
• 公開（公告）日: 2014-12-24
• 發明（設計）人: 宋其祥
• 申請（專利權）人: 重慶市雙橋區危思科技有限公司
• 主分類號: C12G3/02
• 分類號: C12G3/02;A61K36/899;A61P1/14
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

1.一種天然植物果酒的釀造方法，其特征是：高粱稈13斤、玉米稈12斤、小麥2公斤、大米3公斤、蘋果5公斤、梨7公斤、葡萄3.5公斤，一起放入到水池中浸泡30分鐘，用水清洗3遍，然后放入到曬墊中自然風干至表面無水；并放入到打漿機中，加入100公斤礦泉水后打成細漿，并用濾網將殘渣過濾掉，保留漿液，將漿液倒入鍋中加溫至60℃，然后再過濾一遍后裝入陶瓷缸中，并在缸中加入300克酒精酵母菌，用蓋子蓋上后放入到室內發酵90天；將發酵好的液體倒入過濾機中過濾一遍后即可制成天然植物果酒。